中国质量新闻网消息 青岛市质量技术监督局日前公布2012年二季度调味料产品质量监督抽查结果,实物质量合格率为97.92%。
本次共抽查了45家企业的96批调味料产品,44家企业未抽到样品。依据GB/T 15691-2008《香辛料通用技术条件》、GB/T 20293-2005《油辣椒》、GB/T 20903-2007《调味品分类》、GB/T 23183-2009《辣椒粉》、SB/T 10005-2007《蚝油》、SB/T 10324-1999《鱼露》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、SB/T 10416-2007《料酒》、NY/T 958-2006《花生酱》、LS/T 3220-1996《芝麻酱》、QB/T 1733.4-1993《花生酱》、GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》、GB 10133-2005《水产调味品卫生标准》、GB 2762-2005《食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全标准 预包装食品标签通则》、食品标识管理规定、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求对感官、水分、灰分、脂肪、蛋白、酸价、过氧化脂、氨基酸态氮、食盐、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B大肠菌群、细菌总数、致病菌、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、标签等22项质量指标进行了抽样检验。
经检验,有9批次不合格,其中8批次标识不合格,经检验,有9批次不合格,其中8批次标识不合格,青岛柏兰食品有限公司的一批次1kg/袋“柏兰” 辣椒粉(2012-03-01)大肠菌群项目不合格,青岛裕龙辉食品有限公司的一批次8kg/袋电极式白色干面包屑(2012-04-27)霉菌项目项目不合格。质监部门表示,已按有关规定开展后处理工作。
2012年度调味料产品市监督抽查合格情况统计表
序号 企业名称 产品类别 产品名称 商标 规格型号 生产日期/批号 抽样地点 实物质量是否合格 标识是否合格 综合判定是否合格 所属区市
1 青岛隆海食品有限公司 调味料 三文鱼粉 / 散装 2012-01-16 公司成品库 合格 / 合格 胶州市
2 青岛隆海食品有限公司 调味料 鸡肉粉 / 散装 2012-02-01 公司成品库 合格 / 合格 胶州市
3 青岛隆海食品有限公司 调味料 牛肉粉 / 散装 2012-02-10 公司成品库 合格 / 合格 胶州市
4 青岛食品股份有限公司 调味料 颗粒型花生酱 青食 210g/瓶 2012-03-17 公司成品库 合格 合格 合格 李沧区
5 青岛食品股份有限公司 调味料 幼滑型花生酱 青食 210g/瓶 2012-03-26 公司成品库 合格 合格 合格 李沧区
6 青岛味丰调味食品有限公司 调味料 CX-煮物调味液U / 20kg/袋 2012-03-13 公司成品库 合格 合格 合格 李沧区
7 青岛三信食品有限公司 调味料 辣椒粉 三信 1kg/袋 2012-04-02 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
8 青岛金润宝食品有限公司 调味料 八角 / 25g/袋 2012-03-31 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
9 青岛味之源食品有限公司 调味料 猪骨白汤 / 18kg/桶 2012-03-05 公司成品库 合格 合格 合格 黄岛区
10 青岛味之源食品有限公司 调味料 牛骨白汤 / 18kg/桶 2012-03-12 公司成品库 合格 合格 合格 黄岛区
11 青岛味之源食品有限公司 调味料 猪骨白汤粉 / 15kg/桶 2012-02-21 公司成品库 合格 合格 合格 黄岛区
12 青岛味之源食品有限公司 调味料 牛白汤粉 / 15kg/桶 2012-02-15 公司成品库 合格 合格 合格 黄岛区
13 青岛宽松食品有限公司 调味料 火锅调料 宽松 180g/袋 2012-04-20 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
14 青岛春明调味品有限公司 调味料 辣椒油 春明 50mL/瓶 2012-03-25 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
15 青岛春明调味品有限公司 调味料 葱姜料酒 春明 500mL/瓶 2012-03-08 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
16 青岛春明调味品有限公司 调味料 花生酱 春明伟业 400g/瓶 2012-04-17 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
17 青岛春明调味品有限公司 调味料 芝麻酱 春明伟业 400g/瓶 2012-04-17 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
18 青岛太阳草食品有限公司 调味料 辣椒粉 小伙子 500g/袋 2012-04-21 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
