青岛质监局公布2013年一季度挂面质量监督抽查结果

    中国质量新闻网消息  为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，保证食品安全，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》、《青岛市质量技术监督局食品监督检验工作管理规定（试行）》等规定，青岛局组织开展了挂面产品质量监督抽查，现将抽查结果予以公布。

    本次共抽查了7家企业的19批挂面产品，1家企业未抽到样品。依据LS/T 3212-1992《挂面》、LS/T 3213-1992《花色挂面》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2005《食品中污染物限量》、GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》、备案有效的企业标准对气味、色泽、烹调性、酸度、自然断条率、不整齐度、弯曲折断率、熟断条率、水分、烹调损失、柠檬黄、日落黄、溴酸钾、过氧化苯甲酰、铝（以AL计）、黄曲霉毒素B1、标签等17项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为100%。

2013年度挂面产品质量市监督抽查合格情况统计表

未抽到样企业名单