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中国质量新闻网消息 2013年3季度，杭州市质量技术监督局组织开展了对全市豆制品的质量监督抽查。
本次共抽查了34家企业生产的42批次豆腐、豆腐干、臭豆腐和千张等豆制品，对产品的感观、蛋白质、水分、食品添加剂、微生物和重金属含量等指标进行了检测，结果合格41批次，合格率为97.6％。
抽查发现的主要问题是富阳市受降东坞山豆腐皮厂生产的散装豆腐皮（生产日期：2013.7.10）铅超标。原因是企业原材料质控把关不严，使用铅超标的黄豆生产加工豆腐皮造成的。
中国质量新闻网消息 2013年3季度，杭州市质量技术监督局组织开展了对全市豆制品的质量监督抽查。
本次共抽查了34家企业生产的42批次豆腐、豆腐干、臭豆腐和千张等豆制品，对产品的感观、蛋白质、水分、食品添加剂、微生物和重金属含量等指标进行了检测，结果合格41批次，合格率为97.6％。
抽查发现的主要问题是富阳市受降东坞山豆腐皮厂生产的散装豆腐皮（生产日期：2013.7.10）铅超标。原因是企业原材料质控把关不严，使用铅超标的黄豆生产加工豆腐皮造成的。
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