19 青岛康大食品有限公司调味料分公司 调味料 鸡汁调味料 / 1kg/袋 2012-03-20 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
20 青岛丰和食品有限公司 调味料 黄白芝麻酱 / 18kg/桶 2012-05-04 公司成品库 合格 合格 合格 即墨市
21 青岛和泓食品科技有限公司 调味料 腌制粉 / 25kg/袋 2012-04-27 公司成品库 合格 合格 合格 即墨市
22 青岛和泓食品科技有限公司 调味料 裹(浆)粉 / 25kg/袋 2012-04-06 公司成品库 合格 合格 合格 即墨市
23 新日清制粉食品(青岛)有限公司 调味料 裹粉 / 700g/袋 2012-05-02 公司成品库 合格 合格 合格 即墨市
24 新日清制粉食品(青岛)有限公司 调味料 裹粉 / 700g/袋 2012-04-17 公司成品库 合格 合格 合格 即墨市
25 青岛五谷金园调味品有限公司 调味料 辣椒粉 金香五谷 100g/袋 2012-05-08 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
26 青岛五谷金园调味品有限公司 调味料 孜然粉 金香五谷 100g/袋 2012-05-08 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
27 青岛五谷金园调味品有限公司 调味料 姜粉 金香五谷 100g/袋 2012-05-08 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
28 青岛五谷金园调味品有限公司 调味料 蒜粉 金香五谷 100g/袋 2012-05-08 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
29 青岛五谷金园调味品有限公司 调味料 黑胡椒碎 金香五谷 100g/袋 2012-05-08 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
30 青岛五谷金园调味品有限公司 调味料 复合料W-001 金香五谷 100g/袋 2012-05-08 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
31 青岛显发万通酿造食品有限公司 调味料 料酒 广源发万通 600mL/瓶 2012-04-20 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
32 青岛明和食品有限公司 调味料 发酵调味料酒(味淋B) / 500g/袋 2012-04-21 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
33 青岛海润丰食品有限公司 调味料 辣椒粉 / 25kg/袋 2012-05-09 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
34 青岛大厨四宝餐料有限公司 调味料 味香素(复合调味料) 大厨四宝 250g/袋 2012-04-01 公司成品库 合格 合格 合格 平度市
35 青岛大厨四宝餐料有限公司 调味料 肉香宝调味料 大厨四宝 900g/瓶 2012-05-09 公司成品库 合格 合格 合格 平度市
36 青岛大厨四宝餐料有限公司 调味料 肉香王猪肉调味料 大厨四宝 1kg/瓶 2012-04-01 公司成品库 合格 合格 合格 平度市
37 青岛一品居食品有限公司 调味料 料酒 润品 615mL/瓶 2012-03-13 公司成品库 合格 合格 合格 即墨市
38 青岛尊品金海参商贸发展有限公司 调味料 菌菇瑶柱抹酱 尊品 30g/瓶 2012-04-05 公司成品库 合格 合格 合格 崂山区
39 青岛灯塔酿造有限公司 调味料 灯塔蚝油 灯塔 230g/瓶 2012-04-02 公司成品库 合格 合格 合格 市北区
40 青岛灯塔酿造有限公司 调味料 料酒 福塔 500mL/瓶 2012-05-11 公司成品库 合格 合格 合格 市北区
41 青岛灯塔酿造有限公司 调味料 花椒油 福塔 50mL/瓶 2012-05-02 公司成品库 合格 合格 合格 李沧区
42 希杰(青岛)食品有限公司 调味料 牛肉咖喱调味酱 大喜大 200g/盒 2012-04-27 公司成品库 合格 合格 合格 莱西市
43 希杰(青岛)食品有限公司 调味料 冷面粉 大喜大 300g/袋 2012-05-10 公司成品库 合格 合格 合格 莱西市
44 希杰(青岛)食品有限公司 调味料 牛肉粉 大喜大 300g/袋 2012-01-13 公司成品库 合格 合格 合格 莱西市
45 希杰(青岛)食品有限公司 调味料 鸡肉咖喱 大喜大 200g/盒 2012-04-26 公司成品库 合格 合格 合格 莱西市
46 希杰(青岛)食品有限公司 调味料 香浓牛骨汤 大喜大 32g/袋 2012-05-15 公司成品库 合格 合格 合格 莱西市
47 希杰(青岛)食品有限公司 调味料 西湖牛肉羹 大喜大 30g/袋 2012-01-03 公司成品库 合格 合格 合格 莱西市
48 青岛彤德莱工贸有限公司 调味料 火锅底料 彤德莱 500g/袋 2012-03-30 公司成品库 合格 合格 合格 莱西市
49 青岛有明食品有限公司 调味料 牛油 阿里客 15kg/桶 2012-04-24 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
