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中国质量新闻网消息 青岛市质量技术监督局日前公布2012年二季度调味料产品质量监督抽查结果，实物质量合格率为97.92%。
本次共抽查了45家企业的96批调味料产品，44家企业未抽到样品。依据GB/T 15691-2008《香辛料通用技术条件》、GB/T 20293-2005《油辣椒》、GB/T 20903-2007《调味品分类》、GB/T 23183-2009《辣椒粉》、SB/T 10005-2007《蚝油》、SB/T 10324-1999《鱼露》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、SB/T 10416-2007《料酒》、NY/T 958-2006《花生酱》、LS/T 3220-1996《芝麻酱》、QB/T 1733.4-1993《花生酱》、GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》、GB 10133-2005《水产调味品卫生标准》、GB 2762-2005《食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全标准 预包装食品标签通则》、食品标识管理规定、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求对感官、水分、灰分、脂肪、蛋白、酸价、过氧化脂、氨基酸态氮、食盐、总酸、总砷、铅、黄曲霉毒素B大肠菌群、细菌总数、致病菌、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、标签等22项质量指标进行了抽样检验。
经检验，有9批次不合格，其中8批次标识不合格，经检验，有9批次不合格，其中8批次标识不合格，青岛柏兰食品有限公司的一批次1kg/袋“柏兰” 辣椒粉（2012-03-01）大肠菌群项目不合格，青岛裕龙辉食品有限公司的一批次8kg/袋电极式白色干面包屑（2012-04-27）霉菌项目项目不合格。质监部门表示，已按有关规定开展后处理工作。
2012 年度调味料产品市监督抽查不合格情况统计表
|
序号 |
企业名称 |
产品类别 |
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
抽样地点 |
实物质量是否合格 |
标识是否合格 |
综合判定是否合格 |
不合格项 |
所属区市 |
|
1 |
青岛日辰食品有限公司 |
调味料 |
烤鳗汁 |
味之物语 |
1.6kg / 瓶 |
2012-04-10 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签：标签标示的产品标准Q/02RCS001与提供的标准（Q/02RCS0001S-2010)不一致 |
即墨市 |
|
2 |
青岛柏兰食品有限公司 |
调味料 |
辣椒粉 |
柏兰 |
1kg / 袋 |
2012-03-01 |
公司成品库 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
大肠菌群 |
胶州市 |
|
3 |
青岛伟新食品有限公司 |
调味料 |
辣椒粉 |
/ |
1kg / 袋 |
2012-04-20 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签：未标注贮存条件、联系方式、产地 |
胶州市 |
|
4 |
青岛瑞利斯餐料有限公司 |
调味料 |
卤味增香膏(调味料) |
瑞利斯 |
1kg / 瓶 |
2012-05-04 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签：标签标示的企业标准Q/02RLS001-2009与提供的标准（Q/QRLS0003S -2012)不一致 |
平度市 |
|
5 |
青岛瑞利斯餐料有限公司 |
调味料 |
透骨香王(调味料) |
瑞利斯 |
800g / 桶 |
2012-05-08 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签：标签标示的企业标准Q/02RLS001-2009与提供的标准（Q/QRLS0003S -2012)不一致 |
平度市 |
|
6 |
青岛三众食品有限公司 |
调味料 |
川香鸡柳调味料 |
武大姐 |
25kg / 袋 |
2012-04-14 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签：未标注净含量，配料表中未将所有配料一一列举，用“等”字代替。 |
平度市 |
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7 |
青岛裕龙辉食品有限公司 |
调味料 |
电极式白色干面包屑 |
/ |
8kg / 袋 |
2012-04-27 |
公司成品库 |
不合格 |
不合格 |
不合格 |
霉菌项目。标签：未标注净含量。 |
平度市 |
|
8 |
青岛晓源食品油脂加工厂 |
调味料 |
花生酱 |
晓源 |
350mL/ 瓶 |
2012-05-08 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签：标签上所写执行标准为QB1733.4-1993，实际执行标准应为QB/T1733.4-1993；标签上标注样品等级为一级品，标准中只有合格品等级。 |
胶南市 |
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9 |
胶州市南关宏大调味品厂 |
调味料 |
麻汁酱 |
多娇 |
350g / 瓶 |
2012-05-22 |
公司成品库 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
标签：未标示贮存条件 |
胶州市 |
京公网安备 11010502031058号
