青岛质监抽查：元宵（汤圆）产品合格率100%

    中国质量新闻网消息 为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，保证食品安全，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》、《青岛市质量技术监督局食品监督检验工作管理规定（试行）》等规定，青岛市质监局组织开展了第二批元宵（汤圆）产品质量监督抽查。

    本次共抽查了5家企业的5批元宵（汤圆）产品，4家企业未抽到样品。依据GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》、GB/T 23500-2009《元宵》、SB/T 10423-2007《速冻汤圆》、GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》对水分、总糖、馅料含量、过氧化值(以脂肪计)、脂肪、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、铅(Pb)、铝、苯甲酸、山梨酸、丙酸钙（钠）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、柠檬黄、日落黄、糖精钠、苋菜红、胭脂红、亮蓝、安赛蜜、感官、色泽、滋味与口感、组织形态、杂质、标签等27项质量指标进行了检验，检验结果全部合格。

抽查合格情况统计表

未抽到元宵（汤圆）样品企业名单