中国质量新闻网消息 福建省质量技术监督局日前通报2013年第一季度豆制品抽查结果,有2家企业生产的2批次产品不符合标准的规定,抽样批次合格率为98.1%。
本次共抽查全省96家企业生产的豆干、豆腐、腐竹等豆制品产品104批次。经检验,厦门珍新食品有限公司汀溪分公司的一批次散装称重本地豆腐干(2013-3-25),检出不得检出的苯甲酸;长汀县古城镇老徐豆腐干厂的110g/包“徐源” 豆腐干(2013-1-16),检出山梨酸超标。
福建省质量技术监督局表示,针对抽查发现的主要质量问题,已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。并将继续加强监督抽查工作,督促企业落实主体责任,强化监管措施,推动我省加工食品质量的稳步提升。
2013 年第一季度豆制品质量抽查合格企业名单
受检单位/生产单位 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
福清市港头裕丰食品厂 |
麻油白腐乳 |
裕丰 |
300g/瓶 |
2013-1-10 |
福州金味食品有限公司 |
巧阿嫂甜豆 |
巧阿嫂 |
100g/包 |
2013-1-5 |
福建永辉工业发展有限公司 |
内酯豆腐 |
轩辉 |
400g/盒 |
2013-1-9 |
福州市晋安区百福立食品加工厂 |
炸豆腐皮 |
/ |
散装称重 |
2013-1-9 |
福州市晋安区新新食品厂 |
日本豆腐(热凝固蛋制品) |
富兴 |
100g/包 |
2013-1-9 |
闽侯县上街永峰腐竹厂 |
腐竹 |
永峰 |
3.5kg/包 |
2013-1-7 |
福建省闽侯县洋里腐竹厂 |
洋里腐竹 |
洋里 |
375g/包 |
2013-1-5 |
闽侯县星星豆制品有限公司 |
腐竹 |
星星 |
3kg/包 |
2013-1-10 |
福州榕乐豆制品有限责任公司 |
内酯豆腐 |
榕乐 |
400g/盒 |
2013-1-11 |
福建煌上煌食品有限公司 |
清香卤酱干 |
/ |
250g/包 |
2013-1-14 |
福州惠万家食品有限公司 |
豆干 |
好家人 |
100g/包 |
2013-1-2 |
福州品来食品有限公司 |
卤味豆丝 |
品来食品 |
200g/包 |
2013-1-8 |
福州三米田食品有限公司 |
香豆干(五香卤块) |
三米田 |
150g/包 |
2013-1-15 |
福州市仓山区百福食品加工场 |
百福日本豆腐 |
百福 |
100g/包 |
2013-1-15 |
闽侯县上街尚峰腐竹厂 |
腐竹 |
九井 |
2.5kg/包 |
2013-1-17 |
福州为天食品有限公司 |
腐竹 |
洲头 |
3kg/包 |
2013-1-17 |
福建省闽侯县峰峰豆制品有限公司 |
腐竹 |
新峰 |
5.0kg/包 |
2013-1-17 |
闽侯县上街金福豆制品有限公司 |
腐竹 |
贤香 |
4.75kg/包 |
2013-1-17 |
福州市闽清县圣新食品厂 |
腐竹 |
圣新 |
3.5kg/袋 |
2013-1-16 |
福清市阿胜食品有限公司 |
绝味香干 |
/ |
250g/包 |
2013-1-20 |
福建龙和食品实业有限公司 |
蜜汁红豆 |
/ |
500g |
2013-1-11 |
永泰县葛岭夏菊腐竹加工厂 |
腐竹 |
/ |
散装 |
2013-1-18 |
连江县年年兴食品厂 |
炸卤豆丝 |
永日香 |
210g |
2013-1-8 |
贝奇(福建 )食品有限公司 |
贝奇香豆条(卤制豆干) |
贝奇 |
75g/包 |
2013-2-27 |
福州美琪食品有限责任公司 |
浓浆嫩豆腐 |
/ |
345g/盒 |
2013-3-12 |
厦门汉记食品有限公司 |
豆豉 |
汉记 |
100g/包 |
2012-12-8 |
厦门谷峰钟企业有限公司 |
黄豆卷(豆制品) |
