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北京市食品安全办公室日前公示的食品安全信息显示，5个批次食品不合格。北京市工商局决定对以下不合格食品在流通领域采取停止销售措施，并提醒凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
本次公布的5个批次不合格食品，存在的问题主要是二氧化硫超标。据悉，二氧化硫可使食品保持鲜艳色泽，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐变，是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。但二氧化硫残留过量，会破坏维生素B1，影响人体对钙的吸收，还会对人的胃肠有刺激作用。长期食用二氧化硫超标的食物，会出现头晕、呕吐、恶心、腹泻、全身乏力等症状。
全市下架食品名单
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样品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
标注生产单位名称 |
不合格项目（标准值/实测值） |
当事人姓名或名称 |
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冬瓜丁 |
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散装称重 |
2013-03-13 |
供货商:北京市同得利副食品商行 |
二氧化硫g/kg(≤0.35/1.93) |
北京四季福京百货店 |
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大料 |
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散装称重 |
2013-03-14 |
供货商:广西八角陕西大红袍驻京直销处 |
二氧化硫 mg/kg(≤30/179) |
北京珍富轩商店 |
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银耳 |
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散装称重 |
2013-03-14 |
供货商:福建古田兴宇食用菌批发商行 |
二氧化硫 g/kg(≤0.05/0.900) |
北京珍富轩商店 |
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干黄花 |
/ |
散装称重 |
2013-03-03 |
供货商:黑龙江省苇河森龙驻京直销处 |
二氧化硫 g/kg(≤0.2/0.305) |
北京众合轩商贸中心 |
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新姜片 |
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散装称重 |
2013-02-23 |
供货商:锦绣大地干果批发部 |
二氧化硫 g/kg(≤0.35/1.63) |
北京众合轩商贸中心 |
京公网安备 11010502031058号
