中国质量新闻网消息 为保障2013年“元旦、春节”食品安全,近期贵州局在全省范围内组织开展了2013年第一批生产加工环节食品监督抽查,抽取了酱油、饮料、蛋制品、腌腊肉制品、炒货及坚果共5大类节日热销食品。抽检企业154家,小作坊29家,共计291批次产品,合格270批次,平均合格率为92.8%。现将具体抽查结果予以公布。
产品名称 | 抽检指标 |
酱油 | 氨基酸态氮、总砷、总酸、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、铵盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) |
炒货及坚果食品 | 大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、黄曲霉毒素B1 |
蛋制品 | 铅、无机砷、锌、总汞、六六六、滴滴涕、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌 |
腌腊肉制品 | 酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、三甲胺氮、铅、无机砷、总汞、镉、亚硝酸盐、苯并(a)芘、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 |
饮料 | 苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、总砷、铅、铜、茶多酚、咖啡因、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌、蛋白质、合成着色剂、二氧化硫残留、展青霉素、原果汁含量、二氧化碳气容量 |
炒货及坚果产品质量监督抽查合格产品及生产单位名单
产品名称 | 生产单位 | 规格型号 | 生产日期 |
青葵花 | 贵阳远超炒货有限公司 | 称重 | 2013-01-10 |
小花生 | 称重 | 2013-01-10 | |
南瓜子 | 称重 | 2013-01-10 | |
原味瓜子 | 称重 | 2013-01-10 | |
五香瓜子 | 贵阳金阳我佳炒货厂 | 称重 | 2013-01-09 |
原味瓜子 | 称重 | 2013-01-09 | |
原味花生 | 称重 | 2013-01-09 | |
原味花生 | 贵阳市白云区金品炒货厂 | 称重 | 2013-01-08 |
原味瓜子 | 称重 | 2013-01-08 | |
五香瓜子 | 称重 | 2013-01-08 | |
花生 | 织金城关小杨休闲食品厂 | 125g/袋 | 2013-01-07 |
炒葵花 | 125g/袋 | 2013-01-14 | |
茴香豆 | 安顺开发区碧惠食品加工厂 | 9kg/盒 | 2013-01-09 |
茴香金豆 | 9kg/盒 | 2013-01-10 | |
五香瓜子 | 贵阳市金阳新区吉洪葵花加工店 | 称重 | 2013-01-12 |
原味瓜子 | 称重 | 2013-01-12 | |
红泥花生 | 贵阳万利佳食品有限公司 | 260g/盒 | 2013-01-10 |
白泥花生 | 260g/盒 | 2013-01-09 | |
原味瓜子 | 贵阳花溪香香葵花屋 | 称重 | 2013-01-13 |
原味花生 | 称重 | 2013-01-13 | |
原味瓜子 | 贵阳花溪国富香香瓜子炒货厂 | 称重 | 2013-01-13 |
原味花生 | 称重 | 2013-01-13 | |
醉妹花生 | 贵州省万平食品有限公司 | 438g/盒 | 2012-12-21 |
醉妹瓜子 | 150g/盒 | 2012-12-15 | |
杨阳脆香豆 | 织金县化起杨阳食品厂 | 称重 | 2013-01-13 |
喻海瓜子 | 织金城关喻海食品加工厂 | 130g/袋 | 2013-01-14 |
颗颗香瓜子 | 安顺开发区好运来干果食品厂 | 250g/袋 | 2013-01-06 |
舒福瓜子(原味) | 关岭自治县舒福食品厂 | 80g/袋 | 2013-01-04 |
瓜子 | 镇宁自治县卢玉忠食品厂 | 428g/袋 | 2013-01-06 |
真豆仁糯玉米 | 遵义市聚鑫食品有限责任公司 | 480g/袋 | 2013-01-12 |
星原瓜子(奶油味) | 汇川区香客来瓜子厂 | 2.5kg/盒 | 2013-01-08 |
超级逗豆 | 贵阳乌当红灯笼食品厂 | 102g/袋 | 2013-01-12 |
原味瓜子 | 贵阳乌达美佳食品厂 | 称重 | 2013-01-12 |
香酥花生 | 贵阳云岩正味食品厂 | 100g/袋 | 2012-11-22 |
瓜子 | 榕江县周记瓜子 | 称重 | 2012-12-25 |
瓜子 | 榕江县陆显明瓜子加工店 | 称重 | 2012-12-25 |
瓜子 | 陈远成炒货加工店 | 称重 | 2012-12-25 |
炒瓜子 | 江口县伍富平炒货店 | 称重 | 2013-01-06 |
炒花生 | 江口县孙应忠炒货店 | 称重 | 2013-01-06 |
卤花生 | 贵州刘老四新食品有限公司 | 称重 | 2013-01-21 |
酱卤花生 | 贵州天维地草坪园艺有限责任公司 | 称重 | 2013-01-21 |
麻辣豌豆 | 贵阳小河祺玥峰食品厂 | 108g/包 | 2013-01-12 |
炒货及坚果产品质量监督抽查不合格产品及生产单位名单
产品名称 | 生产单位 | 规格型号 | 生产日期 | 不合格指标 |
颗颗香花生 | 安顺开发区好运来干果食品厂 | 250g/袋 | 2012-12-23 | 霉菌 |
黑葵花 | 贵阳远超炒货有限公司 | 称重 | 2013-01-10 | 霉菌 |