谷峰钟 |
200克/袋 |
2013-1-7 |
天荃(厦门 )食品有限公司 |
随缘吉光(大豆制品 ) |
/ |
170克/包 |
2013-3-4 |
厦门天母食品有限公司 |
五香味QQ豆腐(卤制半干豆腐) |
/ |
散装称重 |
2013-3-18 |
厦门市海沧区皖友豆制品加工厂 |
豆腐 |
/ |
散装(400g/块) |
2013-3-26 |
厦门市思明区陈良举副食品加工厂 |
豆腐 |
/ |
散装(200g/块) |
2013-3-26 |
厦门市百家村林扁豆制品厂 |
内酯豆腐 |
/ |
280克/盒 |
2013-3-26 |
福安市汉光调味食品厂 |
腐乳 |
汉光 |
260克/瓶 |
2013-1-2 |
福安市永丰豆制品厂 |
腐竹 |
永丰 |
散装 |
2013-1-10 |
莆田市涵兴食品有限公司 |
米酱豆腐乳 |
涵兴记 |
240g/瓶 |
2013.01.03 |
莆田市优久食品有限公司 |
米酱豆腐乳 |
优久 |
248g/瓶 |
2013-1-2 |
福建省红太阳精品有限公司 |
香辣豆腐乳(白腐乳 ) |
国圣 |
250g/瓶 |
2013.01.09 |
仙游县华鸿食品有限公司 |
米酱豆腐乳 |
/ |
250g/瓶 |
2013-1-14 |
福建省莆田台富食品有限公司 |
家乡腐乳 |
富记 |
250g/瓶 |
2013.01.04 |
福建省莆田大富食品有限公司 |
台湾米酱豆腐乳 |
富记 |
250g/瓶 |
2013.01.12 |
福建省真好食品有限公司 |
腐竹 |
稹好 |
3.5kg/袋 |
2013.02.26 |
莆田市荔城区庆祥豆制品厂 |
腐皮 |
/ |
2.5kg/袋 |
2013.02.26 |
莆田市涵江区白沙镇泉山食品厂 |
腐皮 |
/ |
3.5kg/袋 |
2013.02.27 |
福建省莆田市飞龙食品有限公司 |
腐竹 |
稹好 |
3.5kg/袋 |
2013.02.26 |
南安市洪濑祥发食品厂 |
香豆豉 |
/ |
100g/盒 |
2013-1-12 |
福建省泉州市豆制品厂 |
豆腐 |
/ |
/ |
2013-1-17 |
福建南安市闽桥豆制品有限公司 |
嫩豆腐 |
/ |
散装 |
2013-3-7 |
石狮市玉湖食品厂 |
内酯豆腐 |
玉湖 |
400g/盒 |
2013-3-20 |
福建大统圣味食品有限公司 |
大豆蛋白肉 |
/ |
200g/包 |
2012.12.19 |
漳州市乐津食品有限公司 |
乐津豆奶 |
乐津 |
200ml/瓶 80瓶/件 |
2012.12.11 |
鸿利(漳州)食品有限公司 |
豆制品(非发酵性) |
西洋 |
192克/包 |
2013.01.08 |
永定县湖雷正发食品厂 |
豆豉 |
正发 |
128g/包 |
2013-1-9 |
龙岩市新罗区新源豆制品厂 |
腐竹 |
春源 |
3.70kg/袋 |
2013-1-13 |
福建龙岩闽源贸易有限公司 |
腐竹 |
恺丰 |
散装 |
2013-1-15 |
龙岩闽西好食品有限公司 |
豆腐干 |
闽西好 |
150g/包 |
2013-1-10 |
永定县志荣豆制品厂 |
腐竹 |
志荣 |
500g/袋 |
2013-1-6 |
永定县田野农业发展有限公司 |
腐竹 |
田野 |
500g/袋 |
2013-1-8 |
上杭县家膳美食品厂 |
豆腐干(五香味 ) |
/ |
35g/袋 |
2013-1-10 |
闽西丰农食品有限公司 |
豆腐干 |
丰农 |
100g/袋 |
2013-1-3 |
长汀县金亿豆制食品厂 |
豆腐干 |
/ |
15g/包 |
2013-1-10 |
长汀县汀吉豆类食品厂 |
豆腐干 |
/ |
30g/包 |
2013-1-11 |
福建省长汀县汀州燕升食品厂 |
豆腐干 |
燕升 |
20g/包 |
2013-1-13 |
