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中国质量新闻网消息 为了保证食品安全，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》、《青岛市质量技术监督局食品监督检验工作管理规定（试行）》等规定，为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，青岛市质量技术监督局组织开展了炒货食品及坚果产品质量监督抽查，现将抽查结果予以公布。
本次共抽查了27企业的48炒货食品及坚果产品，28企业未抽到样品。依据GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 16565-2003《油炸小食品卫生标准》、GB 19300-2003《烘炒食品卫生标准》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》、相关的法律法规、部门规章和规定、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求对酸价、过氧化值、羰基价、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铅、铝、总砷、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、2，6-二叔丁基对甲酚BHT、叔丁基羟基茴香醚BHA、黄曲霉毒素B1、霉菌、酵母、着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、水分、二氧化硫、感官、标签等27项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为97.92%。
其中有1家企业的1批产品霉菌、大肠菌群项目不合格，有2家企业3批产品标签不合格，已按有关规定开展后处理工作。
合格情况统计表
|
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
所属区市 |
|
青岛伟业世纪经贸有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
大杏仁 |
/ |
300g/ 袋 |
2012-05-28 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
四方区 |
|
青岛馨馨果园食品有限公司四方分公司 |
炒货食品及坚果制品 |
加州开心果 |
馨馨果园 |
108g/ 袋 |
2012-06-06 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
四方区 |
|
青岛馨馨果园食品有限公司四方分公司 |
炒货食品及坚果制品 |
吊炉花生 |
馨馨果园 |
180g/ 袋 |
2012-05-08 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
四方区 |
|
青岛鲜品屋实业有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
盐焗腰果 |
鲜品屋 |
380g/ 盒 |
2012-04-27 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛鲜品屋实业有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
开心果 |
鲜品屋 |
350g/ 盒 |
2012-04-27 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛鲜品屋实业有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
大杏仁 |
鲜品屋 |
300g/ 袋 |
2012-04-27 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛新大陆食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
大杏仁 |
俞记 |
430g/ 桶 |
2012-06-14 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
市北区 |
|
青岛新大陆食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
开心果 |
俞记 |
350g/ 桶 |
2012-06-14 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
市北区 |
|
青岛新大陆食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
盐焗腰果 |
俞记 |
400g/ 桶 |
2012-06-14 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
市北区 |
|
青岛锦记食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
盐焗腰果 |
都市生活家 |
200g/ 袋 |
2012-06-15 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
市北区 |
|
青岛锦记食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
开心果 |
都市生活家 |
200g/ 袋 |
2012-06-15 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
市北区 |
|
青岛乐味佳工贸有限公司食品分公司 |
炒货食品及坚果制品 |
开心果 |
创基 |
160g/ 袋 |
2012-06-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
崂山区 |
|
青岛乐味佳工贸有限公司食品分公司 |
炒货食品及坚果制品 |
咸干花生 |
创基 |
120g/ 袋 |
2012-06-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
崂山区 |
|
青岛乐味佳工贸有限公司食品分公司 |
炒货食品及坚果制品 |
杏仁 |
创基 |
160g/ 袋 |
2012-06-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
崂山区 |
|
青岛众地坚果食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
蜜滴腰果 |
众地 |
30g/ 袋 |
2012-06-10 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青岛众地坚果食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
烤花生仁 |
众地 |
280g/ 袋 |
2012-06-24 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青岛众地坚果食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
焙烤大杏仁 |
众地 |
150g/ 袋 |
2012-05-27 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青岛众地坚果食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
焙烤榛子仁 |
众地 |
150g/ 袋 |
2012-06-19 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青岛众地坚果食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
盐烤腰果 |
众地 |
30g/ 袋 |
2012-06-07 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青岛众地坚果食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
蜜滴花生 |
众地 |
70g/ 袋 |
2012-06-10 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青岛福德隆食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
原味烤瓜子 |
|
500g/ 袋 |
2012-06-16 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青岛嘉里花生油有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
花生碎制品 |
|
5kg/ 袋 |
2012-06-14 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
黄岛区 |
|
青岛市城阳区佳鑫炒货厂 |
炒货食品及坚果制品 |
香瓜子 |
|
5kg/ 袋 |
2012-07-25 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛惠德花生制品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
淮盐花生 |
惠德 |
3kg ×2袋/箱 |
2012-07-20 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
莱西市 |
|
青岛佳乐花生制品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
裹衣花生 |
|
散装 |
2012-07-24 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
莱西市 |
|
青岛佳德食品股份有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
烤花生果 |
|
散装 |
2012-07-20 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
莱西市 |
|
青岛鑫海盛大食品厂 |
炒货食品及坚果制品 |
香米花生 |
香特佳 |
2500g/ 袋 |
2012-07-23 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
|
青岛清光食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
香瓜子 |
清光 |
130g/ 袋 |
2012-07-23 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
|
青岛清光食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
奶香花生 |
清光 |
260g/ 袋 |
2012-07-23 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
|
青岛柏兰食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
白芝麻 |
柏兰 |
200g/ 袋 |
2012-06-11 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
|
青岛柏兰食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
