福建质监通报2013年第一季度肉制品产品质量抽查结果

受检单位/生产单位

产品名称

商标

规格型号

生产日期

三明市斧头山食品有限公司

山猪风味肉

斧头山

生制品400g/包

2012.12.24

三明市梅列区宝龙薰味食品厂

飘香腱子肉

/

生制品350g/包

2013.01.05

泰宁县三剑峰食品有限公司

美味鱼（香汁鱼肉干）

三剑峰

80g/包

2013.01.23

龙海市石码正味肉制品厂

猪肉脯

怡清

250克/包

2013-1-4

龙海市榜山良英食品厂

猪肉松

/

500克/包

2013-1-7

龙海市金源发食品有限公司

猪肉松

/

称重

2013-1-7

龙海市佳佳食品有限公司

猪肉松

佳虹锦

500克/包

2013-1-5

龙海市紫泥永发肉制品厂

香酥儿童肉松

旺老四

100克/瓶

2013-1-6

龙海市福展食品有限公司

猪肉脯

/

500克/包

2013-1-7

龙海市华达富食品有限公司

猪肉松

华达富

500克/包

2013-1-6

龙海市石码众口福肉制品加工场

猪肉松

/

散装称重

2013-1-7

龙海市新信达食品有限公司

猪肉松

信达

称重

2013-1-5

龙海市金佳源食品有限公司

肉松

姚艺伟

250克/包

2013.01.05

龙海市石码新东行食品厂

精品营养儿童肉松

福东行

100克/瓶

2013.01.02

福建省博冠食品工业有限公司

猪肉松

/

1千克/包

2013-1-2

龙海市全家福食品有限公司

儿童肉松

旺家福

138克/瓶

2013-1-6

龙海市榜山味康食品厂

肉粉松

盈品

1千克/包

2012-12-27

厦门宏旺味香食品有限公司

猪肉片

香贡贡

250克/袋

2013.01.05

厦门市闽之未食品有限公司

手撕牛肉（五香肉）

闽之未

102克/袋

2012.11.13

厦门水根行食品有限公司

儿童肉松

水根行

250克/袋

2013.01.05

厦门红炉食品有限公司

红炉台湾香肠（腌制生肉制品）

红炉

500克/袋

2013.01.06

厦门银祥肉制品有限公司

儿童肉松

银祥

125克/袋

2012.12.25

厦门香满堂食品有限公司

儿童肉松

好好

140克/罐

2012.11.23

福州名香食品有限公司

琵琶鸭

/

0.25千克/包

2013.1.7

福州五花马食品有限公司

大香肠

/

500克/包

2012-12-31

鼎鼎（福州）食品有限公司

油酥肉绒

鼎鼎（R）

245克/包

2013.01.05

福州市光辉食品有限公司

香肠

业建

1.8千克/包

2013-1-3

福州惠源食品有限公司

香酥肉松

灿康（R）

110克/包

2013.01.04

福州尹丰食品有限公司

腊烤肉(生制 )

