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贵州省质监局通报一批次不合格肉制品

2012-08-13 17:09:30中国质量新闻网

    中国质量新闻网消息 贵州省质监局8月13日通报肉制品质量监督抽查结果,贵州刘老四新食品有限公司的称重酱香牛肉(2012-04-13),菌落总数项目不合格。

    据悉,菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。食用菌落总数超标的食品容易引起腹泻等肠道疾病,严重时可引起食物中毒现象。

 

肉制品质量监督抽查质量较差产品及生产企业名单

序号

产品名称

生产单位

规格型号

生产日期

生产单位地址

不合格指标

1

酱香牛肉

贵州刘老四新食品有限公司

称重

2012-04-13

贵阳经济技术开发区开发大道

菌落总数

 

 

肉制品质量监督抽查合格产品及生产企业名单

序号

产品名称

生产单位

规格型号

生产日期

生产单位地址

1

腊肉

赤水市叶腊肉经营门市

称重

2012-02-28

赤水市尚家湾

2

腊肉

赤水市叶麻油腊肉经营门市

称重

2012-01-22

赤水市尚家湾

3

小腊肉

贵州五福坊食品有限公司

400g /

2012-02-23

贵阳市乌当区高新路278

4

牛肉干

沿河土家族自治县麻阳河食品有限公司

称重

2012-04-03

沿河县官舟镇场上

5

牛肉干

沿河土家族自治县官舟镇全香斋牛肉干厂

称重

2012-03-03

沿河县官舟镇

6

FD 牛肉片

遵义天阳食品有限公司

9 ×9×3mm

2012-03-06

遵义市高桥高泥路中段

7

俊健牛肉(卤汁味)

丹寨县俊建食品开发有限公司

称重

2012-03-26

丹寨县龙泉镇金山村321国道东侧

8

俊健牛肉(香辣蹄筋)

丹寨县俊建食品开发有限公司

称重

2012-03-26

丹寨县龙泉镇金山村321国道东侧

9

绝味招牌鸭脖

贵州阿乐食品有限公司

称重

2012-04-16

贵州省惠水县长田工业园区A

10

灯影牛肉丝

贵州永红食品有限公司

55g /

2012-04-09

惠水县和平镇南门桥

11

烤鸡

贵州刘老四新食品有限公司

称重

2012-04-13

贵阳经济技术开发区开发大道

12

牛肉干(五香味)

贵州黔龙食品有限公司

70g /

2012-04-02

罗甸县龙坪镇白龙村

13

醇香卤汁牛肉

贵州黄龙食品有限公司

106g /

2012-04-08

安顺市开发区幺铺镇牛拉弯

14

乡巴佬香鸡爪

安龙县万里香食品厂

称重

2012-04-05

安龙县新安镇西河村大西南

 

 

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