中国质量新闻网消息 为了保证食品安全,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范(试行)》、《青岛市质量技术监督局食品监督检验工作管理规定(试行)》等规定,为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能,促进行业健康发展,维护广大消费者的合法权益,青岛市质量技术监督局组织开展了挂面产品质量监督抽查,现将抽查结果予以公布。
本次共抽查了8家企业的22批挂面产品。依据LS/T 3212-1992《挂面》、LS/T 3213-1992《花色挂面》、GB 2760-2007《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》对标签、气味、色泽、烹调性、酸度、自然断条率、不整齐度、弯曲折断率、熟断条率、柠檬黄、日落黄、烹调损失、水分、溴酸钾、过氧化苯甲酰、铝(以Al计)、黄曲霉毒素B1等17项质量指标进行了抽样检验,实物质量合格率为100%。
有1家企业产品标签不合格,已按有关规定开展后处理工作。
合格情况统计表
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
所属区市 |
青岛益民食品有限公司 |
挂面 |
上汤面 |
琴益 |
500g/ 袋 |
2012-05-06 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
四方区 |
青岛益民食品有限公司 |
挂面 |
麦饭石挂面 |
琴益 |
500g/ 袋 |
2012-06-04 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
四方区 |
青岛益民食品有限公司 |
挂面 |
南瓜挂面 |
琴益 |
350g/ 袋 |
2012-05-14 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
四方区 |
青岛益民食品有限公司 |
挂面 |
鸡蛋面 |
琴益 |
500g/ 袋 |
2012-04-19 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
四方区 |
青岛君盛食品有限公司 |
挂面 |
绿豆面 |
君盛 |
500g/ 袋 |
2012-06-02 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
青岛君盛食品有限公司 |
挂面 |
鸡蛋面 |
君盛 |
500g/ 袋 |
2012-05-23 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
青岛君盛食品有限公司 |
挂面 |
龙须面 |
君盛 |
500g/ 袋 |
2012-06-14 |
|
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
青岛君盛食品有限公司 |
挂面 |
青岛拉面 |
君盛 |
500g/ 袋 |
2012-06-15 |
|
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
青岛市凯乐制粉有限公司 |
挂面 |
精粉挂面 |
雪囤 |
450g/ 袋 |
2012-06-18 |
|
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
青岛都市乡村食品有限公司 |
挂面 |
石磨荞麦面粉挂面 |
都市麦风 |
200g/ 袋 |
2012-06-10 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
青岛都市乡村食品有限公司 |
挂面 |
石磨全麦面粉挂面 |
都市麦风 |
200g/ 袋 |
2012-06-10 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
青岛巧隆食品有限公司 |
挂面 |
绿豆面 |
胶良 |
500g/ 袋 |
2012-07-02 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
青岛巧隆食品有限公司 |
挂面 |
香菇面 |
胶良 |
500g/ 袋 |
2012-07-12 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
青岛巧隆食品有限公司 |
挂面 |
北方劲道面 |
巧隆 |
500g/ 袋 |
2012-07-03 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
青岛巧隆食品有限公司 |
挂面 |
麦饭石挂面 |
胶良 |
500g/ 袋 |
2012-07-02 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
青岛维良食品有限公司 |
挂面 |
南瓜挂面 |
维良 |
350g/ 袋 |
2012-06-22 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
青岛维良食品有限公司 |
挂面 |
绿豆面 |
维良 |
500g/ 袋 |
2012-07-08 |
|
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
青岛维良食品有限公司 |
挂面 |
高纤维面 |
维良 |
500g/ 袋 |
2012-07-09 |
|
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
青岛维良食品有限公司 |
挂面 |
手擀面 |
维良 |
500g/ 袋 |
2012-07-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
青岛宝之景食品有限公司 |
挂面 |
鸡蛋挂面 |
宝景 |
500g/ 袋 |
2012-07-10 |
|
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
青岛宝之景食品有限公司 |
挂面 |
手打面 |
宝景 |
450g/ 袋 |
2012-07-04 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
实物质量合格产品中标签不合格情况统计表
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
不合格项 |
所属区市 |
青岛华荣林制粉食品有限公司 |
挂面 |
豆浆挂面 |
华荣林 |
800g/ 袋 |
2012-06-04 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签 “豆浆挂面”产品名称不能反映真实属性。(配料表中无豆浆) |
即墨市 |