青岛质监局公布2013年一季度罐头产品质量监督抽查结果

    中国质量新闻网消息  为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，保证食品安全，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》、《青岛市质量技术监督局食品监督检验工作管理规定（试行）》等规定，我局组织开展了罐头产品质量监督抽查，现将抽查结果予以公布。

    本次共抽查了24家企业的60批罐头产品,17家企业未抽到样品。依据GB 10770-2010《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》、QB/T 1375-1991(2009)《熏鱼罐头》、QB/T 3608-1999《茄汁鲭鱼罐头》、GB 13100-2005《肉类罐头卫生标准》、GB 14939-2005《鱼类罐头卫生标准》、GB 11671-2003《果、蔬罐头卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、食品标识管理规定、已备案相关企业标准对感官、固形物、氯化钠、微生物指标、无机砷（以As计）、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、锡、总汞（以Hg计）、镉（以Cd计）、锌（以Zn计）、二氧化硫、亚硝酸盐（NaNO2）、苯并（a）芘、微生物指标、盐酸克伦特罗、山梨酸、苯甲酸、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、六六六、滴滴涕、标签等28项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为95%。

    其中有3家企业的产品氯化钠含量项目不合格、3家企业的产品标签项目不合格，已按有关规定开展后处理工作。

2013年度罐头产品质量市监督抽查合格情况统计表

2013年度罐头产品质量市监督抽查不合格情况统计表

2013年度罐头产品市监督抽查实物质量合格产品中标签不合格情况统计表

未抽到样罐头企业名单