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北京市食品安全办今天通报，在近期食品安全监管中，有5个批次食品不合格，其中一批次腐竹检出甲醛次硫酸氢钠超标。
据了解，甲醛次硫酸氢钠，俗称“吊白块”，是国家明令禁止在食品生产中添加的。长期食用含“吊白块”的食品，会对人体肾脏、肺部造成损坏。北京市工商行政管理局在流通领域食品抽检中发现，标注内黄县旺盛豆制品厂生产的一批次“二安久久鸭” 腐竹（2012年2月16日）甲醛次硫酸氢钠超标，实测值为304.3μg/g。
另外，北京市质量技术监督局在抽查工作中发现，北京京南食品有限公司生产的一批次孜然粉（50克/袋 2011年10月9日）霉菌超标，标准值要求≤25cfu/g，实测值为230cfu/g。
北京市工商局提醒，购买不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
全市下架食品名单
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序号 |
样品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产批次 |
标注生产单位名称 |
不合格项目（标准值/实测值） |
当事人姓名或名称 |
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1 |
红烧酱汁（草菇老抽） |
伊例家 |
2 升 / 桶 |
2011 年3月26日 |
江苏伊例家食品有限公司 |
氨基酸态氮g/100ml（≥0.4/0.022） |
王云杰（北京王云杰熟食店） |
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2 |
腐竹 |
二安久久鸭 |
称重 |
2012 年2月16日 |
内黄县旺盛豆制品厂 |
二氧化硫g/kg（＜0.2/1.4） 甲醛次硫酸氢钠μg/g（不得检出/304.3） |
张永生（密云县密云镇永生鲜肉水产批发部） |
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3 |
纯正蜂蜜 |
迎春 |
460 克 / 瓶 |
2011 年8月1日 |
定州市迎春蜂业乳品饮料厂 |
果糖和葡萄糖%（≥60/23.8） 碳-4植物糖%（＜7/－） |
张书利（北京市利君盛发超市） |
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4 |
蜂蜜 |
宏玉乡崎 |
800 克 / 瓶 |
2011 年9月10日 |
天津市静海县宏玉调味食品厂 |
果糖和葡萄糖%（≥60/13.0） 碳-4植物糖%（＜7/－） |
张永生（密云县密云镇永生鲜肉水产批发部） |
不合格企业和产品名单
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序号 |
不合格产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批次 |
不合格生产企业名称 |
不合格项目（标准值/实测值） |
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1 |
孜然粉 |
未标注 |
50 克 / 袋 |
2011 年10月9日 |
北京京南食品有限公司 |
霉菌（≤25/230cfu/g） |
京公网安备 11010502031058号
