广州质监通报2013年生产领域蔬菜制品质量监督抽查结果

    中国质量新闻网消息  2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域蔬菜制品进行了本年度第七批日常抽样检验，共计抽查34家企业生产的41批次样品，不合格4批次，不合格产品发现率为9.8%。

    本次抽样检验的依据为《蔬菜制品生产许可证审查细则》，涉及的标准有：GB/T 6192-2008《黑木耳》、DB 44/129-2002《橄榄菜》、GH/T 1013-1998《香菇》、NY/T 959-2006《脱水蔬菜根菜类》、NY/T 1504-2007《莲子》、SB/T 10439-2007《酱腌菜》等标准及国家相关规定和要求。蔬菜干制品的检验项目为：感官、水分、蛋白质、总砷、铅、总汞、镉、亚硝酸盐、亚硫酸盐、六六六、滴滴涕、敌敌畏、甲胺磷、杀螟硫磷、氯菊酯、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、溶血性链球菌、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钠、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、净含量（单件负偏差）、酸不溶性灰分、铜、总灰分、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、二氧化硫残留量、霉菌、酵母、无机砷；酱腌菜的检验项目为：色泽、香气、滋味、体态、质地、水分、食盐、总砷、铅、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、亚硝酸盐、山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、净含量（单件负偏差）、总酸、总糖；食用菌的检验项目为：感官、水分、铅、镉、砷、汞、二氧化硫残留量、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、溴氰菊酯、敌敌畏、六六六、滴滴涕、净含量（单件负偏差）、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、干湿比、灰分、糖、氯氰菊酯。

