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赣州市食品药品监督管理局于2012年3-4月对全市部分餐饮单位开展了第一期餐饮服务环节食品安全监督抽检。
本次重点抽检了大米、食用油、酱油、固体调味料、粉干、面条、馒头、油条、熟食肉制品、新鲜肉类、干货、腐竹、辣椒粉等18种食品原料和餐（饮）具。其中，监督抽检食品217批，合格209批，合格率96.31%；合格率比2011年提高了6.95%；不合格8批，不合格率3.69%。上半年餐（饮）具消毒效果抽检1286件，合格1200件，合格率93.31%。
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督抽检不合格品种名单
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
供货商 |
检验结果 |
不合格项目 |
|
1 |
赣州市章贡区海之味餐馆 |
油条 |
散装 |
不详 |
无 |
章贡区下壕塘菜场旁汪日鑫 |
不合格 |
铝 |
|
2 |
江西麦饭石大厦有限公司 |
辣椒粉 |
散装 |
不详 |
无 |
不详 |
不合格 |
二氧化硫残留量 |
|
3 |
南康市迎宾馆 |
辣椒粉 |
散装 |
不详 |
无 |
不详 |
不合格 |
二氧化硫残留量 |
|
4 |
龙南县富业大酒店有限公司 |
白木耳 |
散装 |
不详 |
无 |
不详 |
不合格 |
二氧化硫残留量 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种：大米
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样 品种
品种种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
信丰迎宾馆 |
粒粒香米 |
15千克/袋 |
信丰黄会群米厂 |
2012.1.5 |
合格 |
|
2 |
江西麦饭石大厦有限公司 |
九曲河大米 |
25KG/袋 |
定南聚穗园粮油经营有限公司 |
2012.1.15 |
合格 |
|
3 |
信丰锦绣大酒店 |
新鲜精米王 |
25KG/袋 |
信丰黄会群米厂 |
2012.1.07 |
合格 |
|
4 |
南康市迎宾馆 |
香桃优质米 |
25KG/袋 |
南康市邱家粮油有限公司 |
不详 |
合格 |
|
5 |
于都县第三中学 |
三星大米 |
25KG/袋 |
江西于都县三星食品有限责任公司 |
2012.2.16 |
合格 |
|
6 |
于都县长征宾馆 |
大米 |
25KG/袋 |
江西于都县兴旺粮食加工厂 |
2012.2.13 |
合格 |
|
7 |
于都县城关小学 |
大米 |
25KG/袋 |
江西金珠食品有限公司 |
不详 |
合格 |
|
8 |
龙南县金得宾馆 |
大米（晚米 |
25KG/袋 |
兴国五丰米业有限公司 |
2012.1.02 |
合格 |
|
9 |
龙南县中学 |
大米（晚米 |
25KG/袋 |
百乐大米加工厂 |
2012.1.19 |
合格 |
|
10 |
龙南县敏都大酒店 |
大米 |
25KG/袋 |
龙南县客家生态米业有限公司 |
2012.2.12 |
合格 |
|
11 |
龙南县富业大酒店有限公司 |
金泰轮泰国茉莉香米 |
25KG/袋 |
泰国泰盛达米业有限公司 |
2011-7-20 |
合格 |
|
12 |
龙南县福平酒店有限公司 |
香米 |
25KG/袋 |
万安县富硒米业 |
2012.1.25 |
合格 |
|
13 |
中国移动通讯集团江西有限公司赣州分公司 |
吉利香米 |
不详 |
江西赣县鲜明粮食加工厂 |
2012.2.28 |
合格 |
|
14 |
赣州市中级法院行装处食堂 |
江南农家乡村米 |
15KG/袋 |
兴国长丰米业有限公司 |
2012.02.09 |
合格 |
|
15 |
赣南日报社（职工食堂） |
绿宝靓米 |
25KG/袋 |
遂川县于田镇绿宝米业加工厂 |
2012.2.18 |
合格 |
|
16 |
赣州银监分局招待所 |
洪鑫茉莉香米 |
15KG/袋 |
高安市洪鑫精制米厂 |
2012.1.20 |
合格 |
|
17 |
章贡区汉丽轩烤肉超市 |
安福香米 |
25KG/袋 |
安福县县城粮油加工厂 |
2011.12.25 |
合格 |
|
18 |
赣州市益民投资置业有限公司 |
枫岭大米 |
25KG/袋 |
石城县粮油加工厂 |
2011.12.24 |
合格 |
|
19 |
中国人民财产保险股份有限公司赣州市分公司机关食堂 |
客家田村特产（大米） |
15KG/袋 |
江西省赣县经洋粮食加工厂 |
2012.3.1 |
合格 |
|
20 |
江西新世纪汽运公司客运二分公司职工食堂 |
香丝苗米 |
25KG/袋 |
赣县五云粮食加工厂 |
不详 |
合格 |
|
21 |
江西理工大学（书香阁二楼食堂） |
翠江大米 |
25KG/袋 |
宁化县兄弟米业有限公司 |
2012.2.18 |
