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中国质量新闻网消息 青岛市质量技术监督局日前公布2013年三季度食醋产品质量监督抽查结果，实物质量合格率为100%。
本次共抽查了7家企业的7批次食醋产品，6家企业未抽到样品。依据GB 18187-2000《酿造食醋》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2719-2003《食醋卫生标准》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》对感官、总酸（以乙酸计）、可溶性无盐固形物、游离矿酸、总砷（以砷计）、铅（Pb）、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类（以对羟基苯甲酸计）、标签等14项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为100%。
2013年度食醋产品市监督抽查合格情况统计表
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企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
所属区市 |
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青岛显发万通酿造食品有限公司 |
调味品 |
米醋 |
广源发万通 |
600ml/瓶 |
2013-07-23 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛恒泉酱菜厂 |
调味品 |
恒泉米醋 |
恒泉 |
600ml/瓶 |
2013-07-18 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
|
青岛春明调味品有限公司 |
调味品 |
饺子醋 |
春明 |
500ml/瓶 |
2013-05-17 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
|
青岛一品堂调味食品有限公司 |
调味品 |
精制米醋 |
女主人 |
800ml/桶 |
2013-07-14 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青岛吉利食品厂 |
调味品 |
大米醋 |
萃岛 |
500ml/瓶 |
2013-08-02 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青岛食斋香食品有限公司 |
调味品 |
高粱原醋 |
食香斋 |
800ml/瓶 |
2013-08-07 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
莱西市 |
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青岛惠家康酿造食品有限公司 |
调味品 |
清香米醋 |
惠家康 |
610ml/瓶 |
2013-08-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
莱西市 |
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未抽到食醋样品企业名单 |
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行政区划 |
序号 |
企业名称 |
产品种类 |
具体原因 |
|
莱西市 |
1 |
青岛味极美食品有限公司 |
食醋 |
8.13抽样，企业停产 |
|
莱西市 |
2 |
青岛立立鲜食品有限公司 |
食醋 |
8.13抽样，企业停产 |
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胶州市 |
3 |
青岛和旺食品有限公司 |
食醋 |
8.1抽样，该产品停产 |
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即墨市 |
4 |
青岛东豪友和酿造有限公司 |
食醋 |
8.5抽样，企业停产 |
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莱西市 |
5 |
青岛益秦食品有限公司 |
食醋 |
8.13抽样，企业停产 |
|
市北区 |
6 |
青岛灯塔酿造有限公司（原青岛市酿造总公司） |
食醋 |
8.15抽样，企业停产 |
京公网安备 11010502031058号
