广州质监抽查结果 两批次膨化食品不合格

    中国质量新闻网消息 广州市质量技术监督局发布了2012年广州市生产领域食品质量监督抽查第五批公告，其中膨化食品有两批次产品不合格，合格率为75%。

    本次共抽查8家企业生产的8批次膨化食品，依据GB/T 22699-2008《膨化食品》等标准要求，对膨化食品的酸价、过氧化值、羰基价、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、抗氧化剂（BHA、BHT、TBHQ、PG）、铝、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红等项目进行检验。

    经检验，广州市御厨食品有限公司的面包糠（规格型号：称量销售 生产日期：2012-03-15）、广州市唯康食品有限公司的全统米果综合味（规格型号：110克/包 生产日期：2012-3-9），大肠菌群项目不合格。

    据悉，大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一，评价和判定食品被粪便污染的程度和有无肠道致病菌污染的可能。食品中大肠菌群的污染主要来自人和动物的粪便，污染可能发生在食品的生产、运输、销售等环节。消费者食用大肠菌群超标的食品,可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。

不合格产品

合格名单