中国质量新闻网消息 贵州省质量技术监督局18日发布2013年第三批食品监督抽查结果公告。根据公告,15批次肉制品产品质量监督抽查不合格。
从不合格名单中发现,14批次肉制品产品微生物指标不合格。如,兴义市祥瑞食品加工厂的500g/袋牛肉干(2013-4-15),菌落总数、大肠菌群指标不合格。兴义市华燕食品厂的500g/袋五香牛肉(2013-4-15),菌落总数指标不合格。
此外,遵义县礼奇腌腊食品厂的称重腊肉(2013-04-08),亚硝酸盐指标不合格。
肉制品产品质量监督抽查不合格产品及生产单位名单
产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
区域 |
不合格指标 |
腊肉 |
遵义县礼奇腌腊食品厂 |
称重 |
2013-04-08 |
遵义县南白镇龙泉村李家湾 |
遵义县 |
亚硝酸盐 |
熏煮香肠 |
贵阳云岩新苑食品厂 |
称重 |
2013-3-22 |
贵阳市云岩区向阳北路18号 |
云岩区 |
大肠菌群 |
酱卤肉(猪头肉) |
李文爱熟肉摊 |
称重 |
2013-4-17 |
八弓镇富民农贸市场摊 |
三穗县 |
菌落总数、大肠菌群 |
酱卤肉(猪头肉) |
曹进菊熟肉摊 |
称重 |
2013-4-17 |
三穗县八弓镇农贸市场 |
三穗县 |
菌落总数、大肠菌群 |
酱卤肉(猪头肉) |
杨仕菊熟肉摊 |
称重 |
2013-4-17 |
八弓镇富民农贸市场摊 |
三穗县 |
菌落总数 |
酱卤肉(猪头肉) |
丁宗兰熟肉摊 |
称重 |
2013-4-17 |
八弓镇富民农贸市场摊 |
三穗县 |
菌落总数、大肠菌群 |
酱卤肉(猪头肉) |
曹建祥熟肉摊 |
称重 |
2013-4-17 |
八弓镇富民农贸市场摊 |
三穗县 |
菌落总数、大肠菌群 |
酱卤肉(猪头肉) |
刘兆梅熟肉摊 |
称重 |
2013-4-17 |
八弓镇富民农贸市场摊 |
三穗县 |
菌落总数 |
酱卤肉(猪头肉) |
邵长好熟肉摊 |
称重 |
2013-4-17 |
八弓镇富民农贸市场摊 |
三穗县 |
菌落总数、大肠菌群 |
酱卤肉(猪头肉) |
肖礼芝熟肉摊 |
称重 |
2013-4-17 |
八弓镇富民农贸市场摊 |
三穗县 |
菌落总数、大肠菌群 |
酱卤肉(酸汤猪脚) |
杨和平熟肉摊 |
称重 |
2013-4-17 |
八弓镇河坝街摊点 |
三穗县 |
菌落总数、大肠菌群 |
酱卤肉(猪头肉) |
丁宗菊熟肉摊 |
称重 |
2013-4-17 |
八弓镇河坝街 |
三穗县 |
菌落总数、大肠菌群 |
酱卤肉(猪头肉) |
高源熟肉食品店 |
称重 |
2013-4-17 |
八弓镇夜市街 |
三穗县 |
菌落总数、大肠菌群 |
牛肉干 |
兴义市祥瑞食品加工厂 |
500g/袋 |
2013-4-15 |
敬南镇新坪村 |
兴义市 |
菌落总数、大肠菌群 |
五香牛肉 |
兴义市华燕食品厂 |
500g/袋 |
2013-4-15 |
兴义市桔山办锅底塘村上寨组 |
兴义市 |
菌落总数 |
肉制品产品质量监督抽查合格产品及生产单位名单
产品名称 |
生产单位 |
规格型号 |
生产日期 |
生产单位地址 |
区域 |
卤猪头肉 |