YF TM

称重

2013-1-6

福州亨味食品有限公司

油酥肉松（特制）

叶家记（R）

118克/包

2012-12-10

福州翁财记食品有限公司

红焖牛肉

翁财记

150克/包

2012-12-20

福建永辉工业发展有限公司

烧鸡

/

450克/包

2012-12-31

福州立日有食品有限公司

美味肉松

立日有

250克/包

2013.01.09

福州日日友食品有限公司

特纯肉松（肉粉松）

日日友

145克/罐

2012-12-31

长泰县味飘香食品有限公司

油酥儿童营养肉松

/

250克/包

2013-1-16

漳州市万市香食品有限公司

沙嗲猪肉干

/

250克/包

2013.01.07

南靖县山城佰年肉制品厂

猪肉干

/

称重

2013-1-15

南靖县盛安食品厂

原味猪肉脯

/

250克/包

2013.01.12

漳州喜多福食品有限责任公司

香肉干（猪肉干）

香到家

称重

2013-1-9

福建百联实业有限公司第五食品厂

沙嗲味牛肉干

百联（R）

65克/包

2012-11-12

晋江市蓝黛食品有限责任公司

蓝黛卤制肉干

蓝黛（R）

2.5千克/包

2013-1-10

晋江味友食品有限公司

蜜汁猪肉脯

味友（R）

200克/包

2013-1-10

晋江市美天食品有限公司

手撕牛肉（五香味）

日洲（R）

80克/包

2013-1-12

晋江市元进园食品有限公司

原色原味肉松

顺友TM

188克/罐

2013-1-17

福建省力诚食品有限公司

力诚王中王火腿肠

力诚

224克/包（28克× 8支装）

2013-1-7

福州市仓山区宏盛食品厂

牛肉干

日日佳

80克/包

2013-1-3

福安市成功食品有限公司

成功穆阳烤肉

成功食品

500克/袋

2013-1-15

福安市星鸿食品厂

仕品康穆阳烤肉

仕品康

500克/袋

2013-1-7

福安市宏康祥食品有限公司

肉干

宏康祥

500克/袋

2012-12-28

福建乡下厨房食品有限公司

香辣味兔排

乡下厨房

称重

2013-1-21

福建麦德龙食品有限公司

原味鸡翅

萨啦味（R）

66克/袋

2013-1-15

罗源县芳中味肉松加工厂

猪肉松

芳中味（R）

100克/袋

2013.01.25

福建省罗源县新利友食品有限公司

肉松

新利友

105克/袋

2013-1-22

福建省味中味食品有限公司

营养香松

味中味（R）

110克/袋

2013-1-24

福建省罗源县美味食品有限公司

猪肉松

罗源湾

110克/袋

2013-1-21

福建省罗源县味中有食品（集团）有限公司

精制肉松

味中有（R）

100克/袋

2013-1-22

福州金馔食品有限公司

香辣鸭脖

尝享（R）

50克/袋

2013-1-25

福州味开心食品有限公司

儿童香酥肉松

罗利食品

105克/罐

2013.01.22

闽侯县南屿镇茂声食品加工场

干肉松

茂声

250克/包

2013-1-22

福建省晋江市罗山美味食品有限公司

香辣猪肉干（酱卤肉制品）

万发（R）

190克/包

2013-1-15

福建省贻庆食品有限公司

风味鸡爪（酱卤肉、熟制品）

贻庆（R）

300克/包

2013-1-24

福建省南安市红毛食品有限公司

特色鸡爪

红毛（R）

300克/包

2013-1-23

福建省泉州市联盟食品有限公司

香辣洪濑鸡爪（辐照食品）

联统（R）

20克/支

2012-11-3

福建省泉州市无极食品有限公司

盐焗鸡翅

沾手香（R）

65克/包

2013 01 18

厦门闽鹭安肉制品有限公司

猪肉粉松

闽鹭安

2500克/袋

2013.1.11

福建省浦城县康之源食品蜜蜂园

野山椒凤爪

大园弧（R）

30克/包

2013.1.13

福建省光泽县泰元食品有限公司

泰军扣肉

王太军

400克/包

2012-12-29

福建圣农食品有限公司

脆皮热狗肠（原味）

圣农美厨（R）

500克/包

2013.1.14

福建省平和县茂丰食品有限公司

茂丰泡鸭掌

茂丰

500克/瓶

2013.01.16

南靖县真味食品有限公司

