广州市食药监局：两批次粽子不合格

    中国质量新闻网消息 在我国传统节日端午节来临之际，广州市食品药品监督管理局开展了餐饮环节粽子专项抽检，截至6月8日，所抽样品不合格2批次。

    据悉，本次在广州市内抽取了以连锁餐饮单位为主的共10间单位的各式粽子样品共15批送检，检测项目包括食品添加剂、硼砂、黄曲霉毒素B1、重金属、菌落总数、大肠菌群和致病性微生物、酸价等近二十个项目。

    经检验，所抽样品不合格2批次，涉及两家餐饮单位，其中广州市天河区珠江新城炳胜酒家为该企业的中央厨房配送，广州市荔湾区开记甜品店为外部购入，不合格项目为菌落总数和大肠菌群；硼砂全部未检出。

    广州市食品药品监督管理局表示，已依法责令相关单位立即停止经营相应批次的不合格产品，并对被检出不合格产品的餐饮服务单位依法查处，确保餐饮服务单位节日食品的安全。

粽子抽检不合格情况统计表