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中国质量新闻网消息 为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，保证食品安全，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》、《青岛市质量技术监督局食品监督检验工作管理规定（试行）》等规定，青岛局组织开展了味精产品质量监督抽查。现将抽查结果予以公布。
本次共抽查了8家企业的10批味精产品，3家企业未抽到样品。依据GB/T 8967-2007《谷氨酸钠（味精）》、GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》对感官、总砷、铅、锌、谷氨酸钠含量、透光率、干燥失重、食用盐、铁、硫酸盐、二氧化硫、核苷酸钠含量、标签等13项质量指标进行了抽样检验，抽查合格率为100%。
2012年度味精产品市监督抽查合格情况统计表
| 企业名称 | 产品类别 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 实物质量是否合格 | 标识是否合格 | 综合判定是否合格 |
| 青岛天添味精有限公司 | 味精 | 谷氨酸钠 | 蝴蝶 | 180g/袋 | 2012-02-08 | 合格 | 合格 | 合格 |
| 青岛建航味精有限公司 | 味精 | 建航味精 | 建航 | 250g/袋 99% | 2012-09-10 | 合格 | 合格 | 合格 |
| 青岛建航味精有限公司 | 味精 | 建航味精 | 建航 | 250g/袋 80% | 2012-09-10 | 合格 | 合格 | 合格 |
| 青岛知味居味精有限公司 | 味精 | 无盐味精 | 知味苑 | 500g/袋 ≥99% | 2012-09-26 | 合格 | 合格 | 合格 |
| 青岛鸿富裕味精有限公司 | 味精 | 青岛纯味精 | 鸿富裕 | 500g/袋 ≥99% | 2012-08-12 | 合格 | 合格 | 合格 |
| 青岛汇丰和味精有限公司 | 味精 | 无盐味精 | 六合香 | 500g/袋 ≥99% | 2012-09-22 | 合格 | 合格 | 合格 |
| 青岛扶桑精制加工有限公司 | 味精 | 谷氨酸钠(99%味精) | / | 25kg/袋 | 2012-07-13 | 合格 | 合格 | 合格 |
| 青岛金大鸡味素有限公司 | 味精 | 鸡牌味精 | 鸡牌 | 250g/袋 ≥99% | 2012-10-10 | 合格 | 合格 | 合格 |
| 青岛金大鸡味素有限公司 | 味精 | 鸡牌味精 | 鸡牌 | 250g/袋 ≥80% | 2012-10-10 | 合格 | 合格 | 合格 |
| 青岛康元味精有限公司 | 味精 | 味精 | 菊香 | 400g/袋 | 2012-09-05 | 合格 | 合格 | 合格 |
未抽到味精样品企业名单
| 企业名称 | 产品种类 | 具体原因 |
| 青岛菱霄花味精有限公司 | 味精 | 10.8抽样，无内销产品 |
| 青岛春明调味品有限公司 | 味精 | 10.8抽样，许可证过期 |
| 青岛宇东食品有限公司调味食品厂 | 味精 | 10.8抽样，企业停产 |
京公网安备 11010502031058号