猪肉味豆粉松

鑫典

散装称重

2013年1月 15日

平和县荣香肉制品加工厂

猪肉脯干

/

散装称重

2013.01.17

漳州市宏香记食品有限公司

肉松

/

250克/包

2013-1-12

漳州市珍桂食品有限公司

猪肉松

/

500克/包

2013-1-19

漳州市龙文区双叶肉脯加工场

猪肉干

/

500克/包

2013-1-15

漳州市龙文区永达食品有限公司

香肠

雪球

500克/包

2013-1-22

厨师食品股份有限公司

儿童营养肉酥（田园菠菜味）

厨师

118克/罐

2013-1-3

漳州市芗城区农奇食品厂

肉干（牛肉味）

农奇

500克/包

2013-1-23

信华食品（漳州）有限公司

原味肉松

图标

100克/瓶

2013.01.11

漳州市芗城区聚康食品有限公司

香酥猪肉松（肉粉松）

好裕鲜

160克/瓶

2013-1-18

漳州市中然食品有限公司

手工香肠

/

500克/包

2013-1-23

南靖县勤彩食品厂

手工香肠

赵大妈

450克/包

2013-1-19

漳浦顶味食品有限公司

大豆肉松

顶味

1千克/包

2013-1-9

漳浦县官浔黄金香食品厂

无油肉松

舒香

150克/包

2013 01 22

龙海市超鹏食品厂

香酥儿童肉松

超圣

200克/瓶

2013-1-25

龙海市石码宏峰肉制品厂

猪肉松

宏峰

175克/包

2012-12-22

福建省建瓯市盛洲食品有限公司

武夷牌板鸭

武夷（R）

560克/包

2013.01.15

建瓯市宗正食品有限公司

宗正板鸭

宗政（R）

500克/包

2013-1-20

武夷山市大王鹅业发展有限公司

农家鹅颈

煌额娘TM

238克/包

2013.01.17

建瓯市盛翎食品有限公司

盛翎板鸭

盛翎（R）

500克/包

2013.01.25

福州市闽侯县郑氏花巷食品厂

油酥肉松

花巷

250克/包

2013-1-26

厦门云东食品有限公司

泡鸭爪

鑫云东（R）

950克/罐

2013-1-22

厦门和康工贸有限公司

卤鸡爪

和呷（R）

110克/包

2013-1-28

厦门市荣辉工贸有限公司厦港卤鸭配送中心

厦门港卤鸭

曾玉云（R）

500克/盒

2013-1-29

武平县客香王食品加工厂

泡鸭爪

平哥

1.14千克（固形物：408克） /罐

2013-3-5

厦门香根堂食品有限公司

鸭胗

香根堂

250克/袋

2013.01.05

厦门市福春姜母鸭食品有限公司

姜母鸭

福春

800克/盒

2013.1.20

厦门合佳民惠食品有限公司

哈尔滨红肠

合佳

400克/包

2012-12-27

厦门市澎澎冷冻调理食品有限公司

同安封肉

澎澎

400克/包

2013-1-17

顶一（厦门）食品有限公司

精制黑椒猪排

豪斯特（R）

180克/包

2013.01.05

福建俏佳仁食品有限公司

红烧排骨

/

160克/包

2013.01.09

厦门陈源香食品有限公司

优质纯正肉松

陈源香

250克/包

2013.1.5

厦门御品香食品有限公司

台式香肠（腌腊肉制品）

御品香

500克/包

2013.1.29

厦门夏商黄金香食品有限公司海沧肉类联合加工厂

特级金丝肉松

黄金香（R）

250克/罐

2013.01.21

厦门真有味食品有限公司

精制猪肉脯

/

150克/包

2013-1-23

厦门市树兴食品有限公司

肉粉松

树兴（R）

2.5千克/袋

2013-1-18

石狮市益康食品工业有限公司

油酥猪肉松

三正（R）

125克/罐

2013-1-30

福建省万里香食品工贸有限公司

香辣猪肉脯

回味（R）

58克/包

2013-1-30

石狮市宝湖益添食品厂

益添猪肉松

益添（R）

2500克/包

2013年1月 31日

三明市三元区勾古食品厂

卤鸭翅

勾古TM

150克/包

2013年1月 29日

三明市梅列区宝荣食品厂

鸭翅

堡荣（R）

（180克± 10克）/包

2013.1.26

三明市三元区运意食品厂

卤鸭翅

运意（R）

160克/包

2013年1月 26日