50 青岛有明食品有限公司 调味料 鸡板油抽出油 阿里客 15kg/桶 2012-05-17 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
51 青岛有明食品有限公司 调味料 猪骨提取液 阿里客 20kg/桶 2012-05-03 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
52 青岛有明食品有限公司 调味料 鸡肉糊 阿里客 20kg/桶 2012-03-27 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
53 青岛有明食品有限公司 调味料 鸡清汤粉 阿里客 15kg/袋 2012-04-17 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
54 青岛有明食品有限公司 调味料 猪精粉 阿里客 10kg/袋 2011-08-22 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
55 青岛有明食品有限公司 调味料 番茄拉面汤料 阿里客 1kg/袋 2012-03-27 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
56 青岛有明食品有限公司 调味料 番茄拉面汤 阿里客 1kg/袋 2012-02-06 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
57 青岛桑蜜素食品有限公司 调味料 立田油炸粉 / 200g/袋 2012-05-11 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
58 青岛桑蜜素食品有限公司 调味料 风味调味液 / 300g/袋 2012-04-10 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
59 基快富食品(青岛)有限公司 调味料 千岛酱 / 200g/袋 2012-03-21 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
60 基快富食品(青岛)有限公司 调味料 一步鸡汁粉 / 340g/袋 2012-03-13 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
61 基快富食品(青岛)有限公司 调味料 蒜香酱 / 500g/袋 2012-05-04 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
62 基快富食品(青岛)有限公司 调味料 ETC腌料 / 255g/袋 2012-03-09 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
63 青岛必优特食品科技有限公司 调味料 禽肉制品专用腌渍料 / 500g/袋 2012-05-18 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
64 青岛鸿润通食品有限公司 调味料 精制蚝油(牡蛎汁) / 20kg/桶 2012-03-29 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
65 吉宝(青岛)生物科技有限公司 调味料 姜黄粉 / 300g/袋 2012-04-28 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
66 吉宝(青岛)生物科技有限公司 调味料 胡椒粉 / 300g/袋 2012-05-14 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
67 吉宝(青岛)生物科技有限公司 调味料 孜然粉 / 300g/袋 2012-04-18 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
68 青岛大雄食品有限公司 调味料 大雄辣酱 / 2.0kg/袋 2012-05-03 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
69 青岛大雄食品有限公司 调味料 蒲烧汁 / 2.2kg/桶 2012-04-27 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
70 吉宝(青岛)生物科技有限公司 调味料 咖喱粉 / 300g/袋 2012-05-08 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
71 吉宝(青岛)生物科技有限公司 调味料 肉豆蔻粉 / 300g/袋 2012-05-03 公司成品库 合格 合格 合格 城阳区
72 青岛农心食品有限公司 调味料 辣白菜拉面调味包 农心 18.4kg/箱 2012-05-18 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
73 青岛农心食品有限公司 调味料 香菇牛肉面调味包 农心 16.8kg/箱 2012-05-17 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
74 青岛农心食品有限公司 调味料 牛腿骨精 农心 20kg/桶 2012-05-15 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
