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中国质量新闻网消息 为了保证食品安全，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》、《青岛市质量技术监督局食品监督检验工作管理规定（试行）》等规定，为正确履行质监部门生产加工环节食品质量安全监管职能，促进行业健康发展，维护广大消费者的合法权益，青岛市质量技术监督局组织开展了罐头产品质量监督抽查，现将抽查结果予以公布。
本次共抽查了21家企业的41批罐头产品，16家企业未抽到样品。依据GB 23970-2009《卤蛋》、QB/T 1375-1991(2009)《熏鱼罐头》、QB/T 3608-1999《茄汁鲭鱼罐头》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 10770-2010《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》、GB 2762-2005《食品中污染物限量》、GB 11671-2003《果、蔬罐头卫生标准》、GB 13100-2005《肉类罐头卫生标准 》、GB 14939-2005《鱼类罐头卫生标准》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》、《食品标识管理规定》、备案有效的企业标准对色泽、滋味气味、组织形态、氯化钠、锡、铜、铅、无机砷、甲基汞、镉、锌、多氯联苯、山梨酸、苯甲酸、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、柠檬黄、苋菜红、微生物、铝、标签、固形物含量、六六六、滴滴涕、总汞、二氧化硫等27项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率为95.12%。
其中有1家企业的1批产品氯化钠项目不合格，有1家企业的1批产品山梨酸项目不合格，有6家企业6批产品标签不合格。已按有关规定开展后处理工作。
合格情况统计表
|
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
所属区市 |
|
青岛远乐食品有限公司 |
罐头 |
香酥熏鱼 |
/ |
200g/ 袋 |
2012-05-13 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛远乐食品有限公司 |
罐头 |
美味熏鱼 |
/ |
200g/ 袋 |
2012-06-02 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛尚秀斋食品有限公司 |
罐头 |
麻辣带鱼 |
冉辉 |
200g/ 袋 |
2012-05-26 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛尚秀斋食品有限公司 |
罐头 |
麻辣黄花鱼 |
冉辉 |
200g/ 袋 |
2012-06-13 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛金龙一食品有限公司 |
罐头 |
黄花鱼罐头 |
龙一 |
207g/ 瓶 |
2012-06-09 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
|
青岛金龙一食品有限公司 |
罐头 |
香辣鱼罐头 |
龙一 |
207g/ 瓶 |
2012-06-14 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
|
青岛金龙一食品有限公司 |
罐头 |
带鱼罐头 |
龙一 |
207g/ 瓶 |
2012-06-13 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
|
青岛宇昊食品有限公司 |
罐头 |
香辣带鱼 |
宇昊 |
207g/ 瓶 |
2012-06-13 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛宇昊食品有限公司 |
罐头 |
茄汁鲭鱼 |
宇昊 |
425g/ 罐 |
2012-06-03 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛晨翔食品有限公司 |
罐头 |
黄花鱼罐头 |
圣晖 |
327g/ 罐 |
2012-06-15 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶南市 |
|
青岛晨翔食品有限公司 |
罐头 |
带鱼罐头 |
冠御 |
227g/ 罐 |
2012-06-11 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶南市 |
|
青岛宝盛食品厂 |
罐头 |
麻辣海鱼罐头 |
/ |
200g/ 瓶 |
2012-06-20 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛宝盛食品厂 |
罐头 |
豆豉鱼罐头 |
海裕 |
200g/ 瓶 |
2012-05-27 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛锦泉罐头有限公司 |
罐头 |
茄汁鲭鱼罐头 |
锦泉 |
425g/ 罐 |
2012-06-06 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛锦泉罐头有限公司 |
罐头 |
五香带鱼罐头 |
锦泉 |
207g/ 瓶 |
2012-06-20 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛锦泉罐头有限公司 |
罐头 |
沙丁鱼罐头 |
锦泉 |
207g/ 瓶 |
2012-06-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛康大食品有限公司产业园分公司 |
罐头 |
甘栗 |
/ |
100g/ 袋 |
2012-05-22 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶南市 |
|
青岛佳日隆海洋食品有限公司 |
罐头 |
即食海参 |
贡参宝 |
90g/ 瓶 |
2012-07-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
平度市 |
|
青岛景泰岛食品有限公司 |
罐头 |
五香带鱼罐头 |
景泰岛 |
200g/ 瓶 |
2012-07-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
|
青岛景泰岛食品有限公司 |
罐头 |
黄花鱼罐头 |
景泰岛 |
200g/ 瓶 |
2012-07-05 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
|
青岛景泰岛食品有限公司 |
罐头 |
沙丁鱼罐头 |
景泰岛 |
200g/ 瓶 |
2012-05-03 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶州市 |
|
亨氏(青岛)食品有限公司 |
罐头 |
骨髓蔬菜泥 |
亨氏 |
113g/ 瓶 |