    结果显示，东涌淮山干、润绿兴兴冷冻毛豆、广佳橄榄菜、小肥食品萝卜块泡菜等品牌食品上不合格名单。 不合格项目为大肠菌群、总砷、水分。

    2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第七批公告合格产品信息（蔬菜制品）

    序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期或批号 标称生产单位 标称生产单位地址

    1 马蹄粉 洲星 500g/盒 2013-02-01 广州市洲星食品有限公司 广州市白云区江高镇大田三步岗

    2 纯正马蹄粉（荸荠粉） 泮塘五秀 500克/盒 2013-02-22 广州市泮塘食品有限公司 广州市白云区钟落潭镇竹料大道61号

    3 纯正马蹄粉 广星 500g/包 2013-03-18 广州市白云区勤星星光马蹄粉厂 广州市白云区江高镇勤星村蓬拱围

    4 纯正马蹄粉 双菱 250克/盒 2013-03-01 广州市番禺嘉裕食品厂 广州市番禺区东涌镇大简村

    5 金雁特级纯正马蹄粉 金雁 250克/包 2013-02-18 广州市鉴辉食品有限公司 广州市番禺区榄核镇雁沙村海傍西街19号南侧150米A101

    6 霸王花干 ---- 称量销售 2013-10-02 广州市白云区人和丰华果蔬加工厂 广州市白云区人和镇方石村西门街28号

    7 白莲子 楼上 500克/包 2012-09-15 广州元素食品有限公司 广州高新技术产业开发区香山17号A六层

    8 蔬菜粉 合生元 36g/盒×8盒/中盒 2013-02-25 合生元（广州）健康产品有限公司 广州经济技术开发区东区联广路187号生产车间2-3楼

    9 食用植物蔬菜粉片 碱康源 75g/瓶 2013-02-26 广州市碱素生物制品有限公司 广州经济技术开发区沙湾二街13-15号205

    10 甜酸五柳菜 天美食品 320克/瓶 2013-03-03 广州南方天美食品有限公司 广州市白云区神山镇杨山村工业区

    11 萝卜干 ---- 散装 2013-03-04 广州市奥巢农业科技有限公司 广州市从化温泉镇云星村锦岗队38号

    12 橄榄菜 天厨星座 150克/瓶 2013-03-11 广州天厨星食品有限公司 广州市从化鳌头镇民乐村

    13 猴头菇 ---- 130克/包 2013-02-25 广州市新然商贸有限公司 广州市荔湾区芳村大道东路31号自编4幢2楼

    14 云耳 BF 200克/包 2013-03-18 广州市宝丰兴隆商业有限公司 广州市荔湾区鹤盛路431号

    15 冬菇 茂源 255克/包 2013 广州市茂源贸易有限公司 广州市海珠区下渡路侨雅新街12号二楼

    16 香菇 ---- 称重 2013-03-20 广州传健士中药饮片有限公司 广州市花都区花东镇三东大道凤凰安置区白云路西六楼

    17 香菇 颐润 300g/包 2013-02-18 广州市永联盛贸易有限公司 广州市海珠区荔福路68-70号自编1号楼四楼

    18 干拌丁 ———— 4.75kg/箱   2013-3-11 广州市花都区丰煌食品加工厂 广州市花都区新华街官溪村

    19 风干萝卜丁 ———— 5kg/箱   2013-3-10 广州市花都区国辉酱菜食品厂 广州市花都区新华街龙海路与永祥路交汇处

    20 原晒萝卜条 ———— 6kg/箱   2013-3-10 广州市花都区国辉酱菜食品厂 广州市花都区新华街龙海路与永祥路交汇处

    21 风干萝卜丁 ———— 5kg/箱   2013-3-12 广州市花都区江东食品加工厂 广州市花都区新华街望亭路107国道西侧C区

    22 金香淡口菜 ———— 6kg/箱   2013-3-14 广州市花都区江东食品加工厂 广州市花都区新华街望亭路107国道西侧C区

    23 淡口头菜 ———— 6kg/箱   2013-3-11 广州市花都区新华旺富来酱腌菜加工厂 广州市花都区新华街望亭路107国道西侧A区

    24 风干淡口菜 ———— 6kg/箱   2013-3-7 广州市花都区弘诚酱菜厂 广州市花都区新华街四和经济社

    25 大根脆萝卜条 钟豪 5kg/箱   2013-3-7 广州钟豪酱菜食品有限公司 广州市花都区新华街大陵村107国道西

    26 龙须淡口头菜 ———— 6kg/箱   2013-2-28 广州市花都区宝源蔬菜制品厂 广州市花都区新华街华西工业区1号

    27 甜酸荞头 如丰 380g/瓶  2013.03.10 广州市如丰果子调味食品有限公司 广州市增城石滩镇麻车

    28 甜酸五柳菜 如丰 480g/瓶 2013.03.04 广州市如丰果子调味食品有限公司 广州市增城石滩镇麻车

    29 增城菜心（酱腌菜） 如丰 178g/瓶 2013.03.01 广州市如丰果子调味食品有限公司 广州市增城石滩镇麻车

    30 香辣萝卜 如丰 400g/瓶 2013.03.11 广州市如丰果子调味食品有限公司 广州市增城石滩镇麻车

    31 野山椒 甘饴园 313克/瓶 2013-3-10 广州市恒田食品有限公司 广州市增城中新镇大田工业区内

    32 甜酸萝卜（酱腌菜） 同尝 2.2kg/罐 2013/03/19 广州市如丰果子调味食品有限公司 广州市增城石滩镇麻车

    33 风干萝卜丁 —— 散装 2013-3-31 广州市增城利飞食品厂 广州市增城新塘镇郭村村仙宁路郭村路段

    34 正果黄塘头菜 —— 800g/箱 2013-3-22 广州市增城黄塘头菜专业合作社 广州市增城正果镇黄塘村

    35 苏子叶泡菜 小肥食品 175克/包 2013-2-27 广州市小肥食品有限公司 广州市番禺区石基镇茶东村东兴工业区

    36 剁辣椒 ---- 50kg/桶 2013-03-03 广州市番禺区唐辣子食品加工厂 广州市番禺区大石街诜村环村南路3号

    37 泡包菜 ---- 称重销售 2013-3-25 广州市莲慈食品有限公司 广州市番禺区南村镇里仁洞诜庄平安二路工业园B幢楼