中国质量新闻网消息 2013年二季度,福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的酱及酱油产品进行了抽查。结果显示,1批次花生酱产品不符合标准的规定。
本次共抽查64家企业生产的69批次产品。其中,抽查酱油39批次,合格39批次,合格率为100%;抽查黄豆酱、花生酱等酱类产品30批次,合格29批次,合格率为96.7%。龙海市合成食品有限公司的一批次170g/瓶“满堂祥” 花生酱(2013-3-20),过氧化值项目不合格。
福建省质量技术监督局表示,针对抽查发现的主要质量问题,已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。并将继续加强监督抽查工作,督促企业落实主体责任,强化监管措施,推动加工食品质量的稳步提升。
2013 年第二季度酱及酱油产品质量抽查不合格企业名单
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
标准规定值(产品明示值) |
实测值 |
龙海市合成食品有限公司 |
花生酱 |
满堂祥 |
170g/瓶 |
2013-3-20 |
过氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.55 |
2013 年第二季度酱及酱油产品质量抽查合格企业名单
受检单位/生产单位 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
福安市汉光调味食品厂 |
黄豆酱 |
汉光 |
280g/瓶 |
2013-1-17 |
莆田市涵江区久生食品厂 |
豆瓣原酱 |
久生 |
260g/瓶 |
2013-4-21 |
福建省莆田大富食品有限公司 |
辣豆瓣酱 |
富记 |
380g/瓶 |
2013-3-29 |
莆田市优久食品有限公司 |
豆瓣 |
优久 |
240g/瓶 |
2013-3-4 |
莆田市涵兴食品有限公司 |
豆瓣酱 |
涵兴记 |
240g/瓶 |
2013-4-16 |
福建肖大妈食品有限公司 |
黄豆酱 |
肖大妈 |
200g/瓶 |
2013-3-1 |
金冠食品(福建)有限公司 |
黄豆酱 |
金冠园 |
218g/瓶 |
2013-4-20 |
漳州市裕华食品有限公司 |
沙茶酱 |
芒果 |
170g/瓶(20瓶 /件) |
2013-4-23 |
漳州忆霖食品有限公司 |
番茄沙司 |
忆霖 |
1kg/包 10包/件 |
2013-1-16 |
龙海市新堤调味品加工厂 |
花生酱 |
新堤 |
200g/瓶 ×15瓶 |
2013-4-9 |
龙海市颜厝兴旺调味厂 |
沙茶酱 |
杰辉 |
125g/瓶(20瓶 /件) |
2013-4-20 |
福建省长泰县酱油厂 |
正宗豆酱粒 |
健将 |
310克/瓶 |
2013-3-6 |
沙县淮凯食品加工厂 |
辣椒酱 |
淮凯 |
25kg/桶 |
2013-4-12 |
沙县夏茂菁发食品有限公司 |
辣椒酱 |
/ |
25kg/桶 |
2013-4-17 |
沙县旺发食品厂 |
辣椒酱 |
润香园 |
25kg/瓶 |
2013-4-11 |
沙县佳丰食品有限公司 |
沙县辣椒酱 |
佳丰 |
230g/瓶 |
2013-4-2 |
沙县光头食品加工厂 |
光头辣椒酱 |
昌潮光头 |
220g/瓶 |
2013-3-2 |
沙县恒益调味品有限责任公司 |
野妹子辣椒酱 |
官仔 |
180g/瓶 |
2013-4-23 |
沙县佳佳调味品厂 |
沙县辣椒酱 |
际口 |
29kg/瓶 |
2013-4-12 |
沙县邓你针花生酱加工店 |
辣椒酱 |
邓源 |
称重 |
2013-4-24 |
尤溪县广进食品有限公司 |
尤溪香辣酱 |
广进 |
220g/瓶 |
2013-3-25 |
沙县高砂双荣调味品厂 |
辣椒酱 |
/ |
称重 |
2013-5-14 |
沙县高香调味品厂 |
辣椒酱 |
高锦记 |
称重 |
2013-5-2 |
厦门汉记食品有限公司 |
黄豆酱 |
汉记 |
100g/包 |
2013-1-25 |
厦门璞真食品有限公司 |
蜜汁叉烧腌酱 |
/ |
1.5kg/袋 |
2013-4-27 |
厦门果然香食品有限公司 |
牛奶调味酱 |
/ |
1kg/瓶 |
2013-5-15 |
厦门市呱呱食品有限公司 |
呱呱甜辣酱 |
呱呱 |
225mL/瓶 |
2013-6-8 |
福建省石狮市唐龙食品有限公司 |
甜辣酱 |
唐龙 |
1.4kg/瓶 |
2013-6-3 |
安记食品股份有限公司 |
柱侯酱(调味酱 ) |
鲜厨牌 |
380g/瓶 |
2013-5-8 |
福安市汉光调味食品厂 |
老酱油 |
汉光(R) |
330毫升/瓶 |
2013-1-18 |
闽东阳光食品有限公司 |
老抽 |