合格 |
|
22 |
江西理工大学（书香阁一楼食堂） |
籼米 |
50KG |
赣州天禾米业有限公司 |
2012.2.23 |
合格 |
|
23 |
赣南师范学院（北苑第一食堂） |
金佳家常米 |
25KG/袋 |
江西金佳谷物股份有限公司新干分公司 |
2012.3.5 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种：食用油
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样 品种
品种种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
信丰锦绣大酒店 |
长康调和香芝麻油 |
380ml/瓶 |
湖南省长康实业有限责任公司 |
2011.11.3 |
合格 |
|
2 |
龙南县敏都大酒店 |
香满园餐饮调和油 |
22L/桶 |
南海油脂工业有限公司 |
2012.1.5 |
合格 |
|
3 |
龙南县中学 |
康益餐饮专用油 |
22L/桶 |
东莞市康益食品有限公司 |
2011.12.29 |
合格 |
|
4 |
龙南县金得宾馆 |
食用油 |
不详 |
不详 |
不详 |
合格 |
|
5 |
龙南县福平酒店有限公司 |
通兴酒家食堂专用油 |
20KG/桶 |
广东梅州市通兴食用油厂 |
2012.1.17 |
合格 |
|
6 |
龙南县福平酒店有限公司 |
长康香芝麻油 |
380ml/瓶 |
湖南长康实业有限责任公司 |
2011.6.13 |
合格 |
|
7 |
龙南县富业大酒店有限公司 |
厨状元花生调和油 |
4.5L/桶 |
东莞市忠明食品有限公司 |
2012.1.8 |
合格 |
|
8 |
中国移动通讯集团江西有限公司赣州分公司
司 |
金浩茶籽本香食用调和油 |
不详 |
益阳金浩油中王油脂有限公司 |
2011.03.22 |
合格 |
|
9 |
赣州市中级人民法院行装处食堂 |
香满园花生香食用调和油 |
5L/瓶 |
南海油脂工业（赤湾）有限公司 |
2012.02.21 |
合格 |
|
10 |
章贡区汉丽轩烤肉超市 |
元宝牌大豆油 |
5L/瓶 |
南海油脂工业（赤湾）有限公司 |
2012.02.22 |
合格 |
|
11 |
江西新世纪汽运集团客运二分公司职工食堂 |
佳生源高级烹调油 |
20KG/桶 |
赣州黎氏粮油食品有限公司 |
2012.2.15 |
合格 |
|
12 |
赣州市益民投资置业有限公司 |
金满堂大豆油 |
25升/桶 |
龙岩市新罗区和顺粮油分装厂 |
2012.01.05 |
合格 |
|
13 |
中国人民财产保险股份有限公司赣州市分公司机关食堂 |
金龙鱼花生浓香食用调和油 |
10升/桶 |
南海油脂工业（赤湾）有限公司 |
2011.12.10 |
合格 |
|
14 |
江西理工应用科学学院（馨芳园食堂） |
福掌柜餐饮食用调和油 |
20L/盒 |
中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司 |
2012.03.04 |
合格 |
|
15 |
赣州市第三中学（南区）第一食堂 |
龍 旗食用调和油 |
22升/箱 |
南海油脂工业（赤湾）有限公司 |
2012.2.7 |
合格 |
|
16 |
赣州华坚国际鞋城有限公司 |
福掌柜餐饮食用调和油 |
20L/桶 |
中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司 |
2012.04.11 |
合格 |
|
17 |
赣南师范学院沁园春第五网点（赣南师范学院附楼） |
散装食用油 |
不详 |
赣州金英粮油有限公司 |
不详 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种：粉干
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样 品种
品种种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
江西麦饭石大厦有限公司 |
龙口粉丝 |
350g/袋 |
夏邑兴华粉丝厂 |
不详 |
合格 |
|
2 |
信丰锦绣大酒店 |
通心米粉（干） |
12KG/袋 |
江西会昌银丰米粉厂 |
无 |
合格 |
|
3 |
于都县第三中学 |
东霸米粉王 |
5KG/袋 |
赣县宝兴米业有限公司 |
2012.1.18 |
合格 |
|
4 |
于都县长征宾馆 |
水晶粉丝 |
350g/袋 |
河南省丽星亿源食品有限公司 |
不详 |
合格 |
|
5 |
龙南县金得宾馆 |
乌粉 |
不详 |
不详 |
不详 |
合格 |
|
6 |
龙南县富业大酒店有限公司 |
家丰春米粉 |
500g |
赣州经济技术开发区汇丰粉干厂 |
2011.9.20 |
合格 |
|
7 |
龙南县福平酒店有限公司 |
乌粉丝 |
不详 |
不详 |
不详 |
合格 |
|
8 |
赣南宾馆一号餐厅 |
家丰春园米粉 |