黑芝麻 |
柏兰 |
200g/ 袋 |
2012-06-11 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
|
山东中粮花生制品进出口有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
海苔花生 |
美滋滋 |
106g/ 袋 |
2012-07-04 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
莱西市 |
|
山东中粮花生制品进出口有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
海盐花生仁 |
美滋滋 |
106g/ 袋 |
2012-05-08 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
莱西市 |
|
青岛昌慧果仁有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
烤花生仁 |
/ |
25kg/ 袋 |
2012-07-28 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
莱西市 |
|
青岛荷娜食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
烤杏仁 |
|
20kg/ 箱 |
2012-07-03 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
莱西市 |
|
平度市宋字炒货食品厂 |
炒货食品及坚果制品 |
五香瓜子 |
宋字 |
1000g/ 袋 |
2012-07-27 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
平度市宋字炒货食品厂 |
炒货食品及坚果制品 |
原香瓜子 |
宋字 |
210g/ 袋 |
2012-07-28 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青岛味丹食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
炒瓜子 |
包书 |
4.9kg/ 袋 |
2012-07-24 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
|
青岛丰和食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
烘培黄白芝麻粉 |
|
500g/ 袋 |
2012-07-31 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
|
青岛丰和食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
烘培黄白芝麻 |
|
500g/ 袋 |
2012-07-31 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
|
真由美大都（青岛）食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
香辣青豆 |
|
50g/ 袋 |
2012-07-13 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
|
真由美大都（青岛）食品有限公司 |
|
小核桃仁 |
|
50g/ 袋 |
2012-07-09 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
|
青岛金腾食品有限公司 |
|
金腾香瓜子 |
金腾 |
208g/ 袋 |
2012-07-28 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
|
青岛颐亚奇经贸有限公司 |
|
啤酒豆 |
青岛啤酒 |
375g/ 盒 |
2012-08-10 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
李沧区 |
实物质量不合格情况统计表
|
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
不合格项 |
所属区市 |
|
青岛凯鑫食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
卤味花生 |
|
500g/ 袋 |
2012-06-28 |
公司成品库 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
霉菌、大肠菌群 |
平度市 |
实物质量合格产品中标签不合格情况统计表
|
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
不合格项 |
所属区市 |
|
青岛伟业世纪经贸有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
开心果 |
/ |
300g/ 袋 |
2012-05-28 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签配料中未标注所添加的食品添加剂安赛蜜 |
四方区 |
|
青岛东生集团股份有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
烘焙花生(奶香味) |
汇生园 |
235g/ 袋 |
2012-08-02 （标签标注） |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签上标注执行标准为Q/02DSJ002,但企业提供不出其企业标准；标签标注生产日期为2012-08-02，抽样日期为2012-07-31，提前标注生产日期 |
莱西市 |
|
青岛东生集团股份有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
烘焙花生(原香味) |
汇生园 |
235g/ 袋 |
2012-08-02 （标签标注） |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签上标注执行标准为Q/02DSJ002,但企业提供不出其企业标准；标签标注生产日期为2012-08-02，抽样日期为2012-07-31，提前标注生产日期 |
莱西市 |
未抽到企业名单
|
行政区划 |
序号 |
企业名称 |
产品种类 |
具体原因 |
|
城阳 |
1 |
青岛大业食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
6.26 抽样，已申请停产 |
|
城阳 |
2 |
青岛秀爱食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
6.12 抽样， 该产品停产 |
|
城阳 |
3 |
山东华食佳食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
8.7 抽样，已注销 |
|
黄岛 |
4 |
青岛龟田食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
6.27 抽样，无内销产品 |
|
即墨 |
5 |
青岛辰瑞食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
8.15 抽样，厂房装修 |
|
即墨 |
6 |
青岛金新食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
8.6 抽样，无内销产品 |
|
即墨 |
7 |
青岛新物美食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
8.6 抽样，企业停产 |
|
即墨 |
8 |
青岛君客食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
8.2 抽样，季节性停产 |
|
即墨 |
9 |
青岛山川食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
8.6 抽样，企业拒不开门 |
|
平度 |
10 |
青岛帆远航养生食品发展有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7 月31日抽样已搬迁 |
|
平度 |
11 |
青岛吉兴食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7 月31日抽样产品出口 |
|
四方 |
12 |
青岛赖氏荣祥商贸有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
8 月5日抽样企业关门找不到人 |
|
莱西 |
13 |
青岛佰味食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.25 抽样企业全部出口，现停产 |
|
莱西 |
14 |
青岛宝泉花生制品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.24 抽样企业出口，无内销产品 |
|
莱西 |
15 |
青岛嘉纳可可制品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.31 抽样企业不生产，现停产 |
|
莱西 |
16 |
青岛锐宗食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.24 抽样企业出口，无内销产品 |
|
莱西 |
17 |
青岛中粮航引食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.31 抽样企业出口，无内销产品 |
|
胶南 |
18 |
青岛朝日食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.27 抽样，出口企业无内销 |
|
胶南 |
19 |
青岛诚田食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.27 抽样，证刚过期 |
|
胶南 |
20 |
青岛鸣时食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.27 抽样，停产 |
|
胶州 |
21 |
青岛百年家良食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.11 抽样，季节停产 |
|
胶州 |
22 |
青岛大丰食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.25 抽样，季节停产 |
|
胶州 |
23 |
青岛福兴祥物流有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.25 抽样，季节停产 |
|
胶州 |
24 |
青岛惠都食品有限公司胶州分厂 |
炒货食品及坚果制品 |
7.25 抽样，季节停产 |
|
胶州 |
25 |
青岛老三东食品股份有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.25 抽样，季节停产 |
|
胶州 |
26 |
青岛新鲁丰花生制品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.25 抽样，出口无内销 |
|
胶州 |
27 |
青岛德全食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
7.25 抽样，季节停产 |
|
市北 |
28 |
青岛东鹏食品有限公司 |
炒货食品及坚果制品 |
6.14 抽样，停产 |
京公网安备 11010502031058号