三明市熊记食品工贸有限公司

泡鸭爪

坤英（R）

500克/罐

2013年1月 27日

政和县日升食品有限公司

三层香肉

好艺多（R）

45克/包

2013年1月 24日

三明市三元春平美味食品厂

肉松

/

称重

2013年12月 23日

福建省三明市德威食品有限公司

培根

众享TM

500克/包

2013年1月 22日

福建三明市欧派食品有限公司

培根

佳绩（R）

1.8千克/包

2013年1月 30日

福建天翼食品有限公司

经典培根

名佑（R）

500克/包

2013年1月 24日

龙海市角美丰田肉制品加工场

儿童猪肉松

周水秋

200克/瓶

2013-1-28

真香缘（福建）食品有限公司

牛肉豆脯

真香缘

散装称重

2013-1-24

漳州市祯香食品有限公司

儿童肉松（肉粉松）

祯香

140克/瓶

2013-1-27

龙海市紫泥欣能发肉制品厂

猪肉松

欣能发

1000克/包

20130126

龙海市锦江香食品有限公司

猪肉松

/

500克/包

2013.01.28

龙海市金鑫食品有限公司

油酥肉松

金鑫

200克/瓶

2013.01.30

龙海市锦发食品有限公司

猪肉松

/

500克/包

2013年1月 1日

龙海市味佳丰食品有限公司

猪肉松

/

称重

2013.01.26

思美香食品（龙海）有限公司

猪肉松

/

800克/包

2013.01.17

龙海市肉制品厂

猪肉脯

石马

250克/包

20130128

龙海市寿安食品有限公司

油酥肉松

/

200克/包

2013.01.22

龙海市珍味食品有限公司

原味肉松

618+图标

1千克/包

2013年1月 25日

龙海市一品坊食品有限公司

猪肉松

阿童伯

150克/瓶

20130127

龙海市东园黄金香食品厂

猪肉脯

黄胜记

200克/包

20130128

漳州福德正香食品有限公司

肉干

味斯美

2.5千克/包

2013-1-25

福建珍食在食品有限公司

营养肉酥

珍食在

150克/罐

2013.01.07

龙海市海澄丰阳肉制品厂

丰阳肉松

郑师傅

500克/包

2013年1月 28日

厦门天母食品有限公司

滷牛肉（香辣）

滷盛堂

称重

2013.01.07

泉州食美天食品有限公司

道口烧鸡

/

350克/包

20130127

福建煌上煌食品有限公司

清香卤鸭翅

/

称重

2013.03.07

福清市阿胜食品有限公司

绝味鸭脖

/

300克/包

2013.03.06

福建省连江县康乐食品有限公司

营养肉松（肉粉松）

永日香（R）

100克/包

2013.03.01

福建省连江县闽益食品有限公司

美味猪肉松

闽益（R）

250克/包

2013.03.07

永定县灿灿食品有限公司

客家香脆泡鸭爪

灿丰（R）

880克/罐

2013.03.14

永定县星湖食品有限公司

客家香脆鸭掌

玉喜（R）

550克（固形物：218克） /罐

2013-3-12

永定县下洋光明食品厂

泡爽鸭爪

晨晨（R）

380克/包

2013.03.12

永定县玮琦肉制品厂

泡鸭爪

玮琦（R）

880克（固形物：380克） /罐

2013.03.14

永定县下洋乌木肉制品厂

爽口鸭掌

乌木（R）

400克/包

2013.03.11

福建省三明市盛隆食品有限公司

肉脯干

日日溪

160克/包

2013-3-5

永安市爱儿仓储有限公司

发财猪纯肉松

发财猪

45克/包

2013-3-2

福建省明溪三老食品有限公司

明溪肉脯干

三老

160克/包

2013.3.5

福建省明溪县正茂食品厂

肉脯干

正茂

160克/包

2013-3-5

福建省明溪荣兴食品有限公司

肉脯干

荣兴

160克/包

2013年3月 5日

福建省明溪县八闽香肉脯干厂

肉脯干

侯金泉

160克/盒

2013.02.24

福建省清流县镇源食品有限公司

香脆鸭掌

镇源

25克/包

2013.03.04

沙县好运来食品厂

香辣鸭翅

天村一品

160克/包

2013.02.21

福建省龙岩市长汀县聚味食品厂

猪肉面包松

闽老区（R）

