中国质量新闻网消息 近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的速冻食品产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品110批次。
本次抽查依据GB 19295《食品安全国家标准 速冻面米制品》、SB/T 10379《速冻调制食品》、GB/T 23786《速冻饺子》、SB/T 10412 《速冻面米食品》、SB/T 10422 《速冻饺子》、SB/T 10423《速冻汤圆》和GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等国家标准及相关标准要求,对速冻食品产品的下列项目进行了检验:过氧化值、铅、糖精钠、乙酰磺胺酸钾、(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等。
本次抽查的110批次产品,实物质量合格109批次,实物质量不合格1批次。
2012年上海市速冻食品质量专项监督抽查实物质量合格产品和企业名单
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/ 批号 |
生产企业( 标称) |
新劲爆鸡米花 |
/ |
1kg |
2012.05.03 |
上海元盛食品有限公司 |
鱼丸 |
/ |
计量称重 |
2012 年4 月27 日 |
上海茸海食品有限公司 |
速冻蔬菜饼 |
/ |
15kg |
2012 年3 月26 日 |
通宝水产(上海)有限公司 |
红糟香猪排 |
有意思 |
1kg |
2012.4.10 |
上海维露食品有限公司 |
骨肉相连(速冻. 生制品) |
/ |
200g |
2012.4.23 |
上海申康食品有限公司 |
新雅虾仁(中) |
新雅大厨 |
225 克 |
2012.03.10 |
上海新雅食品有限公司 |
腌制鸡翅中 |
/ |
1.5kg |
2012.03.22 |
上海宝浓食品有限公司 |
葱油大排(熟) |
/ |
120 克 |
2012.3.31 |
上海仁富食品有限公司 |
贡丸 |
/ |
计量称重 |
2012 年4 月28 日 |
上海茸海食品有限公司 |
牛肉丸 |
/ |
计量称重 |
2012 年04 月26 日 |
上海茸海食品有限公司 |
深海大鲳鱼 |
海天下 |
500g |
2012.4.12 |
上海海天下冷冻食品有限公司 |
烟熏三文鱼 |
荷裕 |
100g |
20120312 |
上海荷裕冷冻食品有限公司 |
上校鸡块 |
/ |
1kg |
2012.04.26 |
上海元盛食品有限公司 |
BK 鱼柳 |
/ |
28g×90 片 |
2012.4.8 |
上海福喜食品有限公司 |
吉士猪排 |
冯妈食品 |
75g/70 块 |
12 年04 月14 日 |
上海忠琛食品有限公司 |
法式鸡排 |
冯妈食品 |
65g×120 块/ 箱(8.05 公斤/ 箱) |
12 年4 月16 日 |
上海忠琛食品有限公司 |
台式羹汤 |
/ |
2kg |
20120425 |
美良嘉(上海)食品有限公司 |
鸡肉丸(速冻生制品) |
/ |
2kg/ 包 |
2012.4.20 |
上海新语面包食品有限公司普陀分公司 |
手工蛋饺(上海风味)(猪肉) |
田野牧场 |
150g |
2012 年03 月19 日 |
上海英豪食品销售有限公司 |
牛肉汤(速冻. 熟制) |
圆缘园 |
650g |
2012 年4 月25 日 |
上海信宏食品调配有限公司分公司 |
香干鸭丝(熟制) |
申古 |
250g |
2012.04.28 |
上海申古食品有限公司 |
黑胡椒牛排 |
/ |
150g |
20120420 |
上海品尚食品有限公司 |
超值牛排(速冻生制) |
联豪食品 |
计量称重 |
2012 年4 月23 日 |
上海联豪食品有限公司 |
金汤鱼肚(主料包) |
/ |
150g/ 包 |
20111228 |
上海钦点食品有限公司 |
鸡茸蘑菇汤 |
/ |
2kg |
2012.03.01 |
上海宝浓食品有限公司 |
佛跳墙(生制) |
/ |
100g/ 包 |
20120328 |
上海钦点食品有限公司 |
老杨肉串 |
/ |
900 克 |
2012.4.27 |
上海骏丰食品有限公司 |
河虾仁(生制) |
/ |
300 克/ 包 |
2012.4.28 |
上海晶味鼎实业有限公司 |
卤猪爪(生制品) |
/ |
计量称重 |
2012.4.28 |
上海晶味鼎实业有限公司 |
鲜肉荠菜馄饨馅 |
猪状元 |
500 克 |
2012.4.19 |
上海猪状元食品销售有限公司猪状元肉制品厂 |
杂菜(速冻、生制) |
长生食品 |
