山西质监抽查结果 白酒产品合格率为91.67%

    中国质量新闻网消息 2012年第二季度，山西省质监局重点对9类食品质量进行了监督抽查。其中，白酒抽样合格率为91.67%。

    本次共对太原、大同、忻州、吕梁、阳泉五个地区的白酒产品质量进行了监督抽查，抽查了33家生产企业的36个批次的白酒产品，合格33个批次，抽样合格率为91.67%。不合格项目主要是酒精度、乙酸乙酵、总酸、总酯。如，由山西吕梁晋源酿酒有限公司生产的500ml/盒42%vol援源牌国瓷汾河王酒（清香型白酒），其酒精度、总酸、总酯、乙酸乙酯均不符合标准要求。由柳林县槐树沟酿酒有限公司生产的散称66%vol白酒（清香型白酒），其乙酸乙酯不符合标准要求。

    本次还对全省21家食醋生产企业的21个批次的食醋质量进行了监督抽查，抽样合格率为100%。