湖南质监公布2013年第6批食品质量安全省级监督抽查结果

企业名称

所在地

产品名称

商标

规格型号

生产日期（批号）

不合格项目

标准值

实测值

承检机构

攸县双圣食品加工厂

株洲

小花片

/

散装包装

2013/4/1

糖精钠

≤0.15g/kg

0.36g/kg

省质检院

攸县海源豆制品厂

株洲

攸县香干(黄豆)

馋嘴熊

170g/包

2013/3/21

细菌总数

≤750cfu/g

31000cfu/g

省质检院

攸县海源豆制品厂

株洲

攸县香干(黑豆)

馋嘴熊

170g/包

2013/3/24

细菌总数

≤750cfu/g

33000cfu/g

省质检院

汨罗市三稳健食品厂

岳阳

老面法饼

三稳健

50g/袋

2013/3/28

脱氢乙酸

≤0.5g/kg

0.68g/kg

省质检院

湖南龙舟茶业有限公司

岳阳

红碎茶

龙舟

散装称重

2013/4/1

稀土总量

≤2.0mg/kg

4.03mg/kg

省质检院

汨罗市神农茶业有限公司

岳阳

红碎茶

/

散装称重

2012/4/23

稀土总量

≤2.0mg/kg

3.92mg/kg

省质检院

平江县首佳食品厂

岳阳

腐乳

首佳

300g/瓶

2013/3/2

大肠菌群

≤30MPN/100g

110MPN/100g

省质检院

平江县聚财食品厂

岳阳

湘味面粉熟食(加力宝)

梦之贝

22g/袋

2013/4/8

甜蜜素、菌落总数、大肠菌群

≤1.6g/kg、
≤10 000cfu/g、
≤90MPN/100g

2.0g/kg、
15000cfu/g、
210MPN/100g

省质检院

平江县飞天食品厂

岳阳

湘味面粉熟食(鱼趣)

飞天

22g/袋

2013/4/6

菌落总数、大肠菌群

≤10 000cfu/g、
≤90MPN/100g

14000cfu/g、
210MPN/100g

省质检院

平江县伟晨食品厂

岳阳

极品豆干

悦味坊

22g/袋

2013/4/6

菌落总数、山梨酸

≤30 000cfu/g、≤1.0g/kg

36 000cfu/g、1.3g/kg

省质检院

益阳市资阳区张益清山泉水有限公司

益阳

张益清山泉

张益清山泉

18.9L/桶

2013/4/7

余氯

≤0.05mg/L

3mg/L

省质检院

华容县东山食品饮料厂

岳阳

桶装饮用水

/

18.9L/桶

2013/4/15

高锰酸钾耗氧量、亚硝酸盐

≤1.0mg/L、
≤0.002mg/L

1.83mg/L、
0.0038mg/L

省质检院

华容县华一清泉饮用天然水厂

岳阳

华一清泉大桶饮用水

/

18.9L/桶

2013/4/15

细菌总数
、霉菌和酵母

≤20cfu/mL、
不得检出

18000cfu/mL、8cfu/mL

省质检院

华容县青山山泉水有限公司

岳阳

青山泉饮用自然泉水

八青山

18.9L/桶

2013/4/16

菌落总数

≤20cfu/mL

970cfu/mL

省质检院

株洲九郎实业有限公司

株洲

神怡山泉水

神怡

18.9L/桶

2013/4/15

菌落总数

≤50cfu/mL

100cfu/mL

省质检院

株洲市石峰区海燕食品厂

株洲

鸡汁玫瑰干

金燕子

100g/包

2013/4/15

菌落总数

≤30 000cfu/g

130000cfu/g

省质检院

株洲市石峰区海燕食品厂

株洲

麻辣开心果(挤压豆粉熟食 )

