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中国质量新闻网消息 为加强对安徽省生产加工环节食品企业的监管，安徽省质监局近期组织对全省乳制品、啤酒、饮料、豆制品、罐头食品、酱类、调味品和食用植物油等8种产品进行了监督抽查。共抽取样品919组，经检验合格879组，不合格40组，总体合格率95.6%。
本次监督抽查共抽取酱类样品35组，合格31组，不合格4组，合格率为88.6%。主要不合格项目为标签和氨基酸态氮。
监督抽查检测项目：标签、总酸、氨基酸态氮、食盐、砷、铅、水分、还原糖、苯甲酸、山梨酸、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、丙酸、黄曲霉毒素B1，黄曲霉毒素B2，黄曲霉毒素G1，黄曲霉毒素G2、三氯蔗糖、糖精钠、安赛蜜、脱氢乙酸、罗丹明B、碱性橙、碱性嫩黄、甜蜜素、邻苯二甲酸酯类、日落黄、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、苏丹红、蜡样芽孢杆菌共34个项目。
合格产品生产企业名单
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产品名称 |
生产企业名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
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蚕豆辣酱 |
安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司 |
360g/ 瓶 |
胡玉美 |
2012.06.19 |
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蚕豆香辣酱 |
安庆市湘香调味食品有限责任公司 |
1.6kg/ 瓶 |
湘香 |
2012.07.23 |
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蚕豆辣酱 |
安庆市华思美食品有限公司 |
1.6kg/ 瓶 |
华思美 |
2012.07.18 |
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黄豆酱 |
安徽省冉邦生物科技实业有限公司 |
210g |
点到味到 |
2012.08.04 |
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黄豆酱 |
阜阳九珍食品有限公司 |
300g |
九珍 |
20120828 |
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牛肉酱 |
合肥徽之皇食品集团有限公司 |
210g/ 瓶 |
徽之皇 |
2012.07.18 |
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风干驴肉酱 |
合肥市石塘训字驴肉食品有限公司 |
158g/ 瓶 |
老石塘 |
2012.09.01 |
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驴肉麻辣酱 |
合肥市石塘训字驴肉食品有限公司 |
158g/ 瓶 |
老石塘 |
2012.09.01 |
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卤酱包 |
合肥统一企业有限公司 |
/ |
/ |
2012.09.15 |
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焖烧蚕豆辣酱 |
合肥金绿食品有限公司 |
400g/ 瓶 |
代代传 |
2012.08.28 |
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蚕豆辣酱 |
合肥金绿食品有限公司 |
1.6kg/ 瓶 |
代代传 |
2012.08.28 |
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香辣酱 |
合肥金绿食品有限公司 |
800g/ 瓶 |
代代传 |
20120915 |
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蚕豆辣酱 |
滁州市百年食品有限公司 |
360g/ 瓶 |
百年 |
2012.04.10 |
|
蚕豆辣酱 |
滁州市百年食品有限公司 |
360g/ 瓶 |
百年 |
2012.04.10 |
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香辣黄豆酱 |
阜阳市华佗酱园厂 |
800g/ 瓶 |
/ |
2012.08.26 |
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甜面酱 |
阜阳市华佗酱园厂 |
390g/ 瓶 |
/ |
2012.08.26 |
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黄豆酱 |
阜阳市事事缘食品有限责任公司 |
340g/ 瓶 |
事事缘 |
2012.08.24 |
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黄豆酱 |
安徽省冉邦生物科技实业有限公司 |
210g/ 瓶& |
点到味到 |
2012-08-04 |
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葱油麻辣酱 |
恒顺醋业安徽调味品有限公司 |
238 克/瓶 |
恒顺 |
2012.03.14 |
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香菇肉西酱 |
恒顺醋业安徽调味品有限公司 |
238 克/瓶 |
恒顺 |
2012.03.14 |
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牛肉酱 |
马鞍山市黄池食品（集团）有限公司 |
220g/ 瓶 |
金菜地 |
2012.09.12 |
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风味辣酱 |
安徽省和县红光调味品有限责任公司 |
260g/ 瓶 |
/ |
2012.09.10 |
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鲜辣酱 |
马鞍山市十月丰食品有限公司 |
260g/ 瓶 |
十月丰 |
2012.09.13 |
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牛肉酱 |
安徽沁绿洲食品有限公司 |
220g/ 瓶 |
沁绿洲 |
2012.09.13 |
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峰味园虾酱 |
马鞍山市黄池峰味园食品有限公司 |
225g/ 瓶 |
峰味园 |
2012.09.15 |
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保龄菇牛肉酱 |
马鞍山市安康菌业有限公司 |
150g/ 瓶 |
金安康 |
2012.09.22 |
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蚕豆酱 |
安徽湖城酿造有限公司 |
250g/ 瓶 |
湖城 |
2012-07-29 |
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辣油椒酱 |
安徽老鸦山食品有限责任公司 |
200g/ 瓶 |
老鸦山 |
2012-8-8 |
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花生酱 |
宣城市宣丰酿造有限责任公司 |
510 克/瓶 |
宣丰 |
2012-6-29 |
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黄豆闷酱 |
安徽姚翠荣酱业有限公司 |
180 克/瓶 |
姚翠荣 |
2012-9-8 |
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闷酱 |
郎溪县傅家老屋食品有限公司 |
180g/ 瓶 |
傅家老屋 |
2012-8-22 |
不合格产品生产企业名单
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产品名称 |
生产企业名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批次 |
不合格项目 |
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手工牛肉酱 |
安徽金麒麟农业科技有限公司 |
170g/ 瓶 |
厨玉妹 |
2012.09.17 |
氨基酸态氮 |
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饭加乐烧鸡酱 |
宿州市徽香源食品有限公司 |
195g/ 瓶 |
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2012.07.22 |
氨基酸态氮 |
京公网安备 11010502031058号