阳光(R) |
800毫升/瓶 |
2013-4-16 |
福建太姥食品酿造有限公司 |
黄豆酱油 |
善辉(R) |
360毫升/包 |
2013-1-21 |
福州民天集团有限公司福州民天食品厂 |
酱油 |
民天(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-17 |
福州青芝食品有限公司 |
美味酱油 |
青芝山(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-16 |
福州康达食品有限公司 |
好口味酱油 |
康达酱坊 |
450毫升/瓶 |
2013-4-22 |
福建省古田县华龙调味食品有限公司 |
酱油膏(酿造酱油) |
闽泉(R) |
300毫升/瓶 |
2013-1-21 |
三明市三友食品有限公司 |
黄豆酱油 |
龟龙(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-6 |
厦门古龙食品有限公司 |
儿童酱油(酿造) |
古龙 |
165毫升/瓶 |
2013-4-19 |
厦门夏商淘化大同调味品有限公司 |
超级酱油 |
海堤 |
510毫升/瓶 |
2013-4-10 |
恩光食品(厦门)有限公司 |
拌面酱油 |
B.B |
200毫升/瓶 |
2013-3-15 |
福建省长泰县酱油厂 |
黄豆老抽酱油 |
健将 |
500毫升 |
2013-1-20 |
南靖龙之味食品工业有限公司 |
鲜味酿造酱油 |
龙之味 |
510毫升/瓶 |
2013-1-28 |
漳州市港昌工贸有限公司 |
特级酿造酱油 |
港昌 |
500毫升/瓶 |
2013-4-1 |
长乐市曹朱祥德酱鱼奇厂 |
原味酱油 |
雲新园(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-15 |
诏安县白洋瑞兴酱油厂 |
金標生抽王 |
榕春(R) |
610毫升/瓶 |
2013-5-2 |
福建大茂食品工业有限公司 |
大茂高鲜酱油(酿造酱油) |
TOMO FOODS(R) |
550毫升/瓶 |
2013-3-28 |
龙海市颜厝天露酱油厂 |
红标酿造酱油 |
红标 |
420毫升/瓶 |
2013-4-30 |
漳州市柯老三调味品有限公司 |
宏标酿造酱油 |
宏晖 |
400毫升 |
2013-4-20 |
福清市虹捷食品厂 |
美味酱油 |
京泰味(TM) |
500毫升/瓶 |
2013-2-23 |
福建顺味食品有限公司 |
酿造酱油(金标老抽) |
天天顺(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-26 |
福建省潘氏食品有限公司 |
鲜味生抽 |
老潘头(R) |
800毫升/瓶 |
2013-4-13 |
漳州万士利食品罐头有限公司 |
黄豆酱油 |
万士利(R) |
380毫升/瓶 |
2013-1-16 |
金冠食品(福建)有限公司 |
鲜味生抽 |
金冠园(R) |
500毫升/瓶 |
2013-4-14 |
龙海盛记食品工业有限公司 |
日式高级酱油(酿造酱油) |
盛记 |
450毫升/瓶 |
2013-4-2 |
漳州裕得食品有限公司 |
红飘酱油(酿造酱油) |
裕得 |
460毫升/瓶 |
2013-5-10 |
漳州台商投资区角美益丰园酱油厂 |
酿造酱油(生抽王) |
冠鲜园 |
500毫升/瓶 |
2013-5-15 |
漳州市涵正食品有限责任公司 |
酿造酱油 |
忠记 |
420毫升 |
2013-4-28 |
龙海市颜厝塔兜酱油厂 |
塔兜红酿造酱油 |
塔兜 |
500毫升/瓶 |
2013-5-6 |
龙海万宝山食品酱油厂 |
美味老抽 |
万宝山 |
500毫升/瓶 |
2013-5-1 |
厦门汉记食品有限公司 |
高级沾酱(酿造酱油) |
汉记 |
150毫升/瓶 |
2013-1-7 |
漳州春源食品有限公司 |
味极鲜酱油 |
春源(R) |
800毫升/瓶 |
2013-4-15 |
漳州玉虎食品有限公司 |
玉虎酱油 |
玉虎(R) |
390毫升/瓶 |
2013-4-6 |
福建肖大妈食品有限公司 |
厨宝酱油 |
肖大妈 |
410毫升/瓶 |
2013-5-10 |
福建尧记食品有限公司 |
名尧古酱头抽酱油 |
尧记 |
380毫升/瓶 |
2013-4-1 |
泉州宏发调味有限公司 |
草菇老抽 |
味の天才 |
810毫升/瓶 |
2013-5-12 |
鸿利(龙岩)食品有限公司 |
特酿老抽 |
锦生(R) |
500毫升/瓶 |
2013-5-29 |
福建省南安市跃龙食品有限公司 |
红烧酱油 |
跃龙 |
500毫升/瓶 |
2013-5-9 |
龙海市角美镇内丁酱油厂 |
日晒酿造酱油 |
丁山牌 |
500毫升/瓶 |
2013-5-10 |