1千克/包

2013年3月 2日

永定县聚香轩食品厂

香脆鸭爪（酱卤肉制品）

聚香轩（R）

800克/罐

2013.03.13

福建省建瓯市天缘食品有限公司

川味腊肉

川福缘TM

散装称重

2013年3月 5日

龙岩家歌食品有限公司

猪肉脯

家歌（R）

散装称重

2013年2月 2日

龙岩高品轩食品有限公司

手撕猪肉

高品轩（R）

180克/罐

2013.03.05

龙岩市新罗区食源肉松加工厂

肉松

/

称重

2013年1月 28日

龙岩市新罗区三佳肉制品加工厂

猪肉粉松

/

称重

2013年2月 24日

龙岩市新罗区闽盛肉制品加工厂

闽盛肉松

闽盛

2.5千克/包

2013年2月 25日

龙岩市阳壹食品有限公司

泡鸭爪

小丫仔

25克/包

2013.03.06

新罗区林木食品厂

下洋香脆泡鸭爪

林木牌

880克/罐

2013.03.06

龙岩富仔工贸有限公司

泡鸭爪

小富仔（R）

25克/包

2013.03.09

福建丰农食品股份有限公司

麻辣肉脯干

丰农（R）

50克/包

2013.03.02

永定县鸿润食品厂

下洋香脆泡鸭爪

山连山TM

400克/包

2013.03.12

永定县牛牛食品有限公司

下洋泡鸭爪

赛金连（R）

400克/包

2013-3-14

永定县尚亲肉制品厂

泡爽鸭爪（酱卤肉制品）

尚亲

400克/包

2013.03.14

厦门市新天洋食品有限公司

猪肉松（肉粉松）

星光灿烂

160克/罐

2013.03.05

南安市洪濑黑果食品有限公司

黑果鸡爪

黑果

称重

2013-3-10

晋江市华丰食品有限公司

肉干

/

称重

2013.3.5

福客食品（石狮）有限公司

营养肉酥

福客

50克/罐

2013.03.02

厦门汇吉工贸有限公司

香脆鸭掌

汇前

528克/罐

2013.01.16

龙岩市森昌食品有限公司

脆皮肠

容和盛

500克/包

2013.01.16

企业名称

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批号

不合格项目

标准规定值（产品明示值）

实测值

莆田市涵江区铭世旺食品厂

猪肉松

铭世旺（R）

2.5千克/袋

2013-1-6

日落黄

不得使用

0.01g/kg

莆田市城厢区诚味食品有限公司

八宝香肚（菜肴制品、熟制品）

/

200克/包

2012-12-31

菌落总数

≤80000cfu/g

3.4×107

福建泉州市红全周食品有限公司

红全周鸡爪

红全周（R）

300克/包

2013-1-25

山梨酸

≤0.075g/kg

0.17

南平市延平区来舟黑老乐卤制品厂

黑老乐鸭掌

黑老乐（R）

160克/包

2013.01.13

山梨酸

≤0.075g/kg

0.15

漳州市国味肉制品有限公司

手撕猪肉条（沙嗲味）

牛老嗲

176克/瓶

2013.01.15

菌落总数

≤10000CFU/g

5.1×104

三明市梅列区珍德好食品厂

珍德好泡爪

珍德好（R）

称重

2013.1.28

菌落总数

≤80000cfu/g

9.2×105

龙海市源成食品有限公司

香辣牛肉干

新陶芳

105克/包

2013年1月 1日

山梨酸
菌落总数

≤0.075g/kg
≤10000CFU/g

0.143;
2.6×104

漳州市紫业肉制品有限公司

猪肉松（辣味）

紫业

2.5千克/包

2013-1-20

菌落总数

≤30000CFU/g

4.0×104

三明温氏食品有限公司

香脆鸭掌

客加味

20克/包

2013-3-1

柠檬黄

不得使用

0.006g/kg

龙岩市新罗区禄荣堂食品厂

泡爽鸭爪

豪大华TM

25克/包

2013.03.09

日落黄

不得使用

0.002g/kg

永定县周氏食品有限公司

泡鸭爪

周氏洋华（R）

400克/包

2013-3-13

日落黄

不得使用

0.006g/kg

漳平市铭发食品厂

铭发泡鸭爪

铭发（R）

930克/罐

2013.03.10

山梨酸
苯甲酸

≤0.075g/kg
不得使用

0.15;
0.12g/kg