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中国质量新闻网消息 广州市工商局日前通报2013年第二季度流通环节散装熟食抽样检验情况，共计抽取样品122批次。经检验，实物质量合格68批次，实物质量合格率为55.74％。
今年5月，广州市工商局委托法定检验机构对全市中小型商场、超市、便利店和包子店等销售的散装熟食进行了抽检，检验项目包括苋菜红、胭脂红、铅、无机砷、镉、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群等。不合格项目为铝、菌落总数和大肠菌群。
目前，广州市工商局已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。
不合格食品信息汇总表
|
样品名称 |
经销商 |
经销商 地址 |
标称商标 |
型号规格 |
生产日期或批号 |
不合格项目 |
食品类别 |
|
原味猪肉干 |
广州市荔湾区奇乐美食店 |
宝华路32号 |
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散装 |
2013.05.18(进货日期) |
菌落总数 |
熟肉制品 |
|
鸡亦 |
广州市荔湾区奇乐美食店 |
宝华路32号 |
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散装 |
2013.05.21(进货日期) |
菌落总数 |
熟肉制品 |
|
原味牛肉干 |
广州市荔湾区奇乐美食店 |
宝华路32号 |
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散装 |
2013.05.18(进货日期) |
菌落总数 |
熟肉制品 |
|
香辣牛肉粒 |
广州市荔湾区二富日用百货商行 |
广州市荔湾区十甫路3号首层 |
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散装 |
2013.05.19(进货日期) |
菌落总数 |
熟肉制品 |
|
玉米饺 |
广州市荔湾区食靓的食品店 |
广州市荔湾区东漖北路540号 |
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散装 |
2013.05.21 |
菌落总数、大肠菌群 |
面包、糕点 |
|
叉烧包 |
广州市荔湾区阿琴包店 |
广州市荔湾区东漖北路542号 |
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散装 |
2013.05.21 |
铝 |
面包、糕点 |
|
猪肉包 |
广州市荔湾区阿琴包店 |
广州市荔湾区东漖北路542号 |
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散装 |
2013.05.21 |
铝 |
面包、糕点 |
|
凉拌豆腐结 |
广州市荔湾区德华熟食制品店 |
广州市荔湾区桥中北路70号河沙农贸新市场自编 B4号 |
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散装 |
2013.05.20(进货日期) |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌豆干 |
|
凉拌豆腐丝 |
广州市荔湾区德华熟食制品店 |
广州市荔湾区桥中北路70号河沙农贸新市场自编 B4号 |
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散装 |
2013.05.20(进货日期) |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌豆干 |
|
凉拌海带结 |
广州市荔湾区德华熟食制品店 |
广州市荔湾区桥中北路70号河沙农贸新市场自编 B4号 |
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散装 |
2013.05.20(进货日期) |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌海带 |
|
凉拌海带丝 |
广州市荔湾区德华熟食制品店 |
广州市荔湾区桥中北路70号河沙农贸新市场自编 B4号 |
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散装 |
2013.05.20(进货日期) |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌海带 |
|
生肉包 |
广州市花都区永兴包点店 |
广州市花都区新华街秀全路64号之五 |
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散装(约250g/袋 ) |
2013.05.22 |
菌落总数 |
面包、糕点 |
|
叉烧包 |
广州市花都区新华和尚西饼店 |
广州市花都区新华街竹凤街16号首层 5号铺 |
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散装(约250g/袋 ) |
2013.05.22 |
铝 |
面包、糕点 |
|
豆干 |
广州市花都区新华侯衡凉拌菜店 |
广州市花都区新华街商业大道66号昌华市场内第一层第 108档 |
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散装(约250g/袋 ) |
2013.05.22 |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌豆干 |
|
海带丝 |
广州市花都区新华侯衡凉拌菜店 |
广州市花都区新华街商业大道66号昌华市场内第一层第 108档 |
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散装(约250g/袋 ) |
2013.05.22 |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌海带 |
|
豆沙包 |
广州市番禺区大石银红食品店 |
广州市番禺区大石街富丽家园凯跃大厦18号 |
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散装 |
2013.05.22 |
铝 |
面包、糕点 |
|
花卷 |
广州市番禺区大石银红食品店 |
广州市番禺区大石街富丽家园凯跃大厦18号 |
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散装 |
2013.05.22 |
铝 |
面包、糕点 |
|
猪肉灌汤包 |
广州市番禺区大石银红食品店 |
广州市番禺区大石街富丽家园凯跃大厦18号 |
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散装 |
2013.05.22 |
铝 |
面包、糕点 |
|
包菜包 |
广州市番禺区大石银红食品店 |
广州市番禺区大石街富丽家园凯跃大厦18号 |
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散装 |
2013.05.22 |
铝 |
面包、糕点 |
|
开胃豆腐丝 |
广州市番禺区大石宗发食品店 |
广州市番禺区大石街新城东路南区9号商场 |
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散装 |
2013.05.22(进货日期) |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌豆干 |
|
生肉包 |
增城市荔城澳麦居西饼屋 |
广州市增城荔城街岗前路6号 |
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散装 |
2013.05.22 |
菌落总数 |
面包、糕点 |
|
盐焗鸡 |
广州市南沙区南沙刘香娥熟食档 |
广州市南沙区南沙街板头市场 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
猪头肉 |
广州市南沙区南沙刘香娥熟食档 |
广州市南沙区南沙街板头市场 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
白切鸡 |
广州市海珠区原味熟食店 |
广州市昌岗中路金昌大厦东侧199号之二第 8档 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
