福建质监抽查结果 3批次肉粽酸价超标

序号

受检单位/生产单位

产品名称

商标

规格型号

生产日期/批次

1

福建超雅食品有限公司

台湾八宝粽

/

170g / 个

2012-5-29

2

福建龙和食品实业有限公司

冰粽（抹茶红豆味）

/

60g / 个（散装称重）

2012-5-5

3

福州百露食品有限公司

香菇肉粽

福百露

150g / 个

2012-5-31

4

福州鼓浪食品有限公司

闽南烧肉粽

厦浪饼坊

150g / 个

2012-5-30

5

福州聚春园食品有限公司

聚春香菇肉粽

聚春园

150g / 个

2012-5-22

6

福建国泰沙利食品有限公司

国泰沙利端午粽（鲜肉）

国泰沙利

100g / 个

2012-6-8

7

福建国泰沙利食品有限公司

锥栗粽

锥仁+拼音

1000g / 包 甜味

2012-6-1

8

厦门新华都购物广场有限公司

粽子

/

散装称重

2012-6-5

9

厦门市荣辉工贸有限公司厦港卤鸭配送中心

甜粽

/

160 克 / 包

2012-6-3

10

厦门新澳联食品有限公司

家乡烧肉粽

/

300g / 袋

2012-6-4

11

厦门市黄则和食品有限公司同安分公司

红烧大肉粽

黄则和(图形+文字)

360g (1×2 粒 180g)/包

2012-6-4

12

厦门银祥肉制品有限公司

闽南烧肉粽(香菇肉粽)

银祥

125g / 包

2012-5-13

13

厦门向阳坊食品有限公司

台湾相思粽

向阳坊

150g / 包

2012-6-3

14

厦门古龙食品有限公司

烧肉粽

古龙

280g (140g×2)/ 包

2012-5-24

15

厦门市原素食品有限公司

红豆相思粽

/

150g / 个

2012-6-4

16

福建珍好吃食品有限公司

妙汁茶肉粽(蒸煮类糕点)

/

240 克 / 盒

2012-6-7

17

厦门市集美区香米香食品厂

粽子(混合类粽子)

/

120 克 ×3/ 袋

2012-6-11

18

福建省泉州市伍氏特香包有限公司

碱粽

伍氏

100g / 只

2012-6-5

19

福建省泉州市伍氏特香包有限公司

红豆粽

伍氏

100g / 只

2012-6-5

20

石狮市金龙船食品有限责任公司

肉粽

/

净含量150g

2012-6-3

21

石狮市金龙船食品有限责任公司

紫米红豆粽

/

净含量150g

2012-6-3

22

福州市仓山区孚老蔡食品加工场

中肉粽

品欣

1800g / 袋（15个）

2012-6-4

23

森福（福州）食品有限公司

花生枧水粽

/

120g / 个

2012-6-2

24

福建复茂食品有限公司

豆沙粽

复茂饼家

120g / 袋

2012-5-30

25

福建复茂食品有限公司

闽南烧肉粽

复茂饼家

160g / 袋

2012-5-20

26

莆田市城厢区麦好味食品加工厂

甜粽

/

140g / 袋

2012-5-30

27

莆田市城厢区华亭陈氏美心鲜奶蛋糕屋

粽子

/

散装称重

2012-5-30

28

莆田市江氏食品有限公司

蜜枣粽

/

150g / 袋

2012-5-30

序号

企业名称

产品名称

商标

规格

生产日期

主要不合格项目

不合格项目

标准规定值

实测值

1

泉州市蓝氏钟楼食品有限公司

肉粽

蓝氏钟楼

180g / 粒

2012-6-2

酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g)

≤3.0

4.1

2

泉州侯阿婆肉粽

肉粽

/

称重

2012-6-7

酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g)

≤3.0

3.4

3

生产企业：嘉兴阿哆诺斯食品有限公司（委托方：厦门安德鲁森食品有限公司）

蛋黄鲜肉粽

安德鲁森

150g / 袋

2012-5-4

酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g)

≤3.0

4.4