400克/包 |
赣州经济技术开发区汇丰粉干厂 |
2012.2.23 |
合格 |
|
9 |
赣州市第三中学（南区）第一食堂 |
家丰春园米粉 |
500g/包 |
赣州经济技术开发区汇丰粉干厂 |
不详 |
合格 |
|
10 |
赣州市第三中学（南区）第二食堂 |
东霸米粉王 |
5KG/袋 |
赣县宝兴米业有限公司 |
2012.3.18 |
合格 |
|
11 |
赣州市第三中学（南区）第二食堂 |
直条米粉 |
1公斤/20包 |
江西新余百乐工贸 有限公司 |
2012.3.9 |
合格 |
|
12 |
江西理工大学（惠莘园二食堂） |
薯维宝纯净氏红薯粉丝 |
15KG/袋 |
江西省永盛食品有限公司 |
不详 |
合格 |
|
13 |
江西理工大学（惠莘园二食堂）煲仔饭摊点 |
白粉丝 |
不详 |
不详 |
不详 |
合格 |
|
14 |
江西理工大学（惠莘园一食堂）小炒区 |
东霸米粉王 |
5KG/袋 |
赣县宝兴米业有限公司 |
不详 |
合格 |
|
15 |
江西理工大学（书香阁二食堂）三鲜粉 |
桂林米粉 |
不详 |
赣州市章贡区赣仙食品厂 |
2012.3.27 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种：面条
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样 品种
品种种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
龙南县富业大酒店有限公司 |
晶星面条 |
400g |
江西晶星食品有限公司 |
2011.12.1 |
合格 |
|
2 |
中国移动通讯集团江西有限公司赣州分公司 |
高邮精制挂面 |
300g/包 |
扬州市金宏食品有限公司 |
2012.2.4 |
合格 |
|
3 |
赣州市中级人民法院行装处食堂 |
金健精品长寿挂面 |
500g/包 |
湖南金健米业股份有限公司 |
2011.12.15 |
合格 |
|
4 |
赣州银监分局招待所 |
金健阳春面 |
900g/包 |
湖南金健米业股份有限公司 |
20120104 |
合格 |
|
5 |
赣南地质调查大队山水大厦宾馆 |
金健农家鸡蛋挂面 |
500g/桶 |
湖南金健米业股份有限公司 |
2011.12.05 |
合格 |
|
6 |
赣南宾馆一号餐厅 |
高邮精制挂面 |
475克/包 |
扬州市金宏食品有限公司 |
2012.3.03 |
合格 |
|
7 |
江西理工大学（书香阁二楼食堂） |
陈克明长寿挂面 |
500g |
克明面业股份有限公司 |
2012.2.11 |
合格 |
|
8 |
江西理工大学（书香阁一楼食堂） |
聚道玉米面 |
500g |
瑞金市聚道食品有限公司 |
2012.1.13 |
合格 |
|
9 |
江西理工应用科学学院（馨芳园食堂） |
利生牌家常原味面 |
500g/袋 |
山东利生面业（集团）有限公司 |
201201043 |
合格 |
|
10 |
江西理工应用科学学院（馨逸园食堂） |
炒面王 |
4.5千克/箱 |
韶关市美丹雪面粉制品厂 |
2012.2.18日 |
合格 |
|
11 |
赣州市第三中学（南区）第一食堂 |
丝丝福碱水面挂面 |
500g/袋 |
江西省春丝食品有限公司 |
2012.02.16日 |
合格 |
|
12 |
赣州市第三中学（南区）第二食堂 |
麦心捞面 |
1.15 千克/包 |
韶关市康利丰面食品厂 |
不详 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种：面制品
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样 品种
品种种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
赣州赣电大厦有限责任公司 |
馒头 |
散装 |
赣州赣电大厦有限责任公司 |
不详 |
合格 |
|
2 |
赣州明珠大酒店 |
馒头 |
散装 |
赣州明珠大酒店 |
不详 |
合格 |
|
3 |
江西虔庄饮食文化有限公司 |
馒头 |
散装 |
江西虔庄饮食文化有限公司 |
不详 |
合格 |
|
4 |
赣南地质调查大队山水大厦宾馆 |
馒头 |
散装 |
赣南地质调查大队山水大厦宾馆 |
不详 |
合格 |
|
5 |
赣南地质调查大队山水大厦宾馆 |
大肉包 |
散装 |
赣南地质调查大队山水大厦宾馆 |
不详 |
合格 |
|
6 |
赣南宾馆一号餐厅 |
馒头 |
不详 |
赣南宾馆一号餐厅 |
不详 |
合格 |
|
7 |
赣州中学第二食堂 |
水饺 |
不详 |
赣州中学第二食堂 |
2012.3.27 |
合格 |
|
8 |
赣州中学 |
葱油饼 |
不详 |
赣州中学 |
2012.3.27 |
合格 |
|
9 |
赣州中学 |
肉包 |
不详 |
赣州中学 |
2012.3.27 |
合格 |
|
10 |
江西理工应用科学学院（馨香园食堂） |