琵琶鸭 |
广州市海珠区原味熟食店 |
广州市昌岗中路金昌大厦东侧199号之二第 8档 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
叉烧 |
广州市海珠区原味熟食店 |
广州市昌岗中路金昌大厦东侧199号之二第 8档 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
叉烧 |
广州市海珠区添财烧腊店 |
广州市海珠区昌岗中路199号之二自编 6档 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
手撕鸡 |
广州市海珠区添财烧腊店 |
广州市海珠区昌岗中路199号之二自编 6档 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
鸭腿 |
广州市海珠区添财烧腊店 |
广州市海珠区昌岗中路199号之二自编 6档 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
猪耳朵 |
广州市海珠区杨成东食品店 |
广州市海珠区昌岗中路金昌大厦199号之二自编 4档 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数 |
熟肉制品 |
|
牛百叶 |
广州市海珠区杨成东食品店 |
广州市海珠区昌岗中路金昌大厦199号之二自编 4档 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
馒头 |
广州市海珠区萌盛糕点店 |
广州市海珠区广州市海珠区昌岗中路金昌大厦199号之二自编 1、2档 |
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散装 |
2013.05.23 |
铝 |
面包、糕点 |
|
叉烧包 |
广州市海珠区萌盛糕点店 |
广州市海珠区广州市海珠区昌岗中路金昌大厦199号之二自编 1、2档 |
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散装 |
2013.05.23 |
铝 |
面包、糕点 |
|
豆腐丝 |
广州市南沙区南沙王婆熟食档 |
广州市南沙区南沙街板头市场3号 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌豆干 |
|
凉拌豆干 |
广州市海珠区杨成东食品店 |
广州市海珠区昌岗中路金昌大厦199号之二自编 4档 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌豆干 |
|
海带 |
广州市南沙区南沙王婆熟食档 |
广州市南沙区南沙街板头市场3号 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌海带 |
|
紫燕鹅 |
赵成刚 |
广州市天河区棠下上社农贸市场第一层摊位熟食1档 |
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散装(约250g/袋 ) |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
牛肉 |
赵成刚 |
广州市天河区棠下上社农贸市场第一层摊位熟食1档 |
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散装(约250g/袋 ) |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
麻辣牛肉粒 |
广州市天河区东圃一鱿未尽食品店 |
广州市天河区中山大道268号首层 G99房 |
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散装(约250g/袋 ) |
2013.05.23(进货日期) |
菌落总数 |
熟肉制品 |
|
海带 |
广州市越秀区铫满饮品店 |
广州市越秀区大沙头路19号大院 1号101房 |
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散装 |
2013.05.23(进货日期) |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌海带 |
|
叉烧大包 |
广州市8字连锁店有限公司大沙头路粮油食品店 |
广州市越秀区大沙头25号首层 110(自编)号 |
顺味 |
散装 |
2013.04.08 |
菌落总数 |
面包、糕点 |
|
凉拌豆腐皮 |
广州市白云区太和国丰购物商场 |
广州市白云区太和镇大源农贸综合市场内2号 1-3层 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌豆干 |
|
凉拌海带结 |
广州市白云区太和国丰购物商场 |
广州市白云区太和镇大源农贸综合市场内2号 1-3层 |
--- |
散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌海带 |
|
凉拌海带丝 |
广州市白云区太和国丰购物商场 |
广州市白云区太和镇大源农贸综合市场内2号 1-3层 |
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散装 |
2013.05.23 |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌海带 |
|
炸牛肉丸 |
广州市黄埔区快又爽食品店 |
广州市黄埔区大沙东路117号 |
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散装 |
2013.05.22(进货日期) |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
澳记猪肉脯 |
广州市黄埔区吃不厌酱鸭店 |
广州市黄埔区港湾路347号 |
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散装 |
2013.05.23(进货日期) |
菌落总数 |
熟肉制品 |
|
生肉包 |
广州市黄埔区群记百姓坊包店 |
广州市黄埔区港湾路433 |
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散装 |
2013.05.23(进货日期) |
菌落总数 |
面包、糕点 |
|
凉拌豆皮 |
广州市黄埔区徐翠熟食店 |
广州市黄埔区港湾路427号 |
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散装 |
2013.05.24(进货日期) |
菌落总数、大肠菌群 |
凉拌豆干 |
|
鸡肶 |
广州市从化街口凤之味食品店 |
广州市从化街口街中田东路108号 |
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散装 |
2013.05.24 |
菌落总数 |
熟肉制品 |
|
牛肉筋丸 |
从化市街口港式美食店 |
广州市从化街口街新世纪一号D0004铺 |
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散装 |
2013.05.24(进货日期) |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
莲蓉包 |
广州市从化街口焕发包点店 |
广州市从化街口街中田路45号 |
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散装 |
2013.05.24 |
铝 |
面包、糕点 |
|
干蒸 |
广州市从化街口焕发包点店 |
广州市从化街口街中田路45号 |
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散装 |
2013.05.24 |
菌落总数 |
面包、糕点 |
|
盐焗凤爪 |
广州市番禺区桥南嘉婧熟食店 |
广州市番禺区桥南街南华路 73号 |
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散装 |
2013.05.31 |
菌落总数、大肠菌群 |
熟肉制品 |
|
盐焗鸡翅 |
广州市番禺区桥南嘉婧熟食店 |
广州市番禺区桥南街南华路 73号 |
--- |
散装 |
2013.05.31 |
大肠菌群 |
熟肉制品 |
京公网安备 11010502031058号
