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中国质量新闻网消息 2012年广州市质量技术监督局对本市生产领域的乳制品进行了本年度第第十六批批日常抽样检验，共抽取了11家企业的20批次产品。
本次抽样检验依据GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》、GB 13102-2010《食品安全国家标准 炼乳》、GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 19645-2010《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》、GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》、《中华人民共和国卫生部、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局》公告（2011年第10号）等标准及国家相关规定和要求。乳粉的检验项目是色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性、脂肪、亚麻酸、亚油酸、蛋白质、蔗糖、水分、灰分、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B、维生素C、维生素B、维生素B、维生素B、生物素、叶酸、二十二碳六烯酸、钙、镁、铁、锌、氯、不溶度指数、杂质度、铅、砷（无机砷）、铬、硒、亚硝酸盐、黄曲霉毒素M、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、山梨酸或山梨酸钾、纳他霉素、三聚氰胺、花生四烯酸。
其他乳制品的检验项目是色泽、滋味、气味、组织状态、蛋白质、脂肪、蔗糖、水分、酸度、铅、无机砷、铬、汞、黄曲霉毒素M、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、山梨酸或山梨酸钾、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红、纳他霉素、三聚氰胺。
液体乳的检验项目是感官、蛋白质、脂肪、酸度、非脂乳固体、铅、铬、汞、无机砷、黄曲霉毒素M、乳酸菌数、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌、纳他霉素、山梨酸或山梨酸钾、三聚氰胺、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红。
本次抽查20批次样品，经检验合格20批次，合格率为100％。
合格产品和企业名单一览表
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产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业 |
综合判定 |
不合格项目 |
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酸牛奶 |
维记 |
200 克/盒 |
2012-08-18 |
广州九龙维记牛奶有限公司 |
合格 |
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鲜牛奶 |
维记 |
236ml/ 盒 |
2012-08-20 |
广州九龙维记牛奶有限公司 |
合格 |
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孕产妇配方奶粉 |
施恩 |
400g/ 袋 |
2012-08-10 |
施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司 |
合格 |
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儿童配方奶粉4段 |
施恩 |
400g/ 袋 |
2012-08-09 |
施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司 |
合格 |
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安婴妈妈A孕妇及授乳妇女配方奶粉 |
美赞臣 |
300g/ 盒 |
2012-08-10 |
美赞臣营养品（中国）有限公司 |
合格 |
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旺仔牛奶（调制乳） |
旺仔 |
125ml/ 盒 |
2012-08-19 |
广州祥旺食品有限公司 |
合格 |
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旺仔牛奶（调制乳） |
旺仔 |
125ml/ 盒 |
2012-08-18 |
广州明旺乳业有限公司 |
合格 |
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健能益生菌·发酵乳（原味） |
光明 |
150 克/杯 |
2012-08-25 |
广州光明乳品有限公司 |
合格 |
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高品质鲜牛奶 |
光明 |
236mL/ 盒 |
2012-08-27 |
广州光明乳品有限公司 |
合格 |
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鲜牛奶 |
风行 |
236ml/ 盒 |
2012-09-05 |
广州风行牛奶有限公司 |
合格 |
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酸牛奶 |
风行 |
150g/ 杯 |
2012-09-05 |
广州风行牛奶有限公司 |
合格 |
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纯牛奶 |
风行 |
200ml/ 盒 |
2012-09-01 |
广州风行牛奶有限公司 |
合格 |
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学生木瓜味牛奶 |
风行 |
200ml/ 盒 |
2012-09-03 |
广州风行牛奶有限公司 |
合格 |
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调制加糖炼乳 |
风行 |
450g/ 瓶 |
2012-09-01 |
广州风行牛奶有限公司 |
合格 |
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鲜牛奶 |
燕塘 |
236ml/ 盒 |
2012-09-04 |
广东燕塘乳业股份有限公司 |
合格 |
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纯白酸牛奶 |
燕塘 |
150g/ 杯 |
2012-09-04 |
广东燕塘乳业股份有限公司 |
合格 |
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纯白酸奶 |
华农 |
150g/ 杯 |
2012-09-09 |
广州华农大食品科技有限公司 |
合格 |
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活菌发酵乳 |
练士 |
200ml/ 盒 |
2012-09-10 |
广州市强强兴乳品有限公司 |
合格 |
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鲜牛奶 |
香满楼 |
180ml/ 盒 |
2012-09-10 |
广美香满楼畜牧有限公司 |
合格 |
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酸牛奶（原味） |
香满楼 |
180g/ 杯 |
2012-09-08 |
广美香满楼畜牧有限公司 |
合格 |
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京公网安备 11010502031058号