75 青岛农心食品有限公司 调味料 洋葱浓缩汁 农心 20kg/桶 2012-04-27 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
76 青岛农心食品有限公司 调味料 番茄牛肉酱 农心 20kg/桶 2012-04-05 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
77 青岛农心食品有限公司 调味料 香菇牛肉面蔬菜包 农心 2.38kg/箱 2012-05-16 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
78 青岛农心食品有限公司 调味料 洋葱调味油 农心 20kg/桶 2012-05-18 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
79 青岛双宝食品有限公司 调味料 花生酱 德夏 300g/瓶 2012-05-18 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
80 青岛鲁夏奥源油脂加工有限公司 调味料 芝麻酱 奥源 338g/瓶 2012-05-18 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
81 青岛含蜜笑食品有限公司 调味料 辣椒粉 青洋 1kg/袋 2012-05-08 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
82 青岛含蜜笑食品有限公司 调味料 雪莲辣椒丝 / 228g/瓶 2012-04-16 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
83 青岛含蜜笑食品有限公司 调味料 天山雪椒酱 雪骄 210g/瓶 2012-03-30 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
84 青岛狮子食品有限公司 调味料 裹粉Lu-03 / 10kg/袋 2012-04-27 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
85 亨氏(青岛)食品有限公司 调味料 亨氏番茄沙司 HEINZ 3kg/桶 2012-05-28 公司成品库 合格 合格 合格 胶南市
86 青岛赞香园调味品有限公司 调味料 高汤精 / 454g/袋 2011-11-03 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
87 青岛赞香园调味品有限公司 调味料 鸡精 / 400g/袋 2011-11-03 公司成品库 合格 合格 合格 胶州市
2012 年度调味料产品市监督抽查不合格情况统计表
序号 |
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
不合格项 |
所属区市 |
1 |
青岛日辰食品有限公司 |
调味料 |
烤鳗汁 |
味之物语 |
1.6kg / 瓶 |
2012-04-10 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签:标签标示的产品标准Q/02RCS001与提供的标准(Q/02RCS0001S-2010)不一致 |
即墨市 |
2 |
青岛柏兰食品有限公司 |
调味料 |
辣椒粉 |
柏兰 |
1kg / 袋 |
2012-03-01 |
公司成品库 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
大肠菌群 |
胶州市 |
3 |
青岛伟新食品有限公司 |
调味料 |
辣椒粉 |
/ |
1kg / 袋 |
2012-04-20 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签:未标注贮存条件、联系方式、产地 |
胶州市 |
4 |
青岛瑞利斯餐料有限公司 |
调味料 |
卤味增香膏(调味料) |
瑞利斯 |
1kg / 瓶 |
2012-05-04 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签:标签标示的企业标准Q/02RLS001-2009与提供的标准(Q/QRLS0003S -2012)不一致 |
平度市 |
5 |
青岛瑞利斯餐料有限公司 |
调味料 |
透骨香王(调味料) |
瑞利斯 |
800g / 桶 |
2012-05-08 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签:标签标示的企业标准Q/02RLS001-2009与提供的标准(Q/QRLS0003S -2012)不一致 |
平度市 |
6 |
青岛三众食品有限公司 |
调味料 |
川香鸡柳调味料 |
武大姐 |
25kg / 袋 |
2012-04-14 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签:未标注净含量,配料表中未将所有配料一一列举,用“等”字代替。 |
平度市 |
7 |
青岛裕龙辉食品有限公司 |
调味料 |
电极式白色干面包屑 |
/ |
8kg / 袋 |
2012-04-27 |
公司成品库 |
不合格 |
不合格 |
不合格 |
霉菌项目。标签:未标注净含量。 |
平度市 |
8 |
青岛晓源食品油脂加工厂 |
