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中国质量新闻网消息 近期，山西省质监局组织对全省22家生产企业的24批次的淀粉及淀粉制品质量进行了监督抽查，合格20个批次，抽样合格率为83.33%。
检查结果显示，存在的主要质量问题是个别产品大肠菌群超标。如由山西宜芳食品有限公司生产的宜芳牌25kg/袋马铃薯精制淀粉、由方山县聚隆农产品有限责任公司生产的聚源隆牌25kg/袋精制马铃薯淀粉、由神池县凯祥淀粉有限责任公司生产的茂渊牌25kg/袋马铃薯精制淀粉、由晋城古陵山食品有限公司生产的古陵山牌25g/袋马铃薯淀粉，其大肠菌群均超标。
质监部门介绍，大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，长期过量食用大肠菌群超标的食品易引起腹泻等疾病，影响人体健康。原材料、加工环节、包装的污染以及消毒不严格是大肠菌群超标的主要原因，因此，要避免大肠菌群超标最关键的是从原材料、加工环节到成品包装过程必须做到洁净卫生。
山西省食品质量监督抽查不合格企业名单
|
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期(批号) |
生产企业名称 |
不合格项目 |
|
马铃薯精制淀粉 |
宜芳 |
25kg/袋 |
2012.10.31 |
山西宜芳食品有限公司 |
大肠菌群 |
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精制马铃薯淀粉 |
聚源隆 |
25kg/袋 |
2012.10.28 |
方山县聚隆农产品有限责任公司 |
大肠菌群 |
|
马铃薯精制淀粉 |
茂渊 |
25kg/袋 |
20121109 |
神池县凯祥淀粉有限责任公司 |
大肠菌群 |
|
马铃薯淀粉 |
古陵山 |
25kg/袋 |
20121012 |
晋城市古陵山食品有限公司 |
大肠菌群 |
山西省食品质量监督抽查合格企业名单
|
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期（批号） |
生产企业名称 |
|
食用玉米淀粉 |
惠达泉 |
25kg/袋 |
2012.10.30 |
山西惠农淀粉有限责任公司 |
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马铃薯淀粉 |
雪龙 |
25kg/袋 |
20121015 |
山西五寨润泽粉业有限公司 |
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马铃薯精淀粉 |
龙鑫 |
10kg/袋 |
20121105 |
神池县龙鑫农副产品加工有限公司 |
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精制马铃薯淀粉 |
贵喜 |
25kg/袋 |
20121021 |
五寨县双喜鹏程淀粉有限公司 |
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食用玉米淀粉 |
鸿生 |
25kg/袋 |
20121122 |
晋城市鸿生淀粉实业有限公司 |
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食用玉米淀粉 |
万润得 |
25kg/袋 |
20121122 |
长治市金泽生物工程有限公司 |
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马铃薯粉条 |
六泉坊 |
250g/袋 |
2012.8.14 |
晋城市古陵山食品有限公司 |
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五寨粉皮 |
晋王 |
160g/袋 |
20121025 |
五寨县芦芽粉皮有限公司 |
|
五寨粉皮 |
晋王 |
160g/袋 |
2012.11.2 |
五寨县芦芽粉皮有限公司 |
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马铃薯精淀粉 |
泥土香 |
散装 |
20121015 |
五寨佳宇食品有限责任公司 |
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五寨粉皮 |
贵喜 |
200g±5g/袋 |
20121120 |
五寨县双喜粉皮有限公司 |
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马铃薯粉条 |
履泰 |
90g/袋 |
2012.11.10 |
阳城县丰泰食品有限公司 |
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大拉皮 |
振东五和 |
160g/袋 |
20120630 |
山西振东五和健康食品股份有限公 |
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五寨粉皮 |
贵喜 |
150g±5g/袋 |
20121123 |
五寨县双喜粉皮有限公司 |
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手工粉条 |
绿丰 |
称重销售 |
2012.11.25 |
襄汾县绿丰食品有限公司 |
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红薯粉条 |
田嫂 |
200g/袋 |
2012.12.20 |
山西金田园食品有限公司 |
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南刘粉条 |
南刘 |
450g/袋 |
2012.12.8 |
襄汾县南贾镇南刘粉条厂 |
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兰娃粉条 |
/ |
称重销售 |
2012.12.1 |
襄汾县亚飞粉条加工厂 |
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樵夫薯坊粉条 |
金土地 |
1000g/袋 |
2012.10.9 |
山西金土地农业科技有限公司 |
|
红薯粉条 |
田嫂 |
200g/袋 |
2012.12.17 |
山西金田园食品有限公司 |
京公网安备 11010502031058号
