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北京市食品安全办公室日前发布的食品安全信息显示，有5批次不合格食品被责令全市下架。
在近期的食品安全监管工作中，北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本5个。其中，在北京金便利百货超市，检出标注石家庄市福之基食品有限公司生产的一批次48克/袋“友胜” 野山椒凤爪（重庆风味）（20120418）菌落总数实测值竟为“多不可计”，标准值要求≤80000CFU/g。
据悉，菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
北京市工商局提醒，凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
全市下架食品名单
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样品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产批次 |
标注生产单位名称 |
不合格项目（标准值/实测值） |
当事人姓名或名称 |
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野山椒凤爪（重庆风味） |
友胜 |
48 克 / 袋 |
20120418 |
石家庄市福之基食品有限公司 |
菌落总数CFU/g（≤80000/多不可计） |
北京金便利百货超市 |
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相思梅 |
腾飞 |
150 克 / 袋 |
2012.2.29 |
天津市腾辉食品厂 |
环己基氨基磺酸钠g/kg（≤8.0/14） |
乐天超市有限公司北京崇文门分店 |
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洋槐蜂蜜 |
花圣 |
550 g / 瓶 |
2012.05.19 |
江西花圣食品有限公司 |
果糖、葡萄糖%(合计≥60/果糖26.90、葡萄糖22) |
北京市家乐福商业有限公司中关村广场店 |
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泡山椒笋尖 |
亿家品 |
110 g / 袋 |
2012.04.18 |
成都市新都区新繁新蜀乡泡菜厂 |
亚硫酸盐g/kg（≤0.1/1.1） |
徐元保（北京保言成超市） |
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正宗话梅肉 |
南渠牌 |
100g / 袋 |
2012.04.08 |
潮安县庵埠霞露凉果食品厂 |
环己基氨基磺酸钠g/kg（≤8.0/15）、苯甲酸g/kg（≤0.5/2.1） |
王钊炎（北京市海淀区香山街道王钊炎商店） |
京公网安备 11010502031058号