2012-06-19 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶南市 |
|
亨氏(青岛)食品有限公司 |
罐头 |
金枪鱼泥 |
亨氏 |
113g/ 瓶 |
2012-06-10 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶南市 |
|
亨氏(青岛)食品有限公司 |
罐头 |
苹果南瓜红枣泥 |
亨氏 |
113g/ 瓶 |
2012-06-08 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶南市 |
|
青岛小口子食品有限公司 |
罐头 |
豆豉鲮鱼罐头 |
添润 |
207g/ 罐 |
2012-06-23 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶南市 |
|
青岛小口子食品有限公司 |
罐头 |
香辣凤尾鱼罐头 |
/ |
207g/ 罐 |
2012-07-06 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶南市 |
|
青岛小口子食品有限公司 |
罐头 |
带鱼罐头 |
添润 |
227g/ 瓶 |
2012-07-03 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶南市 |
|
青岛味思奇食品有限公司 |
罐头 |
香巴佬鸡蛋（卤蛋） |
味思奇 |
35g/ 个 |
2012-07-08 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
即墨市 |
|
胶南市徐旺罐头食品厂 |
罐头 |
鲜炸黄花鱼罐头 |
/ |
227g/ 瓶 |
2012-07-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶南市 |
|
青岛宝丰食品有限公司 |
罐头 |
黄花鱼罐头 |
/ |
207g/ 罐 |
2012-07-15 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
胶南市 |
|
青岛顺发食品有限公司 |
罐头 |
茄汁鲭鱼罐头 |
亿路发 |
425g/ 罐 |
2012-05-09 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛盛凯食品有限公司 |
罐头 |
真空蛤蜊 |
/ |
250g/ 袋 |
2012-05-14 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
|
青岛市城阳区宏海洋食品厂 |
罐头 |
香辣鱼族（罐头） |
宏诺 |
200g/ 袋 |
2012-07-01 |
公司成品库 |
合格 |
合格 |
合格 |
城阳区 |
实物质量不合格情况统计表
|
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
不合格项 |
所属区市 |
|
青岛小口子食品有限公司 |
罐头 |
茄汁沙丁鱼罐头 |
海润牌 |
425g/ 罐 |
2012-03-17 |
公司成品库 |
不合格 |
不合格 |
不合格 |
氯化钠；标准QB/T3608-1999名称为茄汁鲭鱼罐头，产品名称与标准名称不符 |
胶南市 |
|
胶州市星海食品厂 |
罐头 |
鲜蛹 |
/ |
120g/ 袋 |
2012-07-03 |
公司成品库 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
山梨酸 |
胶州市 |
实物质量合格产品中标签不合格情况统计表
|
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
不合格项 |
所属区市 |
|
青岛尚秀斋食品有限公司 |
罐头 |
麻辣沙丁鱼 |
冉辉 |
200g/ 袋 |
2012-06-01 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
未标注质量等级；配料中标注“食用辣椒红”（不能添加） |
城阳区 |
|
青岛市城阳区笑盈盈食品厂 |
罐头 |
丁香鱼软罐头 |
笑盈盈 |
300g/ 袋 |
2012-05-14 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
配料表未标注食醋 |
城阳区 |
|
青岛康大食品有限公司产业园分公司 |
罐头 |
杂色蛤 |
康阳 |
200g/ 盒 |
2012-05-07 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
未标注配料 |
胶南市 |
|
青岛千川食品有限公司 |
罐头 |
金针菇罐头 |
千川 |
160g/ 瓶 |
2012-06-20 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
未标注质量等级 |
崂山区 |
|
青岛宝丰食品有限公司 |
罐头 |
鲭鱼罐头（抽样单填写） |
/ |
397g/ 瓶 |
2012-07-10 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签标注的产品名称与执行标准不符；应将全部配料列出，不能用“等”；未标注储存条件 |
胶南市 |
|
青岛顺发食品有限公司 |
罐头 |
五香熏鱼罐头 |
亿路发 |
208g/ 瓶 |
2012-05-11 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
未标注质量等级 |
城阳区 |
未抽到企业名单
|
行政区划 |
序号 |
企业名称 |
产品种类 |
具体原因 |
|
城阳 |
1 |
青岛海旭食品有限公司 |
罐头 |
6.25 抽样，关门，联系不上 |
|
城阳 |
2 |
青岛绿诺食品有限公司 |
罐头 |
6.25 抽样，已破产 |
|
城阳 |
3 |
青岛新鱼村食品有限公司 |
罐头 |
7.20 抽样，无成品 |
|
城阳 |
4 |
青岛秀爱食品有限公司 |
罐头 |
6.12 抽样，季节性停产 |
|
即墨 |
5 |
青岛美樱食品有限公司 |
罐头 |
7.17 抽样，市场不好，停产 |
|
莱西 |
6 |
莱西市嫩江肉制品加工厂 |
罐头 |
7.24 抽样，已搬迁，设备已无 |
|
莱西 |
7 |
青岛三幸万福食品有限公司 |
罐头 |
7.24 抽样，全部外销 |
|
莱西 |
8 |
统凯万福食品（青岛）有限公司 |
罐头 |
7.24 抽样，全部外销 |
|
崂山 |
9 |
青岛海益兴海产品有限公司 |
罐头 |
7.25 抽样，经当地局确认长期不生产 |
|
崂山 |
10 |
青岛石垣食品有限公司 |
罐头 |
6.19 抽样，全部外销 |
|
崂山 |
11 |
青岛裕海源贸易有限公司 |
罐头 |
6.19 抽样，已停产 |
|
崂山 |
12 |
青岛尊品金海参商贸发展有限公司 |
罐头 |
6.19 抽样，该产品已停产 |
|
胶南 |
13 |
胶南市泊里康美佳食品厂 |
罐头 |
7.18 抽样，季节性生产 |
|
胶南 |
14 |
青岛更旺海洋食品有限公司1 |
罐头 |
7.30 抽样，拆迁 |
|
胶南 |
15 |
青岛更旺海洋食品有限公司2 |
罐头 |
7.30 抽样，停产 |
|
胶南 |
16 |
青岛福得味食品有限公司 |
罐头 |
6.20 抽样，停产 |
京公网安备 11010502031058号
