中国质量新闻网消息 湖南省工商局9日通报2012年一季度流通环节蜂蜜抽样检验结果,部分蜂蜜不纯,涉嫌掺假。
此次共抽查了长沙、常德、张家界3地6家经销单位销售的12家企业生产的24组蜂蜜样品, 分别对碳-4植物糖、蔗糖、果糖和葡萄糖含量、锌、菌落总数、大肠菌群、致病菌等主要项目进行了检验。经检测,18组合格,合格率为75%。
本次抽查中发现,6组蜂蜜样品不合格,涉及“智仁”洋槐蜂蜜、“福蜂园”野菊花蜂蜜、“冰雪”洋槐花蜂蜜和枣花蜂蜜、“专宝野生土之蜜”金银花蜂蜜和山楂蜂蜜(儿童型),存在的主要问题是碳-4植物糖含量、果糖和葡萄糖含量不符合标准要求。
据悉,蜂蜜中碳-4植物糖的百分比含量超标,说明蜂蜜不纯或者是掺假蜂蜜。果糖和葡萄糖是蜂蜜中的主要成分,其含量的高低在一定程度上也反映了蜂蜜的纯正度。
不合格蜂蜜名录
序号 |
样品名称 |
标称商标 |
规格 |
生产日期 (批号) |
被抽检人 |
标称生产企业 |
不合格项目 |
1 |
洋槐蜂蜜 |
智仁 |
1kg / 盒 500g×2瓶 |
20110725 |
长沙市达通食品 贸易有限公司 |
桂林智仁食品工业有限公司 |
碳-4植物糖含量 |
2 |
野菊花蜂蜜 |
福蜂园 |
500g / 瓶 |
20111114 |
长沙市人人乐商业有限公司常德金城购物广场 |
福州春源食品有限公司 |
碳-4植物糖含量 |
3 |
洋槐花蜂蜜 |
冰雪 |
500g / 瓶 |
20111016 |
慈利县芙蓉实业有限责任公司 |
南昌丰巢园蜂业有限公司 |
碳-4植物糖含量、果糖和葡萄糖含量 |
4 |
枣花蜂蜜 |
冰雪 |
500g / 瓶 |
20110521 |
慈利县芙蓉实业有限责任公司 |
南昌丰巢园蜂业有限公司 |
碳-4植物糖含量、果糖和葡萄糖含量 |
5 |
金银花蜂蜜 |
专宝 野生土之蜜 |
250g / 瓶 |
20110721 |
慈利县家和美商贸有限公司家和美大超市 |
江西专宝药业有限公司 |
碳-4植物糖含量 |
6 |
山楂蜂蜜(儿童型) |
专宝 野生土之蜜 |
420g / 瓶 |
20110421 |
慈利县家和美商贸有限公司家和美大超市 |
江西专宝药业有限公司 |
碳-4植物糖含量 |
合格蜂蜜名录
序号 |
样品名称 |
标称商标 |
规格 |
生产日期(批号) |
被抽检人 |
标称生产企业 |
1 |
蜂蜜 |
百花牌 |
1kg / 盒 500g×2瓶 |
20120112 |
湖南家润多超市有限公司千喜店 |
北京百花蜂蜜有限公司 |
2 |
洋槐蜂蜜 |
百花牌 |
1.63kg / 瓶 |
20111011 |
湖南家润多超市有限公司千喜店 |
北京百花蜂蜜有限公司 |
3 |
桂圆蜂蜜 |
智仁 |
500g / 瓶 |
20110625GL2R09 |
湖南家润多超市有限公司千喜店 |
桂林智仁食品工业有限公司 |
4 |
紫云英蜂蜜 |
名士威 |
1kg / 盒 500g×2瓶 |
20120115 |
湖南家润多超市有限公司千喜店 |
桂林名士威食品有限公司 |
5 |
蜂蜜 |
明园 |
1kg / 瓶 |
20120113A |
湖南家润多超市有限公司千喜店 |
湖南明园蜂业科技有限公司 |
6 |
紫云英蜜 |
明园 |
450g / 瓶 |
20111103A |
湖南家润多超市有限公司千喜店 |
湖南明园蜂业科技有限公司 |
7 |
野桂花蜂蜜 |
三普 |
252g / 盒 12g×21袋 |
20111214 |
湖南家润多超市有限公司常德泓鑫店 |
湖北三普蜂业有限公司 |
8 |
野菊花蜂蜜 |
三普 |
500g / 瓶 |
20111210 |
湖南家润多超市有限公司常德泓鑫店 |
湖北三普蜂业有限公司 |
9 |
洋槐蜂蜜 |
恒春源 |
500g / 瓶 |
20110905 |
湖南家润多超市有限公司常德泓鑫店 |
南昌高新区高丽雅蜂业加工厂 |
10 |
紫云英蜂蜜 |
恒春源 |
500g / 瓶 |
20110905 |
湖南家润多超市有限公司常德泓鑫店 |
南昌高新区高丽雅蜂业加工厂 |
11 |
党参蜂蜜 |
悦活 优选100 |
300g / 瓶 |
20110824 |
湖南家润多超市有限公司常德泓鑫店 |
山东华康蜂业有限公司 |
12 |
枸杞蜂蜜 |
悦活 优选100 |
454g / 瓶 |
20110815 |
湖南家润多超市有限公司常德泓鑫店 |
山东华康蜂业有限公司 |
13 |
益母草蜂蜜 |
集蜂堂 |
500g / 瓶 |
20111204 |
长沙市人人乐商业有限公司常德金城购物广场 |
随州市集蜂堂生物科技有限公司 |
14 |
蜂蜜 |
福蜂园 |
500g / 瓶 |
20110725 |
长沙市人人乐商业有限公司常德金城购物广场 |
福州春源食品有限公司 |
15 |
枇杷蜂蜜 |
周氏养蜂农 |
500g / 瓶 |
20111001 |
长沙市人人乐商业有限公司常德金城购物广场 |
桂林周氏顺发食品有限公司 |
16 |
洋槐蜂蜜 |
周氏养蜂农 |
500g / 瓶 |
20110901 |
长沙市人人乐商业有限公司常德金城购物广场 |
桂林周氏顺发食品有限公司 |
17 |
紫云英蜂蜜 |
皇巢 |
450g / 瓶 |
20111127 |
张家界步步高商业连锁有限责任公司 |
桂林养和堂天然保健饮品有限公司 |
18 |
有机洋槐蜂蜜 |
心之源 |
1kg / 瓶 |
20111104 |
慈利县芙蓉实业有限责任公司 |
福建新之源生物制品有限公司 |