400 克 |
2012.4.19 |
上海长生食品厂 |
蚝油牛肉 |
大千庄园 |
225g |
2012.3.1 |
上海大千美食林实业有限公司食品厂 |
咖喱牛仔骨(速冻熟制) |
顶顺食品 |
220g |
20120503 |
上海顶顺食品有限公司 |
长生骨肉相依串 |
长生食品 |
280 克 |
2012.4.14 |
上海长生食品厂 |
“ 上食牌” 牛肉丝(五香味) |
上食 |
250 克 |
2012.4.25 |
上海牛羊肉公司 |
鲍汁(速冻熟制) |
顶顺食品 |
350g |
20120429 |
上海顶顺食品有限公司 |
港式豉汁凤爪 |
避风塘 |
250 克 |
2012.4.14 |
上海避风塘食品有限公司 |
冷冻油炸狮子头 |
冯妈食品 |
10kg |
12 年04 月25 日 |
上海忠琛食品有限公司 |
牛肉汤浓酱(熟制品) |
HOLDER |
1kg |
2012 年04 月16 日 |
上海弘鼎食品有限公司 |
速冻豆腐皮(生制) |
/ |
100g |
2012.4.25 |
上海美馔食品有限公司 |
冻猪肉片(生制) |
/ |
100g |
2012.4.23 |
上海美馔食品有限公司 |
鲜嫩鱼肉筋 |
谷野 |
200 克 |
2012.4.1 |
上海谷野食品有限公司 |
贡丸 |
勇飞 |
200 克 |
2012.4.30 |
上海勇飞冷冻调理食品有限公司 |
鲍鱼汁 |
阿鄧 |
100 克 |
2012.4.16 |
上海富昱食品有限公司 |
香辣鸡翅中 |
潮香村 |
500g |
2012.4.18 |
上海潮乡源食品有限公司 |
汤王(熟制) |
/ |
250g |
2012.4.3 |
上海仙怡堂食品有限公司 |
成品肉丝 |
/ |
2.5 公斤/ 袋 |
2012.4.28 |
上海英祥食品有限公司分公司 |
五目豆煮(速冻熟制) |
/ |
1kg/ 袋 |
2012.4.19 |
上海奈贺伊食品有限公司分公司 |
贡丸 |
新台海 |
2500 克 |
2012.4.18 |
上海海威食品有限公司 |
冷冻三文鱼排 |
/ |
390 克 |
2012 04 19 |
庞仕水产(上海)有限公司 |
速冻牛排 |
/ |
150 克/ 包 |
20120316 |
上海乡窝人食品有限公司松江分公司 |
崇明生态鸽 |
胜泰咯 |
300 克 |
2012.5.1 |
上海金鸽生态农业有限公司 |
贡丸 |
兴总食品 |
40g/ 串 10 串/ 袋(生制) |
2012.4.26 |
兴总食品企业(上海)有限公司 |
精炖原汁牛肉 |
/ |
420g |
2012.4.26 |
上海捷康食品有限公司 |
素方饼 |
/ |
150g/ 包 |
2012.4.17 |
上海至大食品有限公司 |
红烧牛肉(生制) |
/ |
200 克 |
2012/2/23 |
上海逸明恒业餐饮服务有限公司 |
排条 |
图案 |
2.5kg |
2012.4.26 |
上海香闲食品厂 |
唐扬块 |
/ |
2.5kg |
2012 年3 月8 日 |
上海旭松食品有限公司 |
速冻蔬菜 |
丰众食品 |
1000 克±10 克 |
2012.3.21 |
上海丰众食品有限公司 |
玉米派 |
大成 |
3kg/ 包 |
20120502 |
大成美食( 上海) 有限公司 |
新奥尔良烤鸡腿堡 |
/ |
1.75kg |
2012 年04 月10 日 |
上海思美食品有限公司 |
豪皇黑椒牛仔骨 |
恒珑 |
500g |
2012.4.25 |
上海正味食品有限公司二分公司 |
黑胡椒牛柳 |
三角地 |
500g |
2012.4.18 |
上海三角地冷冻食品有限公司 |
港式撒尿肉丸 |
/ |
1.10kg(22g×50 粒) |
2011.11.13 |
上海伊杉食品有限公司 |
港式特级鱼蛋(冻鱼糜制品) |
/ |
650g/ 袋(13g×50 粒) |
2012.3.15 |
上海伊杉食品有限公司 |
狮子头 |
/ |
400 克 |
2012.04.19 |
上海海联副食品有限公司第一分公司 |
南瓜饼 |
/ |
计量称重 |
2012 年04 月26 日 |
上海茸海食品有限公司 |
南翔小笼包 |
南翔 |
一百八十克(十个装) |
2012.5.2 |
上海南翔速冻食品有限公司 |
荠菜鲜肉大馄饨 |
/ |
550g |
2012 年4 月12 日 |
上海清美绿色食品有限公司二厂 |
鲜肉小馄饨(速冻制品、肉类) |
沈大成 |
120 克 |
2012/04/26 |
上海沈大成食品有限公司 |
家常葱油饼( 速冻生制品、无馅类) |
沈大成 |
180 克 |
2012/04/25 |
上海沈大成食品有限公司 |
甜面包面团 |
/ |
3.5kg |
