青岛质监局发布2012年四季度黄酒产品质量监督抽查结果

    中国质量新闻网消息 为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，保证食品安全，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》、《青岛市质量技术监督局食品监督检验工作管理规定（试行）》等规定，青岛局组织开展了黄酒产品质量监督抽查。现将抽查结果予以公布。

    本次共抽查了13家企业的27批黄酒产品，6家企业未抽到样品。依据GB/T 13662-2008《黄酒》、GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 10344-2005《预包装饮料酒标签通则》、《食品标识管理规定》、相关的法律法规、部门规章和规定、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求对感官、总糖、非糖固形物、酒精度、总酸、氨基酸态氮、pH、氧化钙、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌、（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、标签等18项质量指标进行了抽样检验，抽查合格率为100%。   

2012年度黄酒产品市监督抽查合格情况统计表

未抽到黄酒样品企业名单