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中国质量新闻网消息 为了切实加强流通环节食品安全监管，保障元旦前节日食品市场消费安全，湖南省工商局组织开展了2012年第四季度流通环节食品和食品包装的抽样检验工作。在全省范围内组织对婴幼儿配方乳粉、饼干、冷冻制品、巧克力制品、食用植物油、熟肉制品、腌腊肉制品、蜂蜜、保鲜膜、食品用塑料复合包装袋等345批次的商品进行了抽样检验，检测合格322批次，不合格23批次，不合格率为6.3%。
此次共抽查了长沙、湘潭、株洲、湘西自治州四地12家经销单位销售的35组腌腊肉制品，分别对总酸、过氧化值、铅、无机砷、镉、汞、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、诱惑红、胭脂红等项目进行检验。经检测，有33组样品合格，2组样品不合格，不合格率为5.7%。不合格样品中，1组样品过氧化值超标，1组样品亚硝酸盐超标。
抽查合格产品名单
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样品名称 |
标称商标 |
规格 |
生产日期 （批号） |
被抽检人 |
标称生产企业 |
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鸭边腿 |
湘牧 |
非定量包装 |
包装日期：20121119 |
湘潭步步高连锁超市有限责任公司莲城步行街店 |
三旺实业有限公司 |
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汾酒腊肠 |
湘牧 |
500g/ 袋 |
20120715 |
湘潭步步高连锁超市有限责任公司莲城步行街店 |
三旺实业有限公司 |
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湘菜馆香腊牛肉 |
好来神 |
200g/ 袋 |
20120115 |
湘潭步步高连锁超市有限责任公司莲城步行街店 |
湘潭市山里来绿色食品科技开发有限公司 |
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腊肉 |
雨润 |
280g/ 袋 |
20120917 |
湘潭步步高连锁超市有限责任公司莲城步行街店 |
岳阳福润肉类加工有限公司 |
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秘制腊鱼 |
旺润 |
250g/ 袋 |
20121020 |
湘潭步步高连锁超市有限责任公司莲城步行街店 |
岳阳福润肉类加工有限公司 |
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X2 腊草鱼块 |
/ |
非定量包装 |
包装日期：20121119 |
湖南省新一佳商业投资有限公司湘潭芙蓉商场 |
/ |
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湘味香肠 |
益平堂 |
非定量包装 |
20120802 |
湖南省新一佳商业投资有限公司湘潭芙蓉商场 |
湖南光辉食品有限责任公司 |
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X1 腊鸭腿 |
/ |
非定量包装 |
包装日期：20121119 |
湖南省新一佳商业投资有限公司湘潭芙蓉商场 |
/ |
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X1 湘西腊肉 |
/ |
非定量包装 |
包装日期：20121119 |
湖南省新一佳商业投资有限公司湘潭芙蓉商场 |
/ |
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肉条精品 |
唐人神 |
非定量包装 |
20120902 |
株洲市天元区长江南路华光食品店 |
湖南唐人神肉制品有限公司 |
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唐人神散装土家腊肉 |
/ |
非定量包装 |
20121113 |
株洲市天元区长江南路华光食品店 |
/ |
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湘之味腊鸭 |
/ |
500g/ 袋 |
20121112 |
株洲市芦淞区亦品湘之味商行 |
湖南株洲县湘之味食品有限公司 |
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秘制腊肠 |
/ |
500g/ 袋 |
20121018 |
株洲市芦淞区亦品湘之味商行 |
湖南株洲县湘之味食品有限公司 |
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腊野猪肉 |
/ |
250g/ 袋 |
20121022 |
株洲市芦淞区桥头农贸市场一楼综合门面4号（户主：贺平） |
株洲市沙坡里农土产品深加工有限公司 |
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腊肉 |
沙坡里 |
1.0kg/ 袋 |
20121119 |
株洲市芦淞区桥头农贸市场一楼综合门面4号（户主：贺平） |
株洲市沙坡里农土产品深加工有限公司 |
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湘西腊肉 |