长汀县延辉豆腐干厂 |
豆腐干 |
朝天门 |
30g/包 |
2013-1-8 |
长汀县振荣食品厂 |
豆腐干 |
/ |
25g/包 |
2013-1-13 |
长汀县荣贵豆制品厂 |
豆腐干 |
/ |
15g/包 |
2013-1-12 |
福建民康食品有限公司 |
豆腐干 |
欣田 |
80g/包 |
2013-1-13 |
长汀县旺发豆制品厂 |
豆腐干 |
/ |
25g/包 |
2013-1-10 |
长汀县古城永兴食品厂 |
豆腐干 |
/ |
110g/包 |
2013-1-21 |
长汀县民古头豆腐干厂 |
豆腐干 |
民古头 |
110g/包 |
2013-1-20 |
长汀县胜德食品有限公司 |
腐竹 |
双莲 |
235g/包 |
2013-1-13 |
长汀县新桥镇勤业腐竹加工厂 |
腐竹 |
常春 |
238g/包 |
2013-1-7 |
福建省潘氏食品有限公司 |
味极鲜白腐乳 |
老潘头 |
280g/瓶 |
20130301 |
沙县富口鸿光食品厂 |
豆干 |
老情人 |
100g/袋 |
2013.01.02 |
清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂 |
豆腐皮 |
鑫珍 |
188g/袋 |
2013.01.15 |
大田县永源兴豆制品厂 |
腐竹 |
/ |
称重 |
20130115 |
尤溪县康盛豆制品厂 |
腐竹 |
/ |
称重 |
20130119 |
尤溪县鸿盛豆制品厂 |
腐竹 |
高峰 |
称重 |
20130119 |
福建省尤溪县丰泽豆制品厂 |
腐竹 |
/ |
称重 |
2013.01.21 |
福建省融燕食品有限公司 |
腐竹 |
龙家康 |
称重 |
20130109 |
明溪县健鑫食品有限公司 |
腐竹 |
荔峰 |
散装 |
2013.01.13 |
福建省清流七星岩食品有限公司 |
豆腐皮 |
七星岩 |
180g/袋 |
2013.01.10 |
大田县福荣豆制品加工厂(普通合伙) |
腐竹 |
/ |
称重 |
20130114 |
大田县上京镇京兴腐竹厂 |
腐竹 |
京旺 |
称重 |
20130115 |
尤溪县永峰豆制品厂 |
腐竹 |
/ |
称重 |
2013.01.20 |
永安市福田食品有限公司 |
腐竹 |
格林富 |
散装 |
20130123 |
永安市鑫龙食品有限公司 |
腐竹 |
拼榈 |
称重 |
20130125 |
南平市福亮科技食品发展有限公司 |
腐竹 |
宝峰 |
4.5kg/袋 |
2013-1-4 |
福建省南平盛源食品有限公司 |
腐竹 |
九峰 |
4.0kg/袋 |
2013-1-6 |
南平市延平区乐奇豆制品厂 |
腐竹 |
闽新 |
4.0kg/袋 |
2013-1-6 |
邵武市益农豆制品厂 |
腐竹 |
/ |
4.00kg/袋 |
2013-1-6 |
福建省南平市绿源记食品有限公司 |
腐竹 |
蓝天 |
4.00kg/袋 |
2013-1-5 |
福建省顺昌天成豆制品有限公司 |
腐竹 |
天成 |
4.00kg/袋 |
2013-1-6 |
光泽县华泰豆类制品厂 |
腐竹 |
六桥 |
4.00kg/袋 |
2013-1-4 |
顺昌县钱街豆制品厂 |
腐竹 |
/ |
4.00kg/袋 |
2013-1-3 |
2013 年第一季度豆制品质量抽查不合格企业名单
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
标准规定值(产品明示值) |
实测值 |
厦门珍新食品有限公司汀溪分公司 |
本地豆腐干 |
图形商标 |
散装称重 |
2013-3-25 |
苯甲酸 |
不得检出 |
0.095g/kg |
长汀县古城镇老徐豆腐干厂 |
豆腐干 |
徐源 |
110g/包 |
2013-1-16 |
山梨酸 |
≤1.0g/kg |
2.8 |