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中国质量新闻网消息 青岛市质量技术监督局日前公布的2013年二季度饼干产品质量监督抽查结果显示，有1家企业1批次产品的标签不合格
本次共抽查了4家企业的10批次饼干产品，1家企业未抽到样品。依据GB/T 20980-2007《饼干》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》对标签、冲调性、大肠菌群、过氧化值（以脂肪计）、碱度（以碳酸钠计）、菌落总数、铝（以Al计）、霉菌计数、铅（以Pb计）、色泽、水分、酸价(以脂肪计)、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、形态、杂质、脂肪、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、滋味与口感、总砷（以As计）、组织等21项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为100%。
经检验，青岛冠宇食品有限公司的一批次4.75kg/箱“青之源”酥性饼干（2013-02-01），标签项目不合格。质监部门表示，已按有关规定开展后处理工作。
2013年度饼干产品市监督抽查不合格情况统计表
|
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
不合格项 |
所属区市 |
|
青岛冠宇食品有限公司 |
饼干 |
酥性饼干 |
青之源 |
4.75kg/箱 |
2013-02-01 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签 |
胶州市 |
未抽到饼干样品企业名单
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行政区划 |
序号 |
企业名称 |
产品类别 |
情况说明 |
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胶州市 |
1 |
海王绿色生物制品（青岛）有限公司 |
饼干 |
3.20抽样，该产品停产 |
2013年度饼干产品市监督抽查合格情况统计表
|
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
所属区市 |
|
青岛青食有限公司 |
饼干 |
儿童铁锌钙奶饼干 |
青食 |
225g/袋 韧性饼干冲泡型 |
2013-03-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛青食有限公司 |
饼干 |
特制钙奶饼干 |
青食 |
225g/袋 韧性饼干冲泡型 |
2013-03-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛青食有限公司 |
饼干 |
老年硒锌钙奶饼干 |
青食 |
225g/袋 韧性饼干冲泡型 |
2013-03-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛食品股份有限公司 |
饼干 |
奶油椰子饼干 |
青食 |
130g/袋 韧性饼干普通型 |
2013-02-25 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
李沧区 |
|
青岛食品股份有限公司 |
饼干 |
宴会夹心饼干(牛奶炖蛋 ) |
青食 |
100g/袋 夹心饼干 |
2013-02-07 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
李沧区 |
|
青岛食品股份有限公司 |
饼干 |
巧克力味曲奇饼干 |
青食 |
95g/袋 曲奇饼干花色型 |
2013-02-27 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
李沧区 |
|
青岛食品股份有限公司 |
饼干 |
全麦芝麻 |
青食 |
84g/袋 酥性饼干 |
2013-02-21 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
李沧区 |
|
青岛皇润食品有限公司 |
饼干 |
钙奶饼干 |
皇润 |
210g/袋（韧性饼干冲泡型） |
2013-03-05 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
|
青岛皇润食品有限公司 |
饼干 |
皇润曼客超薄饼干（烧烤味） |
皇润 |
65g/袋（韧性饼干普通型） |
2013-03-12 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
京公网安备 11010502031058号
