广州质监抽查结果 蛋制品合格率100％

    中国质量新闻网消息 2012年，广州市质量技术监督局对本市生产领域蛋制品产品进行了本年度第四批日常监督抽查，共计抽查19家企业的26批次产品，经检验合格26批次，合格率为100％。

    本次抽查依据为GB 2749-2003《蛋制品卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB/T 9694-1988《皮蛋》、GB/T 23970-2009《卤蛋》等相关标准要求，对蛋制品产品进行了铅、无机砷、总汞、锌、六六六、滴滴涕、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）等项目检验。

2012年广州市生产领域第四批食品质量监督抽查合格产品和企业名单一览表（蛋制品）

    序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期 生产企业 综合判定 不合格项目

    1 咸蛋 ---- 散装 2012-02-28 广州市从化龙杨家禽专业合作社 合格

    2 咸蛋 ---- 散装 2012-02-17 广州市从化龙杨家禽专业合作社 合格

    3 佳佳乐咸蛋 佳佳乐 1.8千克(30只)/箱 2012-03-02 从化市棋杆家乐卫生咸蛋厂 合格

    4 皮蛋 ---- 散装 2012-03-15 广州市从化康威蛋制品加工厂 合格

    5 咸蛋 ---- 散装 2012-03-15 广州市从化康威蛋制品加工厂 合格

    6 皮蛋 ---- 称量销售 2012-03-19 广州强瑞食品有限公司 合格

    7 咸鸡蛋 ---- 散装 2012-03-20 从化市桃园瑞先土特产加工厂 合格

    8 红心咸蛋黄 靓味村 240g/袋 2012-03-22 广州市超琼蛋类食品有限公司 合格

    9 皮蛋 ---- 称量销售 2012-02-23 广州市白云区神山南粤蛋品厂 合格

    10 回味源咸蛋黄 回味源 200克/包 2012-03-04 广州回味源蛋类食品有限公司 合格

    11 咸鸭蛋 ---- 称量销售 2012-02-20 广州市白云区明盛蛋品加工厂 合格

    12 足味咸蛋 皇上皇 320克/盒(6枚) 2012-03-23 广州皇上皇禽蛋食品有限公司肉禽蛋制品厂 合格

    13 松花皮蛋 皇上皇 320克/盒(6枚) 2012-03-28 广州皇上皇禽蛋食品有限公司肉禽蛋制品厂 合格

    14 五香茶蛋 想得好 60克/包(2个) 2012-03-01 广州市想得好食品有限公司 合格

    15 日本豆腐 高技 100g/支 2012-03-29 广州市高技食品有限公司 合格

    16 松花皮蛋 ---- 称量销售 2012-03-20 广州市伟香食品有限公司 合格

    17 咸蛋黄 ---- 散装（独立包装） 2012-03-04 广州市盛洲德威粮油食品有限公司 合格

    18 咸鸭蛋 ---- 散装 2012-02-29 广州柱记蛋品有限公司 合格

    19 咸蛋 ---- 散装 2012-03-15 广州市番禺嘉荣腊味厂 合格

    20 咸鸭蛋 ---- 散装 2012-03-01 广州回首食品有限公司 合格

    21 皮蛋 ---- 散装 2012-03-01 广州回首食品有限公司 合格

    22 鸡蛋干 旺千府 150g/包×50包/箱 2012-3-18 广州宝旺农副产品有限公司 合格

    23 熟咸蛋 旺千府 60g/个 2012-3-19 广州宝旺农副产品有限公司 合格

    24 松花皮蛋 顺豪香 60g/只 20120322 广州市顺豪食品有限公司 合格

    25 鸡蛋干（香辣味） 农之鸟 150g/包 20120305 广州市顺豪食品有限公司 合格

    26 熟咸蛋 顺豪香 60g/个 2012.03.22 广州市顺豪食品有限公司 合格