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沈阳质监抽查结果 16批次膨化食品不合格

2012-05-02 16:08:16中国质量新闻网

中国质量新闻网消息沈阳市质监局于2012年2月13日～2012年3月7日对辖区内的膨化食品生产企业进行了产品质量监督抽查，共抽查膨化食品产品46批次，产品实物质量合格40批次，产品实物质量合格率87.0％；产品标签标注合格33批次，产品标签标注合格率71.7％。

本次抽查中，5批次产品铝含量项目不合格，标准要求产品(干样品)中铝的残留量应≤100mg/kg，沈阳市沈大食品厂生产的锅巴（膨化）、沈阳市沈北新区好旺多食品厂生产的猫咪茸（膨化食品）（香甜味）、沈阳市铁西区华华食品厂生产的锅巴、沈阳市凯媛食品有限公司生产的天津锅巴烧烤味（膨化）、沈阳市于洪区赛特佳食品厂生产的北京锅巴5批次产品实际检出值分别为285mg/kg，308mg/kg，208mg/kg，162mg/kg和229mg/kg。

一批次产品菌落总数超标。GB17401-2003《膨化食品卫生标准》中要求膨化食品的菌落总数应≤10000cfu/g，沈阳金鑫鑫食品有限公司生产的咔咔脆（油炸型膨化食品）产品，菌落总数实测值为130000cfu/g，超标13倍。

