中国质量新闻网消息 贵州省质监局4日通报豆制品监督抽查结果,贞丰县袁记绿色豆制品加工厂的一批次豆鼔检出大肠菌群项目不合格。
本次发酵性豆制品抽检指标涉及苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌);非发酵性豆制品抽检指标涉及苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、甲醛次硫酸氢钠、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌);其他豆制品抽检指标涉及苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)。
据悉,大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一,可以评价和判断食品被粪便污染的程度和有无肠道致病菌污染的可能,污染主要发生在食品的生产加工环节。消费者食用大肠菌群超标的食品,可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。
发酵性豆制品 产品质量监督抽查不合格产品及生产单位名单
产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
区域 |
不合格指标 |
豆鼔 |
贞丰县袁记绿色豆制品加工厂 |
称重 |
2013-04-18 |
贞丰县珉谷镇南大街39号附 2号 |
贞丰县 |
大肠菌群 |
发酵性豆制品产品质量监督抽查合格产品及生产单位名单
产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
区域 |
风味水豆豉 |
贵阳龙大哥风味食品有限公司 |
250g/瓶 |
2013-04-25 |
贵阳市南明区见龙路48号 |
南明区 |
山里红辣香豆豉 |
贵阳伊然红清真食品有限公司 |
称重 |
2013-04-08 |
贵阳市南明区云关乡桃花园6号 |
南明区 |
红油腐乳 |
贵阳南明春梅酿造有限公司 |
260g/瓶 |
2013-04-15 |
贵阳市南明区龙洞堡龙水路7号 |
南明区 |
风味水豆豉 |
贵阳南明春梅酿造有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-15 |
贵阳市南明区龙洞堡龙水路7号 |
南明区 |
风味水豆豉 |
贵州穗豪食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-21 |
贵阳市乌当区东风镇大堡村小堡 |
乌当区 |
水豆豉 |
贵州老外婆风味食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-10 |
贵阳市乌当区山花社区猫分田组 |
乌当区 |
红油腐乳 |
贵州老干爹食品有限公司 |
240g/瓶 |
2013-04-15 |
国家高新技术产业开发区顺海工业小区 |
乌当区 |
风味水豆豉 |
贵州老干爹食品有限公司 |
230g/瓶 |
2013-03-18 |
国家高新技术产业开发区顺海工业小区 |
乌当区 |
老坛水豆豉 |
贵州乡下妹食品有限公司 |
610g/瓶 |
2013-04-14 |
贵阳云岩金关金武路18号 |
云岩区 |
干豆豉 |
贵阳云岩莲友食品厂 |
100g/包 |
2013-04-18 |
贵阳云岩三桥后坝路334号 |
云岩区 |
一万响水豆豉 |
贵阳一万响食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-03-28 |
贵阳花溪区石板镇花鱼井村大寨组 |
花溪区 |
风味豆豉 |
贵州常吃常想食品有限公司 |
280g/瓶 |