调味料 |
花生酱 |
晓源 |
350mL/ 瓶 |
2012-05-08 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签:标签上所写执行标准为QB1733.4-1993,实际执行标准应为QB/T1733.4-1993;标签上标注样品等级为一级品,标准中只有合格品等级。 |
胶南市 |
9 |
胶州市南关宏大调味品厂 |
调味料 |
麻汁酱 |
多娇 |
350g / 瓶 |
2012-05-22 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签:未标示贮存条件 |
胶州市 |
未抽到调味料样品企业名单 |
|||||
行政区划 |
序号 |
企业名称 |
产品种类 |
具体原因 |
备注 |
城阳区 |
1 |
青岛青竹农产有限公司 |
调味料 |
5.18 抽样,许可证超期 |
产品种类中包含不同发证单元产品时抽样应覆盖所有单元 |
2 |
青岛乐喜食品有限公司 |
调味料 |
5.17 抽样,产品全部出口 |
||
3 |
青岛星城调味食品有限公司 |
调味料 |
4.16 抽样,企业搬迁 |
||
4 |
青岛市城阳区流亭酱菜调味厂 |
调味料 |
5.24 抽样,季节性生产 |
||
5 |
青岛青湖食品有限公司 |
调味料 |
4.16 抽样,企业停产 |
||
6 |
青岛创味食品有限公司 |
调味料 |
5.17 抽样,未生产无库存 |
||
黄岛区 |
7 |
青岛土大力快餐有限公司 |
调味料 |
4.24 抽样,企业标准已过期 |
|
即墨市 |
8 |
青岛北川食品有限公司 |
调味料 |
4.16 抽样,企业停产 |
|
9 |
青岛尚佳食品有限公司 |
调味料 |
4.19 抽样,季节性生产无库存 |
||
胶南市 |
10 |
青岛康大食品有限公司调味料分公司 |
调味料 |
3299/5.3 抽样,固态调味料自获证起至今未生产 |
|
11 |
青岛张家楼食品有限公司 |
调味料 |
5.16 抽样,出口企业无内销 |
||
12 |
青岛鸣时食品有限公司 |
调味料 |
5.7 抽样,企业停产 |
||
13 |
青岛丰汇食品有限公司 |
调味料 |
5.31 抽样,企业停产,自获证起未生产 |
||
胶州市 |
14 |
青岛事凯易食品有限公司 |
调味料 |
4.24 抽样,许可证超期 |
|
15 |
青岛恒泉酱菜厂 |
调味料 |
6.1 抽样,企业停产,已经上报分局 |
||
16 |
青岛佳家缘调味品有限公司 |
调味料 |
6.1 抽样,企业停产,已经上报分局 |
||
17 |
新疆隆平高科红安种业有限责任公司青岛分公司 |
调味料 |
5.11 抽样,季节性生产 |
||
18 |
青岛东炫食品有限公司 |
调味料 |
5.11 抽样,出口企业无内销 |
||
19 |
青岛富新康食品有限公司 |
调味料 |
5.11 抽样,季节性生产 |
||
20 |
青岛和旺食品有限公司 |
调味料 |
4.20 抽样,出口企业无内销 |
||
21 |
青岛正明食品有限公司 |
调味料 |
5.22 抽样,季节性生产 |
||
22 |
青岛荣发食品有限公司 |
调味料 |
5.10 抽样,出口企业无内销 |
||
23 |
青岛大丰食品有限公司 |
调味料 |
5.11 抽样,出口企业无内销 |
||
24 |
青岛五洋水产有限公司 |
调味料 |
5.25 抽样,企业停产 |
||
25 |
青岛同鑫天然产物有限公司 |
调味料 |
5.10 抽样,企业停产 |
||
26 |
青岛春天元食品有限公司 |
调味料 |
5.10 抽样,出口企业无内销 |
||
27 |
青岛宏鑫祥食品有限公司 |
调味料 |
5.10 抽样,出口企业无内销 |
||
28 |
青岛强大食品有限公司 |
调味料 |
5.11 抽样,出口企业无内销 |
||
29 |
青岛永发食品有限公司 |
调味料 |
4.17 抽样,季节性生产无库存 |
||
30 |
青岛博宇食品有限公司 |
调味料 |
5.10 抽样,企业停产 |
||
莱西市 |
31 |
爱康食品(青岛)有限公司 |
调味料 |
5.15 抽样,产品全部出口 |
|
32 |
青岛高富食品有限公司 |
调味料 |
5.14 抽样,企业停产 |
||
崂山区 |
33 |
青岛全宝调味食品有限公司分公司 |
调味料 |
5.4 抽样,企业停产 |
|
李沧区 |
34 |
青岛亚润食品有限公司 |
调味料 |
6.1 抽样,企业停产 |
|
35 |
青岛恩福中美食品有限公司 |
调味料 |
6.1 抽样,该产品停产 |
||
平度市 |
36 |
青岛农一食品有限公司华侨科技园分公司 |
调味料 |
4.17 抽样,该产品停产 |
|
37 |
青岛吉兴食品有限公司 |
调味料 |
4.17 抽样,未生产无库存 |
||
38 |
青岛永芳源食品有限公司 |
调味料 |
4.24 抽样,出口企业无内销 |
||
39 |
青岛天祥食品集团金喜燕辣椒制品有限公司 |
调味料 |
4.24 抽样,出口企业无内销 |
||
40 |
青岛日佳源食品有限公司 |
调味料 |
4.19 抽样,企业搬迁 |
||
41 |
青岛同仁食品有限公司 |
调味料 |
4.24 抽样,出口企业无内销 |
||
42 |
青岛琪贝尔食品有限公司 |
调味料 |
4.19 抽样,该产品停产 |
||
43 |
青岛众地坚果食品有限公司 |
调味料 |
4.19 抽样,设备调整未生产无库存 |
||
市北区 |
44 |
青岛金大鸡味素有限公司 |
调味料 |
5.28 抽样,企业停产 |