广州市质监局通报方便食品抽查结果

    中国质量新闻网消息 2012年，广州市质量技术监督局对本市生产领域的方便食品产品进行了本年度第七批日常监督抽查，共抽取5家企业生产的5批次产品。经检验，合格的5批次，批次合格率为100%。

    本次抽查依据GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 17400-2003 《方便面卫生标准》等国家标准及国家相关规定的要求，对方便食品产品的酸价、过氧化值、羰基价、铅、总砷、菌落总数、菌落总数、大肠菌群(面块）、大肠菌群(面块和调料)、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）(面块）、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)(面块和调料)、山梨酸或山梨酸钾（以山梨酸计）（粉包）、苯甲酸或苯甲酸钠（以苯甲酸计）（粉包）、二丁基羟基甲苯（BHT）、丁基羟基茴香醚（BHA）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红等项目进行了检验。

    序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定 不合格项目

    1 老坛酸菜牛肉面 统一 85克 配料120克/盒 2012-05-10 广州统一企业有限公司 合格

    2 干拌红烧牛肉面 康师傅 119g/碗 2012-05-21 广州顶益食品有限公司 合格

    3 散装碗面 来利洪 1.8kg/箱 2012-05-20 广州市白云区来利快食面厂 合格

    4 双皮奶 英发 125克/盒 2012-04-12 广州市番禺区石基镇石基英发奶品厂 合格

    5 双皮奶 沙湾珍福 150克/包 2012-04-20 广州市番禺区沙湾牛奶食品厂有限公司 合格