都匀市李贵永卤味加工坊 |
称重 |
2013-04-14 |
都匀市会云桥盘山街 |
都匀市 |
卤鸡爪 |
都匀市美之味卤味加工坊 |
称重 |
2013-04-14 |
都匀市州委党校 |
都匀市 |
酱鸭 |
都匀市何氏酱鸭 |
称重 |
2013-04-15 |
都匀市小围寨酱油厂旁 |
都匀市 |
酱制野山鸡 |
贵州金誉玺生物科技有限责任公司 |
318g/袋 |
2013-02-25 |
都匀市沙包堡办事处茶园村 |
都匀市 |
手撕牛肉 |
瓮安县猴场百信食品有限责任公司 |
108g/袋 |
2013-01-24 |
瓮安县猴场镇下司村 |
瓮安县 |
腊肉 |
贵州省福泉市安运腌制食品有限责任公司 |
称重 |
2013-04-01 |
福泉市龙昌镇仓盈湾村 |
福泉市 |
鸭脖 |
贵州阿乐食品有限公司 |
称重 |
2013-04-11 |
贵州省惠水县长田工业园区A区 |
惠水县 |
五香牛肉干 |
道真自治县洛龙银氏大蒜厂 |
238g/袋 |
2013-04-01 |
贵州省惠水县和平镇南门桥 |
惠水县 |
牛肉干 |
贵州宏发食品有限责任公司 |
182g/袋 |
2013-04-02 |
惠水县和平镇满坝村191号 |
惠水县 |
牛肉干 |
遵义市习水县云集食品厂 |
称重 |
2013-04-06 |
习水县温水镇文化街 |
习水县 |
五香牛肉干 |
遵义市石佛洞牛肉干厂 |
240g/袋 |
2013-04-11 |
遵义市红花岗区沙河小区大转盘 |
红花岗区 |
农家土香肠 |
遵义国宇食品厂 |
500g/袋 |
2013-03-20 |
长征镇外环路梨苑小区E栋101号 |
红花岗区 |
农家土腊肉 |
红花岗区喜合食品厂 |
称重 |
2013-04-16 |
贵州省遵义市长征镇新民村 |
红花岗区 |
农家土腊肉 |
遵义国宇食品厂 |
500g/袋 |
2013-03-20 |
长征镇外环路梨苑小区E栋101号 |
红花岗区 |
麻辣牛肉干 |
遵义市石佛洞牛肉干厂 |
135g/袋 |
2013-04-11 |
遵义市红花岗区沙河小区大转盘 |
红花岗区 |
牛肉干 |
遵义市黔诚食品厂 |
40g/袋 |
2013-04-08 |
忠庄镇幸福村工农组11号 |
红花岗区 |
酱板鸭 |
遵义市辣得笑风味食品有限公司 |
300g/袋 |
2013-04-10 |
遵义市忠庄高新技术产业园 |
红花岗区 |
腌腊香肠 |
桐梓县杨腊香腊肉食品加工厂 |
称重 |
2013-04-02 |
贵州省遵义市桐梓县娄山关镇官渡河和平小学旁 |
桐梓县 |
牛肉干 |
贵州真安食品有限责任公司 |
500g/袋 |
2013-04-12 |
道真自治县旧城镇旧城村街上 |
道真县 |
冻干牛肉 |
遵义天阳食品有限公司 |
10kg/袋 |
2013-03-28 |
遵义市高桥高泥路中段 |
汇川区 |
遵牌牛肉干 |
遵义市明旺食品厂 |
180g/袋 |
2013-03-25 |
遵义市董公寺镇沿红村酒精厂旁 |
汇川区 |
腌腊肉 |
桐梓县杨腊香腊肉食品加工厂 |
称重 |
2013-04-02 |
贵州省遵义市桐梓县娄山关镇官渡河和平小学旁 |
桐梓县 |
老苟卤鸭 |