烧麦 |
不详 |
江西理工应用科学学院（馨香园食堂） |
不详 |
合格 |
|
11 |
江西理工应用科学学院（馨芳园食堂） |
肉包 |
不详 |
江西理工应用科学学院（馨芳园食堂） |
不详 |
合格 |
|
12 |
赣州市第三中学（南区）第一食堂 |
榨菜包 |
不详 |
赣州市第三中学（南区）第一食堂 |
不详 |
合格 |
|
13 |
赣州市第三中学（南区）第一食堂 |
有糖馒头 |
不详 |
赣州市第三中学（南区）第一食堂 |
不详 |
合格 |
|
14 |
江西赣州育才技工学校食堂 |
甜馒头 |
不详 |
江西赣州育才技工学校食堂 |
不详 |
合格 |
|
15 |
江西理工大学（书香阁一食堂） |
韭菜馅饼 |
不详 |
江西理工大学（书香阁一食堂） |
不详 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种： 油条
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样 品种
品种种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
赣州明珠大酒店 |
油条 |
散装 |
赣州明珠大酒店 |
2012.3.31 |
合格 |
|
2 |
南昌肯德基有限公司赣州金钻广场店 |
油条 |
散装 |
南昌肯德基有限公司赣州金钻广场店 |
无 |
合格 |
|
3 |
赣南地质调查大队山水大厦宾馆 |
油条 |
散装 |
不详 |
无 |
合格 |
|
4 |
赣州市章贡区英英早点店 |
油条 |
散装 |
不详 |
无 |
合格 |
|
5 |
东郊餐馆 |
油条 |
散装 |
东郊餐馆 |
2012.3.31 |
合格 |
|
6 |
赣州市现代永和中式美食环城店 |
油条 |
散装 |
赣州市现代永和中式美食环城店 |
无 |
合格 |
|
7 |
江西理工大学（书香阁一食堂） |
油条 |
散装 |
江西理工大学（书香阁一食堂） |
无 |
合格 |
|
8 |
江西理工大学（西校区第一食堂） |
油条 |
散装 |
江西理工大学西校区第一食堂 |
无 |
合格 |
|
9 |
江西理工大学西校区第二食堂 |
油条 |
散装 |
江西理工大学西校区第二食堂 |
无 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种：酱油
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
于都县长征宾馆 |
味极鲜酱油 |
380 ml／瓶 |
揭阳市新元调味食品有限公司 |
2011.12.08 |
合格 |
|
2 |
南康市迎宾馆 |
海天天天乐厨老抽豉油 |
500 ml／瓶 |
佛山市海天（高明）调味食品有限公司 |
2011.2.16 |
合格 |
|
3 |
江西麦饭石大厦有限公司 |
老抽豉油 |
500 ml／瓶 |
佛山市海天调味食品有限公司 |
2011.2.14 |
合格 |
|
4 |
信丰迎宾馆 |
威极生抽 |
500 ml／瓶 |
佛山市海天调味食品有限公司 |
2011-09-14 |
合格 |
|
5 |
赣州赣电大厦有限责任公司 |
家常用老抽王 |
610 ml／瓶 |
开平市家常用调味品有限公司 |
2011.6.27 |
合格 |
|
6 |
赣州赣电大厦有限责任公司 |
海天老抽豉油 |
500 ml／瓶 |
佛山市海天（高明）调味食品有限公司 |
20120207 |
合格 |
|
7 |
赣州赣电大厦有限责任公司 |
家常用味极鲜 |
380 ml／瓶 |
开平市家常用调味品有限公司 |
2011.3.27 |
合格 |
|
8 |
赣南地质调查大队山水大厦宾馆 |
五羊牌鲜味生抽 |
630 ml／瓶 |
广州致美斋食品有限公司 |
20111109 |
合格 |
|
9 |
章贡区香江湾南海渔港酒楼 |
厨邦红烧酱油 |
520g／瓶 |
广东美味鲜调味食品有限公司 |
2012-03-16 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种：食醋
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
信丰县迎宾馆 |
陈醋 |
420ml／瓶 |
佛山市海天调味食品股份有限公司 |
2011-05-26 |
合格 |
|
2 |
信丰锦绣大酒店 |
唯加白醋 |
500ml／瓶 |
上海好唯加食品有限公司 |
2011/09/27 |
合格 |
|
3 |
信丰锦绣大酒店 |
陈醋 |
420ml／瓶 |
山西省清徐县奥林醋业有限公司 |
2011/09/30 |
合格 |
|
4 |
南康市迎宾馆 |
义丰祥白醋 |
500ml／瓶 |
湖南省义丰祥实业有限公司 |
2011.09.01 |
合格 |
|
5 |
于都县长征宾馆 |
白醋 |
500ml／瓶 |
上海庆丰酿造调味品有限公司 |
2011.11.02 |
合格 |
|
6 |
龙南县金得宾馆 |
