广州质监局发布2012年速冻食品质量监督抽查第十一批公告

    中国质量新闻网消息 近日，广州质监局发布2012年广州市生产领域速冻食品质量监督抽查第十一批公告。

    2012年广州市质量技术监督局对本市生产领域的速冻食品产品进行了本年度第十一批日常监督抽查，共抽取29家企业生产的33批次产品。

    本次抽查依据GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 19295《食品安全国家标准速冻面米制品》 、SB/T 10379-2004《速冻调制食品》等国家标准及相关标准要求，对速冻面米食品的过氧化值、铅、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝、大肠菌群、菌落总数、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)等项目进行了检验；对速冻调制食品的酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、总砷、铅、镉、汞、甲基汞、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝、霉菌计数、大肠菌群、菌落总数、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、溶血性链球菌)等项目进行了检验。

    本次抽查共抽取33批次产品，经检验合格的33批次，批次合格率为100%。

    消费建议

    1、到正规的大型商场或超市选购信誉好的品牌产品；

    2、关注有关职能部门定期公布的监督抽检信息；

    3、产品的包装完好无损且标识齐全，食品标识上应标明产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、成分或配料表、厂名、厂址、联系方式、产品标准号、贮存条件；加印（贴）生产许可的“QS”标志、生产许可证编号等相关信息；

    4、速冻食品应在冷冻条件下销售和储存。消费者购买时，请注意观察冻柜的温度是否在-18℃以下，温度波动应控制在2℃以内。购买后也要按照产品标识进行保存和食用。

    2012年广州市生产领域第十一批食品质量监督抽查合格产品和企业名单一览表（速冻食品）