“默认”学生外带早点 先给塑料袋?
学生反映:上外虹口生活区食堂不环保
上外早餐默认送出塑料袋被指不环保。本报记者 施培琦 实习生 余博文 摄
“上外生活区食堂,饭菜可口、服务周到,可一顿早饭下来,每个人的桌上都会多少留下几个塑料袋,有没有稍微环保一点的方法呢?”近日,网友“我叫天星”在微博上反映,上海外国语大学虹口校区学生生活区食堂,学生不管是堂吃还是非堂吃,工作人员都会用塑料袋装早餐,不健康,且不环保。而记者近日探访发现,食堂虽然听取学生意见,增加了餐盘,但仍少有人问津。
本报记者 李晓清
学生建议:提供餐盘 减少塑料袋浪费
“我叫天星”刚刚从上外松江校区搬到虹口校区,令他觉得不解的是,学生生活区的食堂,不管是堂吃还是非堂吃,工作人员一律用塑料袋装早餐,这种情况,使得一顿早饭下来,每个人桌上都会留下几个塑料袋。
“塑料袋既不健康又不环保,为什么虹口生活区食堂一律用塑料袋提供早餐,对在食堂就餐的人也不例外?”他还发微博表示,“刚刚去上海外国语大学虹口生活区食堂吃早餐,建议食堂给在堂用餐者使用餐盘,而不是塑料袋。难道环保真的不重要吗?”
记者近日联系“我叫天星”时,他表示,自己在上外松江校区时,学校食堂早餐会提供餐盘,如果学生要“带走”,工作人员则会给个塑料袋。这种先提供餐盘的做法,至少减少了塑料袋的浪费。不过,这几天搬到虹口校区时,学生生活区的食堂却让他颇为不解。
“这个食堂不管堂吃,还是非堂吃,一律用塑料袋。很多同学似乎也习惯这样了,一顿早餐下来,大量的塑料袋被丢弃在饭桌上。这一点,让我觉得很遗憾。”他如此说道。
而记者再次联系“我叫天星”时,他告诉记者,学校后勤部门听取学生意见,已经增加了餐盘。不过美中不足的是,“要主动索取,不然还是会被默认为‘带走’”。
记者探访:不少桌子上餐后留下塑料袋
记者日前通过探访了解到,上外虹口校区的这个学生食堂,一顿早餐过后,不少桌子上留下了塑料袋。一位女生来到食堂窗口前,食堂师傅二话没说,就默认学生会“带走”,给了她几个装早点的塑料袋。而一旁新增的餐盘使用率并不高,五六名学生排队买完早点后,才有一名学生询问,“这些餐盘是不是可以用来放早点?”
“最好的办法就是,学生买早点时,工作人员可以主动提供餐盘;如果学生要外带,再给学生塑料袋。”上外学生张同学告诉记者,因为学校给的塑料袋并不是特质的保鲜袋,特别是一些热食用这种袋子装,对健康是一大隐患;此外,减少不必要的塑料袋浪费,也是环保的举措;再者,在这个食堂用餐的很多学生都不知道现在可以用餐盘放早点了,食堂最好有些温馨小提示,提醒同学注意。
不过,也有学生表示,提议虽好,但实施起来有难度。“不少同学起床起得晚,已经习惯外带了,要他们马上改变过来,不大现实。”上外文科专业的周同学则认为,要很好地贯彻这一措施的话,学生也需要重视起来,不仅是健康意识,还有环保意识。
食堂工作人员:
会做相应调整
记者随即采访了一些学校后发现,早点是用塑料袋,还是用餐盘盛放,各个高校举措不尽相同。华东师范大学不少食堂都采用餐盘盛放早点的做法,如果学生需要外带,则再给塑料袋。而上海大学学生丁辰悦则表示,在上大学生食堂,如果是馒头、面包类早点,工作人员会给保鲜袋盛放,汤、粥等早点则用餐盘。如果学生想外带,工作人员也会给保鲜袋,方便学生取走。
对此,记者询问上外学生生活区食堂工作人员时,相关工作人员表示,之前的确有不管是堂吃,还是非堂吃,都用塑料袋装早点的情况。但得知学生反映意见后,食堂已经做了相关调整,学生如有需要,可以主动索取餐盘,盛放早点。至于食堂师傅“默认”学生会“带走”,而先给塑料袋的做法,该工作人员则表示,据他观察,愿意堂吃的学生比较有限。如果多数学生都有这样的要求,食堂肯定会按照学生合理需求做调整。