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中国质量新闻网消息 为加强2013年元旦、春节期间食品安全，安徽省工商局对市场销售的糕点、炒货、调味品、肉制品、婴幼儿奶粉、食用菌（干货）、酱腌菜、腌腊肉制品、蜜饯、速冻食品、茶叶、豆制品、饮料、面制品等14种食品进行了质量抽检。
本次抽检肉制品10组，合格9组，不合格为1组，合格率90%。本次检测项目为：铅、无机砷、总汞、镉、苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝。不合格指标是苯甲酸超标。
肉制品抽样检验合格食品及被抽检人名单
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样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期或批号 |
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京酱香肘 |
特易购商业（安徽）有限公司合肥潜山路分公司 |
雨润 |
马鞍山雨润食品有限公司 |
220g ／袋 |
2012.09.20 |
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金锣王中王优级火腿肠 |
特易购商业（安徽）有限公司合肥潜山路分公司 |
金锣 |
临沂新程金锣肉制品集团有限公司 |
270g ／袋 |
2012.08.28 |
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枣肠 |
特易购商业（安徽）有限公司合肥潜山路分公司 |
华洋 |
南通盛鑫食品有限公司 |
150g ／袋 |
2012.08.18 |
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五洲牛肉 |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司港汇广场店 |
五洲 |
蒙城宏健食品有限公司 |
80g ／袋 |
2012.09.26 |
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盐水鸭 |
特易购商业（安徽）有限公司合肥潜山路分公司 |
雨润 |
马鞍山雨润食品有限公司 |
450g ／袋 |
2012.10.11 |
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土鸡爪（野山椒） |
特易购商业（安徽）有限公司合肥潜山路分公司 |
乡妹子 |
安徽兴程食品有限责任公司 |
32g ／袋 |
2012.09.07 |
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太仓肉松 |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司港汇广场店 |
立丰 |
江苏长寿大红门有限公司 |
65g ／袋 |
2012.08.25 |
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符离集烧鸡 |
安徽百大合家福连锁超市股份有限公司港汇广场店 |
徽香源 |
安徽省宿州市徽香源食品有限公司 |
400g ／袋 |
2012.08.13 |
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五香猪蹄 |
特易购商业（安徽）有限公司合肥潜山路分公司 |
雨山湖 |
安徽省马鞍山市皖北食品有限公司 |
计量销售 |
2012.06.04 |
肉制品抽样检验不合格食品及被抽检人名单
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样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期或批号 |
主要不合格项目 |
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湖南乡村农 家腊肉 |
特易购商业（安徽）有限公司合肥潜山路分公司 |
湘南 |
衡东县石湾镇乡村农家腌腊食品厂 |
300g ／ 袋 |
2012.10.03 |
苯甲酸 |
京公网安备 11010502031058号