此外，有13批次产品标签项目不符合《食品标识管理规定》和GB7718-2004《预包装食品标签通则》标准要求。

2012 年沈阳市膨化食品监督抽查总汇表

序号	受检企业名称	标注企业地址	受检产品名称	规格型号	生产日期	检验结果（实物质量）	不合格项目
1	沈阳农心食品有限公司	沈阳经济技术开发区四号街3甲1号	鲜虾条（膨化）	90g / 袋	2012-1-19	合格
2	沈阳农心食品有限公司	沈阳经济技术开发区四号街3甲1号	兵卒一口脆（芒果味）	60g / 袋	2012-2-6	合格
3	沈阳农心食品有限公司	沈阳经济技术开发区四号街3甲1号	洋葱圈（原味膨化）	70g / 袋	2012-1-10	合格
4	沈阳农心食品有限公司	沈阳经济技术开发区四号街3甲1号	辣鲜虾条（膨化）	90g / 袋	2012-1-20	合格
5	沈阳农心食品有限公司	沈阳经济技术开发区四号街3甲1号	兵卒一口脆（比萨味）	70g / 袋	2012-2-9	合格
6	沈阳农心食品有限公司	沈阳经济技术开发区四号街3甲1号	兵卒一口脆（咖喱味）	70g / 袋	2012-1-18	合格
7	沈阳农心食品有限公司	沈阳经济技术开发区四号街3甲1号	兵卒一口脆（辣味）	70g / 袋	2012-1-19	合格
8	沈阳市大东区望花干果食品厂	沈阳市大东区前进乡榆林村	膨化食品	散装	2012-2-16	合格
9	沈阳市万家乐食品厂	大东区东北大马路198号	优优球（香蕉味）膨化食品	15g / 袋	2012-2-15	合格
10	沈阳市东陵区华盛利食品厂	沈阳市东陵区南塔街道办事处前桑林子村	香脆果（非油炸膨化食品）	计量称重	2012-2-15	合格
11	沈阳鑫新丰食品有限公司	沈阳市东陵区深井子镇王宝石寨村	加蛋黄豆脆锅巴（烧烤味）	88g / 袋	2012-2-10	合格
12	沈阳鑫新丰食品有限公司	沈阳市东陵区深井子镇王宝石寨村	0 点薯片（膨化食品）（番茄味）	130g / 袋	2012-2-15	合格
13	沈阳鑫新丰食品有限公司	沈阳市东陵区深井子镇王宝石寨村	锅巴（牛肉味）	88g / 袋	2012-2-5	合格
14	沈阳鑫新丰食品有限公司	沈阳市东陵区深井子镇王宝石寨村	新丰锅巴（麻辣味）	100g / 袋	2012-2-15	合格
15	沈阳鑫新丰食品有限公司	沈阳市东陵区深井子镇王宝石寨村	加蛋黄豆脆锅巴（麻辣味）	88g / 袋	2012-2-10	合格
16	沈阳奥香食品有限公司	沈阳市东陵区浑河站乡上河湾村	爆米花（膨化食品）	180g / 袋	2012-2-20	合格
17	沈阳市和平区浑河站乡茂盛小食品厂	沈阳市和平区浑河站乡前进村	北京锅巴（膨化食品）	散装	2012-2-19	合格
18	沈阳市和平区浑河站乡茂盛小食品厂	沈阳市和平区浑河站乡前进村	北京锅巴膨化食品（不含辣椒）	散装	2012-2-20	合格
19	沈阳市和平区万德福食品厂	沈阳市和平区浑河站乡下河村	米花球（膨化食品）	70g / 袋	2012-2-16	合格
20	沈阳市沈大食品厂	沈阳市和平区浑河站西街道下河湾村	锅巴（膨化）	散装	2012-2-15	合格
21	沈阳市沈北新区好旺多食品厂	沈阳市沈北新区道义镇弓匠三路58号	猫咪茸（膨化食品）（香葱味）	100g / 袋	2012-2-12	合格
22	沈阳小俊男食品工业有限公司	沈阳市沈北新区兴农路32号	水煮鱼味麻辣脆（膨化）	120g / 袋	2012-2-22	合格
23	沈阳小俊男食品工业有限公司	沈阳市沈北新区兴农路32号	小俊男烤贝脆（膨化）	160g / 袋	2012-2-20	合格
24	沈阳市新民福源食品有限公司	新民市南郊路48号	艾比利随手包薯片（香辣味）	100g / 袋	2012-2-11	合格
25	沈阳市新民福源食品有限公司	新民市南郊路48号	麦香鸡味块（膨化）	105g / 袋	2012-2-12	合格
26	沈阳市新民福源食品有限公司	新民市南郊路48号	艾比利随手包薯片（番茄味）	100g / 袋	2012-2-12	合格
27	沈阳市新民福源食品有限公司	新民市南郊路48号	艾比利随手包薯片（原味）	100g / 袋	2012-2-9	合格
28	沈阳市新民福源食品有限公司	新民市南郊路48号	艾比利随手包薯片（烧烤味）	100g / 袋	2012-2-8	合格
29	沈阳市于洪区锦航食品加工厂	沈阳市于洪区于洪乡前民村	北京锅巴	散装	2012-2-13	合格
30	沈阳旺旺食品有限公司	沈阳市于洪区于洪乡红旗台村	旺旺雪饼（膨化）	520g / 袋	2012-2-10	合格
31	沈阳小俊男食品工业有限公司	沈阳市沈北新区兴农路32号	小俊男水煮鱼香辣脆（膨化）	150g / 袋	2012-2-22	合格	标签
32	沈阳市鑫宝佳食品有限公司	沈阳市苏家屯区陈相镇小陈村	椒盐土豆（面制膨化食品）	62g / 袋	2012-2-12	合格	标签
33	沈阳市久香园食品有限公司	新民市大民屯镇方巾牛村	久香咖啡玉米	2.5kg / 袋	2012-2-9	合格	标签
34	沈阳市津津食品厂	沈阳经济技术开发区高花镇高花村	草莓（膨化）	22g / 袋	2012-2-13	合格	标签
35	沈阳市津津食品厂	沈阳经济技术开发区高花镇高花村	雪花棒（膨化）	22g / 袋	2012-2-12	合格	标签
36	沈阳市凯媛食品有限公司	沈阳市于洪区杨士街道金沙村	比萨卷孜然味（膨化）	108g / 袋	2012-1-5	合格	标签
37	沈阳市于洪区省苗食品厂	沈阳市于洪区于洪乡红旗台村	北京锅巴	1.2kg / 袋	2011-12-29	合格	标签
38	沈阳市于洪区省苗食品厂	沈阳市于洪区于洪乡红旗台村	椒盐土豆条（膨化）	1.9kg / 袋	2012-1-4	合格	标签
39	沈阳市和平区建成食品厂	沈阳市和平区浑河站乡前进村53号	北京锅巴膨化食品（不含辣椒）	1kg / 袋	2012-2-20	合格	标签
40	沈阳市和平区建成食品厂	沈阳市和平区浑河站乡前进村53号	北京锅巴膨化食品（含辣椒）	1kg / 袋	2012-2-21	合格	标签
41	沈阳市沈大食品厂	沈阳市和平区浑河站西街道下河湾村	锅巴（膨化）	散装	2012-2-8	不合格	铝
42	沈阳市于洪区赛特佳食品厂	沈阳市于洪区于洪乡红旗台村	北京锅巴	3.3kg / 袋	2011-12-19	不合格	铝、标签
43	沈阳金鑫鑫食品有限公司	沈阳市于洪区于洪乡东民村	咔咔脆（油炸型膨化食品）	138g / 袋	2012-2-13	不合格	菌落总数、标签
44	沈阳市凯媛食品有限公司	沈阳市于洪区杨士街道金沙村	天津锅巴烧烤味（膨化）	138g / 袋	2012-2-12	不合格	铝、标签
45	沈阳市铁西区华华食品厂	沈阳市铁西区大青乡余良村	锅巴	3.4kg / 袋	2011-12-8	不合格	铝
46	沈阳市沈北新区好旺多食品厂	沈阳市沈北新区道义镇弓匠三路58号	猫咪茸（膨化食品）（香甜味）	100g / 袋	2012-2-12	不合格	铝

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