金燕子

80g/包

2013/4/10

菌落总数

≤30 000cfu/g

37000cfu/g

省质检院

株洲市石峰区星旺食品厂

株洲

鸡汁片片香

雄霸

100g/包

2013/4/15

菌落总数

≤750cfu/g

38000cfu/g

省质检院

株洲市石峰区星旺食品厂

株洲

柴火腊干

雄霸

100g/包

2013/4/15

菌落总数

≤750cfu/g

18000cfu/g

省质检院

攸县凯旺水厂

株洲

泷缘饮用山泉水

泷缘

18.9L/桶

2013/4/25

亚硝酸盐、耗氧量、菌落总数

≤0.005mg/L、
≤2.0mg/L、
≤50cfu/mL

0.0090mg/L、
6.69mg/L、
1300cfu/mL

省质检院

平江县九岭山泉饮品有限公司

岳阳

天然山泉饮用水

/

18.9L/桶

2013/4/28

菌落总数

≤50cfu/ml

140cfu/ml

省质检院

隆回县博隆实业有限公司

邵阳

五香波纹干

博隆可可香

100克

2013/4/2

菌落总数

≤750cfu/g

200000cfu/g

省食检院

长沙县黄兴镇绿野食品厂

长沙

宫廷桃酥

/

非定量包装

2013/4/2

菌落总数

≤1500cfu/g

14000cfu/g

省食检院

长沙市立展食品有限公司

长沙

魔力堡鸡蛋味蛋糕

麦中香

50克

2013/4/8

脱氢乙酸

≤0.5g/kg

1.76g/kg

省食检院

宁乡县玉潭镇新建食品厂

长沙

杏子干

/

散装

2013/4/1

柠檬黄

不得添加

0.036g/kg

省食检院

宁乡县黄材镇相思食品厂

长沙

土花猪腊肉

炭河里

925g

2013/3/4

酸价（以脂肪计）

≤4.0mgKOH/g

6.2mgKOH/g

省食检院

宁乡县沩源山泉水有限公司

长沙

纯天然山泉水

沩源

18.9L

2013/4/11

余氯

≤0.05mg/L

0.2mg/L

省食检院

湖南省妙味轩食品有限公司

长沙

手抓羊肉

妙味轩

100g/包

2013/3/23

菌落总数

≤750cfu/g

120000cfu/g

省食检院

常德市鼎城灵泉纯净水厂

常德

饮用纯净水

灵泉

18.9L

2013/4/10

菌落总数

≤20cfu/mL

2100cfu/mL

省食检院

浏阳市名之味食品有限公司

长沙

相思卷

大霸王

100克/袋

2013/4/11

菌落总数

≤750cfu/mL

110000cfu/mL

省食检院

浏阳市路路飞翔食品有限公司

长沙

素羊肉串（豆制品）

路路

80克/袋

2013/4/9

菌落总数

≤750cfu/mL

290000cfu/mL

省食检院

浏阳市镇头镇金牌食品厂

长沙

素羊肉串

金牌吉

90克/袋

2013/4/10

山梨酸

≤1.0g/kg

3.0g/kg

省食检院

湘潭市雨湖清大活水有限公司

湘潭

饮用纯净水

清大活水

18.9L

2013/4/15

电导率（25±1）℃、菌落总数

≤10μs/cm、≤ 20cfu/mL

15.45μs/cm、1600cfu/mL

省食检院

浏阳市香冰石泉山泉水厂

长沙

山泉水

香冰石泉

18.9L/桶

2013/4/18

菌落总数

≤50cfu/mL

1200cfu/mL

省食检院

湖南省彭氏豆制品厂

常德

香辣豆干

博食佳

22克

2013/4/15

菌落总数

≤750cfu/g

220000cfu/g

省食检院

邵东县广运食品有限公司

邵阳

桂圆汁（品名：桂圆果粒糖浆）

/

2000mL（2.5kg）

2013/4/17

菌落总数

≤100cfu/mL

2200cfu/mL

省食检院

湘潭县易俗河德兴饴糖厂

湘潭

淀粉糖（饴糖）

/

非定量

2013/4/18

菌落总数

≤3000cfu/g

8100cfu/g

省食检院

汉寿县恒裕食品有限公司

常德

裕工坊绝妙豆干（香菇味）

裕工坊

30克

2013/4/14

山梨酸

≤1.0g/kg

1.29g/kg

省食检院

湖南怡合村食品有限公司

长沙

长沙臭豆腐

怡冠园

80克/袋

2013/4/24

山梨酸

不得添加

0.35g/kg

省食检院

武陵区聂姐食品加工厂

常德

麻辣肉（豆类食品）

聂姐

35g

2013/4/25

甜蜜素

不得添加

0.42g/kg

省食检院

浏阳市通味食品有限公司

长沙

鸡汁豆腐干（挤压豆粉熟食）

品味铺子

100克/袋

2013/4/27

山梨酸

≤1.0g/kg

1.5g/kg

省食检院

绥宁县绿源清泉饮用水厂

邵阳

饮用水

绿源清泉

17.9L

2013/4/26

菌落总数

≤50cfu/mL

1300cfu/mL

省食检院

中方县盈丰纯净水厂

怀化

饮用纯净水

/

17.9L

2013/3/27

菌落总数

≤50cfu/mL

1000cfu/mL

省食检院

长沙市雨花区悦心食品厂

长沙

小雲片

悦心

散装

2013/3/24

柠檬黄

不得添加

0.029g/kg

省食检院

长沙市雨花区龙娇食品厂

长沙

粗粮王

隆娇

60克

2013/3/26

菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

≤1500cfu/g、≤ 30MPN/100g、≤100cfu/g

19000cfu/g、90MPN/100g、 570cfu/g

省食检院

长沙向东食品有限公司

长沙

微博在线（湘式挤压糕点）

向东

30克/袋

2013/3/27

菌落总数

≤10000cfu/g

27000cfu/g

省食检院

怀化市鹤城区佳味佳醋厂

怀化

陈醋

佳味佳

480mL

2013/3/12

总酸（以乙酸计）

≥3.50g/100mL

http://www.hn315.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/hnzjj/cmsmedia/document/2013/5/doc8381.xls

省食检院

中方县飞凤山泉水厂

怀化

饮用山泉水

/

17.9L

2013/3/27

菌落总数

≤50cfu/mL

1800cfu/mL

省食检院

中方县富源粉丝厂

怀化

酸辣粉丝

/

散称

2013/3/23

灰分

≤0.5%

0.01

省食检院

张家界吃香食品有限公司

张家界

酱板鸭

吃香

258g/袋

2013/3/27

菌落总数

≤80000cfu/g

1600000cfu/g

省食检院