中国质量新闻网消息 安徽省工商局近期抽检调味品10组,涉及生产企业9家。经检测,合格7组,合格率70%。
本次检测项目为:标签,氨基酸态氮,总酸,黄曲霉毒素B1,总砷,铅,锌,大肠菌群,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,甜蜜素,安赛蜜,糖精钠,苯甲酸,山梨酸,胭脂红,日落黄,诱惑红,氯化物。
结果显示,标称合肥市味美酿造厂生产的623ml/瓶“庐南” 老抽王(2012.03.07)、特制黄酒(2012.02.15),及标称恒峰调味厂生产的500ml/瓶“阁仙牌” 香醋(2011.11.24)不合格。
调味品抽样检验不合格食品及被抽检人名单
样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期 或批号 |
主要不合格项目 |
条形码 |
老抽王 |
钱有勇 |
庐南 |
合肥市味美酿造厂 |
623ml/ 瓶 |
2012.03.07 |
氨基酸态氮 |
6925651671147 |
香醋 |
钱有勇 |
阁仙牌 |
恒峰调味厂 |
500ml/ 瓶 |
2011.11.24 |
总酸 |
6935586201197 |
特制黄酒 |
钱有勇 |
—— |
合肥市味美酿造厂 |
—— |
2012.02.15 |
总酸/氨基酸态氮/菌落总数/苯甲酸 |
6925651671567 |
调味品抽样检验合格食品及被抽检人名单
样品名称 |
被抽检人 |
标称商标 |
标称生产企业 |
规格 |
生产日期或批号 |
苏美特红草菇老抽酱油 |
合肥长江批发市场忆味食品商行(胡朝文) |
苏美 |
江苏苏美食品有限公司 |
500ml/ 瓶 |
2011.10.16 |
白米醋 |
合肥双华副食品有限责任公司(程桂华) |
水塔 |
山西水塔老陈醋股份有限公司 |
500ml/ 瓶 |
2011.10.08 |
红烧老抽 |
合肥长江批发市场新顺天和副食品商行(王勇) |
鼎丰 |
上海鼎丰酿造食品有限公司 |
800ml/ 瓶 |
2012.01.04 |
港式老抽 |
合肥长江批发市场新顺天和副食品商行(王勇) |
珠江桥牌 |
广东珠江桥生物科技股份有限公司 |
500ml/ 瓶 |
2012.01.25 |
味精 |
合肥长江批发市场新顺天和副食品商行(王勇) |
莲花 |
河南莲花味精股份有限公司 |
360 克 / 袋 |
2011.10.13 |
蚕豆辣酱 |
钱有勇 |
明俊 |
安徽省庐丰食品有限公司 |
1.6 公斤/瓶 |
2012.01.02 |
姜蒜醋 |
王勇 |
泳恒 |
镇江市恒城醋业有限公司 |
500ml/ 瓶 |
2011.10.27 |