2012.4.27 |
上海艾贝棒食品有限公司 |
葱油饼 |
/ |
2.5kg |
20120425 |
美良嘉(上海)食品有限公司 |
鲜肉月饼 |
/ |
260 克 |
2012.04.24 |
上海西区老大房食品工业有限公司 |
美馔素方饼(熟制) |
美馔 |
计量称重 |
2012.4.25 |
上海美馔食品有限公司 |
玉米蔬菜猪肉馅水饺 |
杏花楼 |
800 克 |
2012.04.07 |
上海杏花楼食品有限公司 |
香菇菜包 |
/ |
210 克(35 克×6 只) |
2012.4.28 |
上海避风塘食品有限公司 |
速冻素菜包(熟制品) |
功德林 |
300 克(6 个) |
2012.04.27 |
上海功德林素食工业有限公司 |
菜肉馄饨 |
乔老爷 |
1kg |
2012.4.12 |
上海市南市区乔家栅食品厂 |
桂冠奶黄包 |
桂冠 |
360 克 |
2012.4.17 |
上海世达食品有限公司 |
萝卜丝肉包 |
/ |
200 克 |
2012 年5 月1 日 |
上海中饮餐饮管理有限公司 |
鲜汁肉包 |
/ |
200 克 |
2012 年5 月1 日 |
上海中饮餐饮管理有限公司 |
八宝饭 |
猪状元 |
280g |
2011.12.28 |
上海猪状元食品销售有限公司猪状元肉制品厂 |
荷叶夹饼 |
/ |
500g |
2012 年4 月6 日 |
上海弘发食品有限公司 |
燕皮馄饨(速冻生制品) |
丸中王食品 |
120 克 |
20120411 |
上海丸中馨食品有限公司 |
油炸面团 |
/ |
600g |
2012.4.28 |
简朴森(上海)烘焙食品有限公司 |
豆沙汤圆 |
欧尚 |
200 克/ 盒 |
2012.3.15 |
上海大唐食品有限公司 |
超级至尊匹萨(速冻熟制品) |
潮香村 |
200 克 |
2012.4.25 |
上海潮乡源食品有限公司 |
荠菜猪肉(水饺) |
湾仔码头 |
800 克 |
2012.4.28 |
上海品食乐冷冻食品有限公司 |
香菇菜包(熟制品) |
/ |
850g/( 袋) |
2012.4.18 |
上海伊杉食品有限公司 |
葱油花卷 |
好丫 |
800 克/40 个 |
2012 年04 月16 日 |
上海红月食品有限公司 |
麦仁紫薯包 |
好丫 |
360 克/12 只 |
2012 年04 月24 日 |
上海红月食品有限公司 |
面点夹(生制品) |
/ |
150g |
2012.3.28 |
上海谷野食品有限公司 |
豆沙包 |
/ |
270g |
2012 年5 月1 日 |
上海包大仁食品有限公司 |
奶黄包 |
/ |
200 克 |
2012.4.16 |
上海颖楷食品有限公司 |
小汤圆(速冻、生制、无馅类) |
/ |
250 克 |
2012.4.14 |
上海丰收日食品有限公司 |
葱油饼 |
/ |
200g |
2012.4.7 |
上海颖楷食品有限公司 |
速冻肉包(速冻面米食品) |
味康 |
25×40g |
2012.4.27 |
上海富泰食品有限公司 |
葱油花卷 |
南翔 |
900 克 30 只装 |
2012.4.25 |
上海南翔速冻食品有限公司 |
香菇素菜包 |
南翔 |
200 克 |
2012.3.30 |
上海南翔速冻食品有限公司 |
香菇大头菜鲜肉馄饨 |
/ |
280 克 |
2012.04.28 |
上海金师傅食品有限公司 |
香菇青菜包 |
味康 |
640 克(80 克×8 ) |
2012.4.27 |
上海富泰食品有限公司 |
大饺子(速冻生制品) |
/ |
600g/ 包 |
2012.4.27 |
上海新语面包食品有限公司普陀分公司 |
奶油芝士卷面(Rosette ) |
/ |
400g |
2012.4.29 |
上海意优食品有限公司 |
鲜肉小笼(速冻、生制品) |
好灵捷 |
1kg |
2012 年4 月26 日 |
上海好灵捷餐饮有限公司 |
酱肉包 |
/ |
90g×10 个/ 袋 |
2012.5.2 |
上海顶鸿食品有限公司 |
全麦双色馒头 |
/ |
90g×8 个/ 袋 |
2012.4.23 |
上海顶鸿食品有限公司 |
豆沙麻饼 |
/ |
300g |
2012 年4 月26 日 |
上海弘发食品有限公司 |
油条面 |
/ |
3kg |
20120424 |
美良嘉(上海)食品有限公司 |
2012年上海市速冻食品质量专项监督抽查实物质量不合格产品和企业名单
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/ 批号 |
生产企业( 标称) |
不合格项目 |
台湾鲁肉 |
/ |
320 克 |
2012.4.27 |
上海根莱食品有限公司 |
挥发性盐基氮 |