水塔陈醋 |
420ml／瓶 |
山西水塔陈醋股份有限公司 |
2011.5.26 |
合格 |
|
7 |
龙南县福平酒店有限公司 |
集贤居陈醋 |
420ml／瓶 |
山西省清徐县奥林醋业有限公司 |
2011.9.29 |
合格 |
|
8 |
赣州赣电大厦有限责任公司 |
义丰祥陈醋 |
500ml／瓶 |
湖南省义丰祥实业有限公司 |
2011.11.01 |
合格 |
|
9 |
赣州赣电大厦有限责任公司 |
义丰祥白醋 |
500ml／瓶 |
湖南省义丰祥实业有限公司 |
2011.10.18 |
合格 |
|
10 |
江西理工大学（书香阁一楼食堂） |
上海白醋 |
500ml |
赣州市科普风味食品厂 |
2011.12.12 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种：固态调味料
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
信丰县迎宾馆 |
李锦记叉烧酱（调味酱） |
240克／瓶 |
李锦记（新会）食品有限公司 |
2010-03-18 |
合格 |
|
2 |
南康市迎宾馆 |
益力味精（无盐） |
500克／袋 |
珠海市益力集团有限公司 |
2011.4.11 |
合格 |
|
3 |
于都县第三中学 |
福瑞味精 |
25㎏／袋 |
内蒙古阜丰生物科技有限公司 |
2011.11.29 |
合格 |
|
4 |
于都县长征宾馆 |
鸡粉 |
900克／罐 |
广东佳隆食品股份有限公司 |
2011.10.19 |
合格 |
|
5 |
于都县长征宾馆 |
味精 |
500克／袋 |
河南莲花味精股份有限公司 |
2011.12.30 |
合格 |
|
6 |
赣南地质调查大队山水大厦宾馆 |
家乐鸡精 |
散装 |
联合利华（中国）有限公司从化分公司 |
20120119 |
合格 |
|
7 |
赣南地质调查大队山水大厦宾馆 |
莲花味精 |
散装 |
河南莲花味精股份有限公司 |
20120113 |
合格 |
|
8 |
江西理工大学（书香阁一楼食堂） |
福瑞味精 |
散装 |
赣州市科普风味食品厂 |
2012.2.12 |
合格 |
|
9 |
江西理工应用科学学院（馨香园食堂） |
莲花味精 |
1千克／袋 |
河南莲花味精股份有限公司 |
无 |
合格 |
|
10 |
江西理工应用科学学院（馨芳园食堂） |
麻辣鲜（十三香）调料 |
102克／袋 |
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司 |
2011102511 |
合格 |
|
11 |
江西理工应用科学学院（馨逸园食堂） |
滕花鸡精美极鲜 |
2000 g／袋 |
滕州市万佳食品有限公司 |
不详 |
合格 |
|
12 |
江西理工应用科学学院（馨逸园食堂） |
全乐鸡精 鸡精调味料 |
454克／袋 |
四川豪吉食品有限公司 |
2011.10.13 |
合格 |
|
13 |
江西理工应用科学学院（馨逸园食堂） |
珍津海鲜味霸调味料 |
173克／袋 |
晋江市阿一波食品工贸有限公司 |
2012/01/02 |
合格 |
|
14 |
江西理工应用科学学院（馨逸园食堂） |
香格里牌排骨味王调味素 |
150克／袋 |
福建亲亲股份有限公司 |
20111108 |
合格 |
|
15 |
赣州市第三中学（南区第一食堂） |
食再美海鲜王调味品 |
150克／袋 |
福建晋江市福鑫食品有限公司 |
20110523 |
合格 |
|
16 |
赣州市第三中学（南区第一食堂） |
福瑞味精 |
25㎏／袋 |
内蒙古阜丰生物科技有限公司 |
1201310212 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种：腐竹
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
江西麦饭石大厦有限公司 |
腐竹
|
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
2 |
信丰锦绣大酒店 |
腐竹
|
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
3 |
于都县第三中学 |
腐竹
|
5㎏／袋 |
尤溪县鸿盛豆制品厂 |
2012.1.12 |
合格 |
|
4 |
于都县长征宾馆 |
腐竹
|
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
5 |
龙南中学 |
腐竹（干豆腐皮）
|
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
6 |
龙南县金得宾馆 |
腐竹
|
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
7 |
龙南县福平酒店有限公司 |
腐竹
|
2.5㎏／袋 |
内黄县二安乡南江豆制品 |
无 |
合格 |
|