遵义卤香源卤制品厂 |
500g/袋 |
2013-04-01 |
贵州省遵义市新蒲新区新舟镇永福社区禹门 |
新蒲新区 |
腊肉 |
赤水市叶腊肉经营门市 |
称重 |
2013-04-01 |
赤水市尚家湾市场内 |
赤水市 |
腊肉 |
赤水市叶麻油腊肉经营门市 |
称重 |
2013-03-15 |
赤水市市中尚家湾市场 |
赤水市 |
牛肉干 |
务川自治县都濡镇南门肉联厂 |
0.25kg/袋 |
2013-04-06 |
都濡镇南门 |
务川县 |
润之家五香牛肉粒 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
100g/袋 |
2013-4-16 |
夏云工业经济带 |
安顺市 |
牛肉干 |
安顺开发区幺铺康优食品厂 |
250g/袋 |
2013-3-25 |
幺铺新街 |
安顺市 |
牛来香牌蜂蜜烧烤牛肉干(麻辣味) |
贵州牛来香实业有限公司 |
448g/袋 |
2013-4-1 |
开发区西航大道龙岩飞机制造厂东侧 |
安顺市 |
全留香牌五香牛肉干 |
贵州黄龙食品有限公司 |
210g/袋 |
2013-4-6 |
幺铺镇牛拉湾 |
安顺市 |
高原颂牛肉干(香辣味) |
贵州草原颂食品有限公司 |
250g/袋 |
2013-1-30 |
贵州省安顺市经济技术开发区幺铺镇新铺路 |
安顺市 |
麻辣牛肉 |
安顺市乐呵呵食品有限公司 |
60g/袋 |
2013-4-7 |
开发区幺铺食品工业园 |
安顺市 |
王傻子烧鸡 |
毕节地区王傻子烧鸡食品有限公司 |
称重 |
2013-4-11 |
毕节市安康路 |
毕节市 |
康脆宝休闲脆哨 |
贵州康脆宝风味食品生产有限公司 |
称重 |
2013-3-10 |
贵州省毕节市七星关区民营经济第二孵化园 |
毕节市 |
毕节腊肉 |
毕节市正文食品加工厂 |
称重 |
2013-3-28 |
毕节市水井坡 |
毕节市 |
广味香肠 |
贵州龙膳香坊食品有限公司 |
280g/包 |
2013-2-1 |
东风镇堡子路70号 |
乌当区 |
老腊肉 |
贵州龙膳香坊食品有限公司 |
280g/包 |
2013-2-1 |
东风镇堡子路70号 |
乌当区 |
广味香肠 |
贵州五福坊食品有限公司 |
400g/袋 |
2013-3-1 |
贵州省贵阳市乌当区高新路278号 |
乌当区 |
腊肉 |
贵阳金阳永健腌腊制品厂 |
称重 |
2013-4-26 |
金阳街道办事处上寨村沙坡 |
观山湖区 |
香肠 |
贵阳金阳永健腌腊制品厂 |
称重 |
2013-4-26 |
金阳街道办事处上寨村沙坡 |
观山湖区 |
酱香牛肉 |
贵州刘老四新食品有限公司 |
称重 |
2013-4-23 |
开发大道王宽村 |
贵阳市 |
腊肉 |
贵阳小河世芬肉食品加工厂 |
称重 |
2013-4-13 |
王武村南巷20号 |
贵阳市 |
阳朗辣子鸡 |
贵州省息烽县阳朗黄南武辣子鸡食品有限责任公司 |
250g/瓶 |
2013-4-13 |
永靖镇阳朗新街 |
息烽县 |
香肠 |
贵州美旺食品开发有限责任公司 |
称重 |
2013-2-7 |
灯笼坡89号 |
南明区 |
腊肉 |
贵州美旺食品开发有限责任公司 |