/ |
非定量包装 |
/ |
株洲市芦淞区桥头农贸市场二楼腊制品区7号（户主：冯梅） |
/ |
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湘西腊肉 |
/ |
非定量包装 |
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株洲市芦淞区满江红农贸市场二楼腊制品区3号（户主：王伏连） |
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乡里腊肉 |
/ |
非定量包装 |
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株洲市芦淞区满江红农贸市场二楼腊制品区4号（叶艳琼） |
/ |
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葛四牌湘西腊味（香肠） |
葛四 |
400g/ 袋 |
20121003 |
吉首市新永佳购物广场 |
吉首市葛四民族食品开发有限公司 |
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晒兰肉 |
土嘉王 |
400g/ 袋 |
20120926 |
吉首市新永佳购物广场 |
沅陵县土家王食品有限责任公司 |
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腊肉 |
枞林 |
350g/ 袋 |
20120927 |
吉首市新永佳购物广场 |
张家界永定食品厂 |
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湘西腊肉 |
二酉山 |
400g/ 袋 |
20121003 |
吉首市新永佳购物广场 |
沅陵县二酉山商贸有限公司 |
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葛四牌湘西腊味（腊肉） |
葛四 |
400g/ 袋 |
20121015 |
吉首市新永佳购物广场 |
吉首市葛四民族食品开发有限公司 |
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沅陵晒兰肉 |
朝慕思 |
280g/ 袋 |
20121022 |
吉首市阳光超市小溪桥店 |
湖南雨露商贸有限公司 |
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香肠 |
枞林 |
500g/ 袋 |
20120914 |
吉首步步高商业连锁有限责任公司 |
张家界永定食品厂 |
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麻辣香肠 |
/ |
300g/ 袋 |
20120904 |
吉首步步高商业连锁有限责任公司 |
湘西自治州榜爷食品有限责任公司 |
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腊猪肉 |
/ |
500g/ 袋 |
20120904 |
吉首步步高商业连锁有限责任公司 |
湘西自治州榜爷食品有限责任公司 |
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麻哥腊味（腊肉） |
麻哥 |
400g/ 袋 |
20120901 |
湘西自治州梅尼商贸有限责任公司人民路分店 |
吉首市麻哥农副产品开发有限公司 |
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咸味香肠 |
仁仔 |
500g/ 袋 |
20120924 |
长沙市天虹百货有限公司 |
湖南仁仔下饭菜食品有限公司 |
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宝迪肉枣 |
宝迪 |
200g/ 袋 |
20120925 |
长沙市天虹百货有限公司 |
南通市海诺尔食品有限公司 |
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后腿腊肉 |
益平堂 |
非定量包装 |
20121021 |
长沙市天虹百货有限公司 |
湖南光辉食品有限责任公司 |
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中式腊肠 |
雨润 |
260g/ 袋 |
20121017 |
长沙步步高商业连锁有限责任公司书院南路分店 |
岳阳福润肉类加工有限公司 |
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美味腊肉 |
唐人神 |
500g/ 袋 |
20120927 |
长沙步步高商业连锁有限责任公司书院南路分店 |
湖南唐人神肉制品有限公司 |
抽查不合格产品名单
|
样品名称 |
标称商标 |
规格 |
生产日期 （批号） |
被抽检人 |
标称生产企业 |
不合格项目 |
|
X2 鲢鱼 |
/ |
非定量包装 |
包装日期：20121119 |
湖南省新一佳商业投资有限公司湘潭芙蓉商场 |
/ |
过氧化值 |
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腊鸭腿 |
/ |
非定量包装 |
/ |
株洲市芦淞区丰园农贸大市场6号摊位（户主：彭腾义） |
/ |
亚硝酸盐 |
京公网安备 11010502031058号