8 |
江西理工应用科学学院（馨芳园食堂） |
腐竹
|
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
9 |
江西理工应用科学学院（馨逸园食堂） |
腐竹
|
100g／袋 |
福建省南平市盛源食品有限公司 |
2012.2.26 |
合格 |
|
10 |
江西赣州育才技工学校（食堂） |
腐竹丝
|
散装 |
无 |
无 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种： 干货
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
信丰迎宾馆 |
辣椒粉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
2 |
信丰锦绣大酒店 |
香菇（干） |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
3 |
信丰锦绣大酒店 |
辣椒干 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
4 |
于都县长征宾馆 |
白木耳 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
5 |
江西省宁都中学 |
黑木耳 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
6 |
江西省宁都中学 |
香菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
7 |
江西省宁都中学 |
辣椒粉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
8 |
龙南敏都大酒店 |
黑木耳 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
9 |
龙南敏都大酒店 |
香菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
10 |
龙南敏都大酒店 |
辣椒干 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
11 |
龙南中学 |
香菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
12 |
龙南中学 |
辣椒粉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
13 |
龙南县福平酒店有限公司 |
黑木耳 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
14 |
龙南县福平酒店有限公司 |
香菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
15 |
龙南县福平酒店有限公司 |
辣椒干 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
16 |
龙南县富业大酒店有限公司 |
香菇（茶树菇） |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
17 |
龙南县富业大酒店有限公司 |
辣椒粉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
18 |
赣州市中级法院行装处食堂 |
黑木耳 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种： 新鲜肉类
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
赣州明珠大酒店 |
新鲜猪肉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
2 |
赣南地质调查大队山水大厦宾馆 |
新鲜猪肉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
3 |
赣南宾馆一号餐厅 |
瘦猪肉（新鲜） |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
4 |
赣州中学 |
猪肉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
5 |
赣州中学第二食堂 |
猪肉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
6 |
江西理工应用科学学院（馨芳园食堂） |
猪肉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
7 |
江西理工应用科学学院（馨芳园食堂） |
牛肉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