称重 |
2013-2-7 |
灯笼坡89号 |
南明区 |
鸡翅尖 |
贵阳市南明区维霖卤味加工部 |
称重 |
2013-4-23 |
贵阳市南明区见龙洞路34号内 |
南明区 |
风味腊肉 |
贵阳云岩美春农家风味食品厂 |
称重 |
2013-3-29 |
贵阳市云岩区野鸭茶园村五组 |
云岩区 |
酱鸭 |
贵州天维地草坪园艺有限责任公司卤菜加工车间 |
称重 |
2013-4-15 |
贵阳市云岩区茶店村黄一组两广地新村 |
云岩区 |
但家香酥鸭 |
贵州龙承子秀贸易有限公司贵阳分公司 |
250g/袋 |
2013-4-16 |
贵阳市云岩区百花大道114号 |
云岩区 |
广味香肠 |
贵阳云岩山外山肉类制品厂 |
称重 |
2013-4-13 |
贵阳市云岩区马王街龙坝巷 |
云岩区 |
酱卤鸭 |
贵阳云岩鹏亮鸭脖店 |
称重 |
2013-4-15 |
贵阳市云岩区大营坡金丰路4号 |
云岩区 |
酱鸭 |
贵阳云岩有财食品加工厂 |
称重 |
2013-4-15 |
贵阳市云岩区西瓜村木瓜田组(伍友财家) |
云岩区 |
牛郎关辣子鸡 |
贵阳花溪牛郎关笑容食品加工中心 |
950g/瓶 |
2013-3-27 |
贵州省贵阳市花溪区孟关乡牛朗关 |
花溪区 |
广味香肠 |
贵阳小河杨林食品加工厂 |
称重 |
2013-4-25 |
贵阳市小河区王武南巷79号 |
花溪区 |
广味香肠 |
贵阳小河建香食品加工店 |
称重 |
2013-4-23 |
贵阳市小河区洛解村10号 |
花溪区 |
牛肉酥 |
贵州罗汉食品有限公司 |
168g/盒 |
2013-3-7 |
贵阳市花溪区青岩镇北街村 |
花溪区 |
盐菜蹄膀 |
贵州中意食品有限责任公司豆制品分厂 |
380g/袋 |
2013-3-25 |
羊艾 |
花溪区 |
五香牛肉 |
剑河县老蔡食品有限责任公司 |
称重 |
2013-3-27 |
剑河县屯州工业园区 |
剑河县 |
香辣牛肉 |
剑河县老蔡食品有限责任公司 |
称重 |
2013-4-10 |
剑河县屯州工业园区 |
剑河县 |
芝麻牛肉 |
剑河县老蔡食品有限责任公司 |
称重 |
2013-3-5 |
剑河县屯州工业园区 |
剑河县 |
麻辣牛肉 |
剑河县老蔡食品有限责任公司 |
称重 |
2013-4-10 |
剑河县屯州工业园区 |
剑河县 |
香酥牛肉 |
剑河县老蔡食品有限责任公司 |
称重 |
2013-4-10 |
剑河县屯州工业园区 |
剑河县 |
黄焖鸭 |
贵州千里山生态食品股份有限公司 |
480g/袋 |
2013-3-29 |
贵州省黔东南三穗县八弓镇新穗村 |
三穗县 |
酱卤肉(血酱鸭) |
三穗县翼宇鸭业有限公司 |
500g/袋 |
2013-4-1 |
文昌路68号 |
三穗县 |
俊建牛肉(麻辣味) |
丹寨县俊建食品开发有限公司 |
称重 |
2013-3-10 |
龙泉镇金山村321国道东侧 |
丹寨县 |
牛老大香辣牛肉丝 |
贵州黄平牛老大食品有限公司 |
205g/袋 |
2013-4-20 |
黄平县旧州镇东门 |
黄平县 |
牛老大醇香牛肉干 |
贵州黄平牛老大食品有限公司 |
188g/袋 |
2013-4-20 |
