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中国质量新闻网消息 2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域罐头（罐头食品）产品进行了本年度第八批日常抽样检验，共抽取了16家企业的18批次产品，经检验不合格1批次，不合格产品发生率为5.6％。
本次抽样检验依据为：QB/T 2221-1996《八宝粥罐头》、QB/T 3621-1999《清水竹笋罐头》、GB 14939-2005《鱼类罐头卫生标准》等标准及国家相关的规定和要求。水产动物类罐头的检验项目为：无机砷、铅、甲基汞、锡、镉、锌、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、商业无菌、多氯联苯；干果和坚果类罐头、谷类和豆类罐头、其他类罐头的检验项目为：锡、铅、总砷、油脂过氧化值、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、商业无菌。
结果显示，标称广州市鸿皓食品有限公司生产的一批次清水笋（800克/包 2013-06-10），山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计）项目不合格，标准值为“不得检出”， 实测值为“0.11 g/kg”。据质监部门介绍，山梨酸及其盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，山梨酸及其盐安全性较高，但不得超范围超限量添加到食品中。如果超范围超限量添加到食品中，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。罐头制品的山梨酸及其盐不合格可能是企业为了防止产品腐败而超范围添加的，也可能是企业未能严格按标生产造成的。
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产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
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清水笋 |
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800克/包 |
2013-06-10 |
广州市鸿皓食品有限公司 |
广州市从化鳌头镇洲洞村村委侧 |
山梨酸或山梨酸钾 （以山梨酸计）(g/kg) |
不得检出 |
0.11 |
广州市质量技术监督局食品抽样检验合格产品信息（9月）
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产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
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金牌厨师超甜玉米粒罐头 |
金牌厨师 |
400g/罐 |
2013-06-04 |
广州市金牌厨师食品有限公司 |
广州市白云区钟落潭镇茅岗村土名担水窿旱地 |
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东佳利410g玉米粒 |
东佳利 |
410g×24罐 |
2013-06-16 |
广州市东佳利食品有限公司 |
广州市白云区太和镇沙亭岗工业区1号自编 1号 |
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泰奇优惠装八宝粥 |
泰奇 |
370g/罐 |
2013-06-09 |
广州泰得食品有限公司 |
广州市白云区广从一路龙河中路永兴工业区11号 |
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泰奇大罐装八宝粥 |
泰奇 |
430g/罐 |
2013-06-11 |
广州泰得食品有限公司 |
广州市白云区广从一路龙河中路永兴工业区11号 |
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红豆罐头 |
天聪 |
950g/罐 |
2013-06-28 |
广州市天聪食品有限公司 |
广州市从化温泉镇石海工业大道23号 B厂房 |
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金奖鲜炸鲮鱼 |
鹰金钱 |
227克/罐 |
2013-05-13 |
广州鹰金钱企业集团公司广东罐头厂 |
广东从化经济开发区工业大道13号 |
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鹰金钱豆豉鲮鱼 |
鹰金钱 |
184克/罐 |
2013-06-13 |
广州鹰金钱企业集团公司广东罐头厂 |
广东从化经济开发区工业大道13号 |
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莲藕炖排骨 |
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1.3公斤/罐 |
2013-06-25 |
广州润圆食品有限公司 |
广州市番禺区新造镇石角咀街4号 201房 |
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红豆糖水罐头 |
名忠 |
3.35公斤/罐 |
2013-06-19 |
广州名忠农产品有限公司 |
广州市番禺区石碁镇清河东路石基段兴农路1号 |
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亨氏茄汁焗豆 |
亨氏 |
415克/罐 |
2013-06-19 |
亨氏（中国）调味食品有限公司 |
广州市番禺区桥南街蚬涌粮油工业开发区 |
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椰子雪耳瘦肉汤 |
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320g/盒 |
2013-01-28 |
广州市海上宝食品有限公司 |
广州市海珠区石岗路侯王庙街3号 3号楼自编4楼之一3楼之一 |
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佳龄牌冰糖燕窝 |
佳龄 |
70mL/瓶×6瓶/盒 |
2013-05-08 |
广州市佳龄保健品有限公司 |
广州市花都区花山镇两龙路13号 |
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加糖蜜红豆罐头 |
广村 |
920g/罐（固形物含量≥55%） |
2013-06-18 |
广州市广村食品有限公司 |
广州市花都区花山镇新和村三东大道北 |
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红烧鱼翅罐头 |
官一牌 |
400克/包 |
2013-04-11 |
广州市黄埔区喜宝食品厂 |
广州市黄埔区黄埔东路自编2878号二楼 |
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泰奇优惠装八宝粥 |
泰奇 |
370克/罐 |
2013-06-21 |
广州市泰奇食品有限公司 |
广州经济技术开发区永和经济区斗塘路20号 |
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美味八宝粥罐头 |
东一堂 |
370克/罐 |
2013-06-09 |
广州东一堂食品工业有限公司 |
广州经济技术开发区明华三街8、 10号第一、二层 |
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素猪肚 |
奇香 |
200克/包 |
2013-07-11 |
增城市菜根香食品有限公司 |
增城市石滩镇麻车村 |
京公网安备 11010502031058号