8 |
江西理工应用科学学院（馨芳园食堂） |
鸡肉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
9 |
江西理工应用科学学院（馨香园食堂） |
永惠枫叶鸭 |
9ｋｇ／箱 |
山东永惠食品有限公司安站分公司 |
2012.2.9 |
合格 |
|
10 |
江西理工应用科学学院（馨香园食堂） |
华英鸭小肚 |
10ｋｇ／箱箱 |
河南华英农业发展股份有限公司 |
2012022363 |
合格 |
|
11 |
江西理工应用科学学院（馨香园食堂） |
圣农大鸡架 |
7ｋｇ／箱 |
福建圣农发展股份有限公司 |
无 |
合格 |
|
12 |
江西理工应用科学学院（馨满园食堂） |
冻猪脚 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
13 |
江西理工应用科学学院（馨满园食堂） |
鲜猪肉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
14 |
赣州市第三中学（南区）第二食堂 |
永惠枫叶鸭 （冻品） |
9ｋｇ／箱 |
山东永惠食品有限公司安站分公司 |
2012、02、09 |
合格 |
|
15 |
赣州市第三中学（南区）第二食堂 |
鲜肉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
16 |
赣州市第三中学（南区）第一食堂 |
冻鸡架 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
17 |
赣州市第三中学（南区）第一食堂 |
冻鸭 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种： 新鲜食用菌
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样 品种
品种种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
赣州明珠大酒店 |
新鲜蘑菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
2 |
赣南地质调查大队山水大厦宾馆 |
新鲜杏鲍菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
3 |
赣南宾馆一号餐厅 |
杏鲍菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
4 |
章贡区香江湾南海渔港酒楼 |
杏鲍菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
5 |
章贡区香江湾南海渔港酒楼 |
茶树菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
6 |
江西理工大学（惠莘园一食堂）小炒区 |
鲜香菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
7 |
江西理工大学（惠莘园一食堂） |
鲜香菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
8 |
江西理工大学（惠莘园二食堂） |
鲜香菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
9 |
江西理工大学（书香阁二食堂） |
鲜香菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
10 |
江西理工大学（书香阁二食堂）清真食堂 |
鲜香菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
|
11 |
江西理工大学（书香阁一食堂） |
鲜香菇 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种： 熟肉制品
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
赣州赣电大厦有限责任公司 |
卤猪舌 |
散装 |
赣州赣电大厦有限责任公司 |
无 |
合格 |
|
2 |
赣州明珠大酒店 |
卤猪舌 |
散装 |
赣州明珠大酒店 |
无 |
合格 |
|
3 |
赣州明珠大酒店 |
卤牛肉 |
散装 |
赣州明珠大酒店 |
无 |
合格 |
|
4 |
江西虔庄饮食文化有限公司 |
卤鹅翅 |
散装 |
江西虔庄饮食文化有限公司 |
无 |
合格 |
|
5 |
江西虔庄饮食文化有限公司 |
卤猪舌 |
散装 |
江西虔庄饮食文化有限公司 |
无 |
合格 |
|
6 |
章贡区香江湾南海渔港酒楼 |
卤猪舌头 |
散装 |
章贡区香江湾南海渔港酒楼 |
无 |
合格 |
|
7 |
章贡区香江湾南海渔港酒楼 |
卤牛肉 |
散装 |
章贡区香江湾南海渔港酒楼 |
无 |
合格 |
|
8 |