2013-04-21 |
贵阳市花溪区湖潮乡磊庄村 |
花溪区 |
水豆豉 |
贵阳金钰铮风味食品厂 |
610g/瓶 |
2013-03-26 |
贵阳市花溪区桐木岭(九八五五厂内) |
花溪区 |
开胃水豆豉 |
贵阳黔茗坊食品有限责任公司 |
210g/瓶 |
2013-04-13 |
贵阳市花溪区金竹镇烂泥村一组 |
花溪区 |
水豆豉 |
贵州巧媳妇食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-10 |
贵阳市花溪区桐荫路39号洛解工业园区内 |
花溪区 |
豆豉 |
贵州鑫鸿食品酿造有限公司 |
250g/袋 |
2013-04-21 |
贵阳市花溪区孟关乡付官村 |
花溪区 |
开味水豆豉 |
贵州自力食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-23 |
贵阳市观山湖区野鸭乡二甫村 |
观山湖区 |
陈窖水豆豉 |
贵州美多食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-14 |
贵州省清镇市站街镇席关乡办事处 |
清镇市 |
郎岱水豆豉 |
六枝特区郎岱杨家酱调味品有限公司 |
500g/瓶 |
2013-05-01 |
六枝特区郎岱镇胜利街90号 |
六枝特区 |
郎岱霉豆腐 |
六枝特区郎岱杨家酱调味品有限公司 |
500g/瓶 |
2013-04-16 |
六枝特区郎岱镇胜利街90号 |
六枝特区 |
水井山豆腐乳 |
贵州安顺兴龙油脂有限责任公司 |
290g/瓶 |
2013-03-16 |
贵州省安顺市西秀区双堡镇 |
西秀区 |
花姑水豆豉 |
安顺百花串食品有限公司 |
280g/瓶 |
2013-03-19 |
安顺市西秀新区工业园 |
西秀区 |
老嬢嬢腐乳 |
平坝县万佳农产品贸易农民专业合作社 |
280g/瓶 |
2013-04-18 |
平坝县天龙镇双洞存白泥坝 |
平坝县 |
油豆豉 |
关岭自治县永宁镇张秀英食品加工厂 |
430g/瓶 |
2012-12-12 |
关岭县永宁镇西关坡 |
关岭县 |
豆腐乳 |
关岭自治县永宁镇张秀英食品加工厂 |
500g/瓶 |
2012-09-08 |
关岭县永宁镇西关坡 |
关岭县 |
水豆豉 |
关岭自治县永宁镇张秀英食品加工厂 |
430g/瓶 |
2012-12-12 |
关岭县永宁镇西关坡 |
关岭县 |
白腊坎豆腐乳 |
遵义白腊坎食品有限公司 |
250g/瓶 |
2013-03-20 |
遵义县鸭溪镇白腊坎 |
遵义县 |
尚嵇臭豆腐皮 |
遵义县尚稽镇王记豆腐皮加工坊 |
称重 |
2013-05-23 |
遵义县尚嵇镇文化路 |
遵义县 |
尚嵇臭豆腐皮 |
王兰武豆腐皮加工坊 |
称重 |
2013-05-23 |
遵义县尚嵇镇民主路桥上 |
遵义县 |
尚嵇臭豆腐皮 |
王播福豆腐皮加工坊 |
称重 |
2013-05-05 |
遵义县尚嵇镇民主路桥上 |
遵义县 |
野谷草红豆腐 |
贵州省湄潭县野谷草食品有限公司 |
200g/瓶 |
2013-05-10 |
湄潭县湄江镇观音村 |
湄潭县 |
水豆豉 |
贵州水巷子食品有限公司 |
210g/瓶 |
2013-04-24 |
湄潭县绿色食品工业园区 |
湄潭县 |
酶豆腐 |
余庆县土司风味食品有限责任公司 |
220g/瓶 |
2013-04-15 |
贵州省遵义市余庆县敖溪镇官仓村下大桥组兰家坳处 |
余庆县 |
酶豆腐 |
余庆县龙家镇喻家食品厂 |
500g/瓶 |
2013-04-01 |
余庆县龙家镇街上 |
余庆县 |
仡佬香豆腐乳 |
贵州省务川华荣山食品有限公司 |
500g/瓶 |
2013-03-17 |
务川自治县都濡镇洋溪食品工业园区 |
务川县 |
豆腐乳 |
务川自治县华达食品厂 |
