东莞质监公布2013年方便食品定期抽样检验情况

    中国质量新闻网消息 近期，东莞市质量技术监督局对本市生产环节的方便食品产品进行定期抽样检验，共抽取了7家企业的10批次产品。经检验，合格10批次，合格率为100％。

    本次抽样检验依据有：《方便面产品质量监督抽查实施规范》，《其他方便食品产品质量抽样检验实施规范》，涉及的标准有：LS/T 3211-1995《方便面》、GB 17400-2003《方便面卫生标准》、GB/T 23783-2009《方便粉丝》、QB/T 2652-2004《方便米粉(米线)》、相关企业标准及国家相关规定和要求。方便面的检验项目为：酸价(以脂肪计)、苯甲酸、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、亮蓝、诱惑红、特丁基对苯二酚(TBHQ)、过氧化值(以脂肪计)、羰基价(以脂肪计)、菌落总数（面块）、总砷(以As计)、铅(Pb)、大肠菌群（面块）、致病菌(肠道致病菌及致病性球菌)、山梨酸等；其他方便食品的检验项目为：糖精钠、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红、总砷(以As计)、铅(Pb)、菌落总数（米粉块和调料）、大肠菌群（米粉块和调料）、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)、环己基氨基磺酸钠等。

2013年东莞市食品生产环节定期抽样检验第二批合格产品及企业名单（方便食品）