赣州市越秀绍兴饭店有限公司 |
卤牛肉 |
散装 |
赣州市越秀绍兴饭店有限公司 |
2012. 4.11 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种： 果蔬汁饮料
|
序号 |
被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
赣州明珠大酒店 |
金维福源苹果醋饮料 |
480ML/盒 |
青岛喜来乐生物科技有限公司 |
20120108 |
合格 |
|
2 |
章贡区香江湾南海渔港酒楼 |
汇源橙汁饮料 |
1.5L/瓶 |
江西汇源食品饮料有限公司生产（工厂代码N） |
20111120 |
合格 |
|
3 |
江西理工应用科学学院（馨逸园食堂） |
纯果乐果缤纷热带美味 |
450ML/瓶 |
百事饮料（广州）有限公司 |
20110918 |
合格 |
|
4 |
江西理工大学西校区第一食堂 |
纯果乐果缤纷热带美味 |
450ML/瓶 |
百事饮料（广州）有限公司 |
20110915B |
合格 |
|
5 |
江西理工大学西校区第一食堂 |
纯果乐果缤纷蜜桃樱桃美味 |
450ML/瓶 |
百事饮料（广州）有限公司 |
20111015E |
合格 |
|
6 |
江西理工大学西校区第一食堂 |
纯果乐鲜果粒 |
420ML/瓶 |
百事饮料（广州）有限公司 |
20110917K |
合格 |
|
7 |
江西理工大学西校区第一食堂 |
美汁源果粒奶优水果牛奶饮料 |
450ML/瓶桶 |
可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司 |
20120219 |
合格 |
|
8 |
江西理工大学西校区第一食堂 |
美汁源果粒橙 |
420ML/瓶桶 |
可口可乐装瓶商生产（东莞）有限公司 |
20120118 |
合格 |
|
9 |
江西理工大学西校区第一食堂 |
康师傅每日C橙汁饮品 |
450ML/瓶瓶 |
武汉顶津食品有限公司 |
2011.10.22 |
合格 |
|
10 |
江西理工大学西校区第一食堂 |
大地果园菠萝爽 |
540ML/瓶 |
福建省福州双星食品饮料有限公司 |
2012.01.02 |
合格 |
|
11 |
赣州开发区乐天雅食府 |
椰树椰汁 |
散装 |
海南椰家乐食品饮料有限公司 |
2012.02.21 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种： 火锅底料、辣椒油
|
序号
|
被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
龙南县富业大酒店有限公司 |
红灯笼火锅底料 |
150g/包 |
四川省成都红灯笼食品有限公司 |
2011.9.21 |
合格 |
|
2 |
龙南县富业大酒店有限公司 |
辣椒油 |
150ｍｌ/瓶子瓶子瓶 |
含山县香辣福调味品厂 |
2011.10.3 |
合格 |
赣州市 第一期餐饮服务环节食品安全监督
抽检合格品种名单
抽检品种： 早餐工程
|
序号
|
被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
|
1 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
黑米粥 |
350g /杯 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
20120331 |
合格 |
|
2 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
原味豆浆 |
250ｍｌ/袋 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
20120331 |
合格 |
|
3 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
西点面包 |
散装 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
2012.3.31 |
合格 |
|
4 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
鲜肉包 |
散装 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
无 |
合格 |
|
5 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
腌菜包 |
散装 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
无 |
合格 |
|
6 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
包菜包 |
散装 |
赣州市华天放心早餐工程有限公司 |
无 |
合格 |
京公网安备 11010502031058号