250g/瓶 |
2013-04-21 |
务川县都濡镇洋溪村 |
务川县 |
豆腐乳 |
铜仁市铜岩红食品有限公司 |
480g/瓶 |
2013-01-08 |
铜仁市碧江区东太大道320号(金色港湾) |
碧江区 |
豆腐乳 |
石阡县独特风味食品有限公司 |
称重 |
2013-04-12 |
石阡县汤山镇温泉社区 |
石阡县 |
豆腐乳 |
石阡县万安豆腐乳加工厂 |
称重 |
2013-03-18 |
石阡县汤山镇万安村 |
石阡县 |
德元豆鼓 |
贵州省铜仁市永进食品有限公司 |
1kg/袋 |
2013-05-15 |
铜仁市谢桥龙门坳 |
万山区 |
豆鼔 |
马家豆豉 |
称重 |
2013-04-10 |
贞丰县珉谷镇大水井一巷21号 |
贞丰县 |
豆豉 |
三穗县老张家土特食品有限公司 |
120g/袋 |
2013-05-18 |
三穗县八弓镇工业园区 |
三穗县 |
豆腐乳 |
镇远县蔡酱坊 |
230g/瓶 |
2013-05-07 |
贵州省镇远县舞阳镇小田溪 |
镇远县 |
豆腐乳 |
镇远县杨氏素菜厂 |
250g/瓶 |
2013-03-09 |
贵州省镇远县舞阳镇盘龙街唐家湾 |
镇远县 |
非发酵性豆制品 产品质量监督抽查合格产品及生产单位名单
产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
区域 |
腐竹 |
贵阳恒昌工贸有限公司 |
200g/袋 |
2013-04-03 |
贵阳市南明区南厂路140号 |
南明区 |
脚板皮 |
贵阳花溪来发豆腐加工厂 |
称重 |
2013-04-21 |
花溪青岩镇歪脚村高寨河 |
花溪区 |
豆腐皮 |
清镇市刘平豆腐加工店 |
称重 |
2013-05-07 |
清镇市东门桥 |
清镇市 |
豆腐皮 |
安顺开发区荣益豆制品加工厂 |
称重 |
2013-05-28 |
安顺市开发区西王山村68号 |
安顺市 |
豆腐皮 |
安顺开发区伊禾豆制品加工厂 |
称重 |
2013-05-31 |
安顺开发区北办新生路45号附 9号 |
安顺市 |
豆干 |
贵州永红食品有限公司 |
称重 |
2013-05-21 |
贵州省惠水县和平镇南门桥 |
惠水县 |
绝味招牌香干 |
贵州阿乐食品有限公司 |
称重 |
2013-05-22 |
贵州省惠水县长田工业园区A区 |
惠水县 |
[湘里美味]牌豆腐干(双椒味) |
贵州喜湘聚食品有限公司 |
称重 |
2013-05-05 |
丹寨县龙泉镇大坪果园场 |
丹寨县 |
豆浆 |
田井先北京豆师傅豆浆 |
称重 |
2013-05-23 |
三穗县八弓镇高田村 |
三穗县 |
豆腐皮 |
天柱县黄大钊豆腐皮加工店 |
称重 |
2013-05-22 |
天柱县凤城镇农贸二街 |
天柱县 |
豆腐皮 |
天柱县荷青豆腐皮加工店 |
称重 |
2013-05-21 |
天柱县凤城镇农贸一街 |
天柱县 |
豆腐皮 |
天柱县黄大开豆制品加工店 |
称重 |
2013-05-21 |
天柱县凤城镇农贸一街 |
天柱县 |
豆棒 |
贵州毕节四季鲜农产品开发有限责任公司 |
250g/袋 |
2013-05-11 |
毕节市七星关区望城坡(原毕节棉纺厂内) |
七星关区 |
其他豆制品 产品质量监督抽查合格产品及生产单位名单
产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
区域 |
口水鸡(挤压膨化类豆制品) |
贵阳花溪升升食品厂 |
25g/袋 |
2013-04-18 |
贵阳市花溪区贵筑办事处云上村一组 |
花溪区 |
贝真素肉(膨化类豆制品) |
贵州省贝真食业有限公司 |
110g/袋 |
2012-11-22 |
兴仁县东湖街道办事处黄金社区偏岩组01幢 1层 |
兴仁县 |