黄平县旧州镇东门 |
黄平县 |
腌肉 |
朱记寨蒿腌鱼腌肉店 |
称重 |
2013-2-20 |
贵州省榕江县古州农贸市场 |
榕江县 |
腌肉 |
榕江县张胜娇腌肉腌鱼店 |
称重 |
2013-3-1 |
贵州省榕江县古州农贸市场内武装部门面 |
榕江县 |
腌肉 |
榕江县张昌琴腌鱼腌肉店 |
称重 |
2013-2-20 |
贵州省榕江县古州农贸市场 |
榕江县 |
卤肉 |
陈治安鸭脖王熟食制品店 |
称重 |
2013-4-22 |
贵州省榕江县古州东路103号 |
榕江县 |
牛肉干 |
黔西南州兴富食品有限公司 |
500g/袋 |
2013-4-15 |
贵州省兴义市桔园村 |
兴义市 |
腊肉 |
兴义市帅国翠香肠腊肉加工点 |
称重 |
2013-4-1 |
兴义市黄草办 |
兴义市 |
香酥猪蹄 |
安龙县万里香食品厂 |
140g/袋 |
2013-4-13 |
安龙县新安镇大西南 |
安龙县 |
香鸡爪 |
安龙县万里香食品厂 |
30g/袋 |
2013-4-21 |
安龙县新安镇大西南 |
安龙县 |
黄牛肉片 |
安龙县美味食品厂 |
500g/袋 |
2013-4-8 |
安龙县新安镇安坡路48号 |
安龙县 |
腌腊肉制品 |
贵州贞丰县下江生态黑猪肉制品加工厂 |
称重 |
2013-1-4 |
贞丰县鲁贡镇管路村 |
贞丰县 |
清真牛干巴 |
贵州省普安县青山清真牛干巴厂 |
125g/包 |
2012-12-8 |
贵州省普安县青山镇中学路 |
普安县 |
麻辣牛肉(酱卤肉制品) |
贵州跑山食品有限公司 |
称重 |
2013-3-28 |
铜仁市万山区谢桥新区 |
铜仁市万山区 |
牛肉干 |
沿河土家族自治县官舟镇全香斋牛肉干厂 |
500g/袋 |
2013-4-1 |
官舟镇场上 |
沿河县 |
腊肉 |
铜仁市卢德腊味食品厂 |
称重 |
2013-3-28 |
铜仁市官塘市场 |
铜仁市碧江区 |
腊肉 |
铜仁市何记腊味 |
称重 |
2013-4-15 |
铜仁市官塘花园小十字 |
铜仁市碧江区 |
牛干巴 |
江口县高家牛干巴厂 |
称重 |
2013-4-20 |
江口县双江镇杨澜桥 |
江口县 |
牛干巴(风味牛肉) |
江口县昭凤食业开发有限公司 |
称重 |
2013-4-15 |
双江镇河滨北路 |
江口县 |
魏家牛肉 |
印江自治县魏家牛肉干 |
250g/袋 |
2013-4-21 |
印江峨岭镇新村路 |
印江县 |
李康康牛肉 |
印江李康康牛肉干 |
称重 |
2013-4-21 |
印江峨岭镇农贸市场内 |
印江县 |
土家味牛肉 |
印江土家族苗族自治县梵净山土家味牛肉系列加工厂 |
100g/袋 |
2013-3-20 |
峨岭镇东兴路113号 |
印江县 |
鼎牛牛肉 |
贵州印江鼎牛食品厂 |
250g/袋 |
2013-4-21 |
印江峨岭镇柳家河坝 |
印江县 |
思交牛肉烤片 |
思南县大坝场肉联厂 |
500g/袋 |
2013-4-5 |
贵州省铜仁市思南县大坝场街上 |
思南县 |
金氏牛肉干 |
贵州省思南县金氏绿色食品有限公司 |
500g/袋 |
2013-4-21 |
思唐镇安化街199号 |
思南县 |