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贵州质监抽查结果 6批次肉制品不合格

2012-04-01 17:36:04中国质量新闻网

    中国质量新闻网消息  贵州省质量技术监督局4月1日通报肉制品产品质量专项监督抽查结果,6批次产品质量较差被曝光。

    抽查结果显示,兴义市邱孟算民族食品厂生产的腊香肠被检出亚硝酸盐项目不合格。据了解,亚硝酸盐是允许使用的食品添加剂,在食品生产中用做发色剂和防腐剂,但长期摄食亚硝酸盐超标的食品会对健康造成不利影响。

    另外5批次不合格产品其生产单位涉及江口县高家牛干巴厂、安顺经济技术开发区恒利达食品厂、黔西南州兴富食品有限公司、兴义市祥瑞食品加工厂、贵州长富食品有限公司,存在的问题主要是菌落总数、大肠菌群项目不合格。

肉制品产品质量专项监督抽查质量较差产品及生产企业名单

序号

产品名称

生产单位

规格型号

生产日期

生产单位地址

不合格指标

1

腊香肠

兴义市邱孟算民族食品厂

称重

2011.12.13

兴义市则绒乡安章村

亚硝酸盐

2

牛干巴(麻辣)

江口县高家牛干巴厂

称重

2011.12.25

江口县双江镇杨澜桥

菌落总数

3

牛肉干

安顺经济技术开发区恒利达食品厂

128g /

2011.12.02

安顺幺铺新街82号

菌落总数、大肠菌群

4

牛肉干

黔西南州兴富食品有限公司

250g /

2011.12.16

贵州省兴义市桔园村

大肠菌群

5

牛肉干

兴义市祥瑞食品加工厂

250g /

2011.12.18

兴义市敬南镇新坪村

菌落总数、大肠菌群

6

香辣灯影牛肉丝

贵州长富食品有限公司

称重

2012.01.09

正安县安场镇胜利街138号

大肠菌群

 

肉制品产品质量专项监督抽查合格产品及生产企业名单

序号

产品名称

生产单位

规格型号

生产日期

生产单位地址

1

广味香肠

贵州五福坊食品有限公司

400g /

2011.12.15

贵阳市新添大道114号

2

小腊肉

贵州五福坊食品有限公司

400g /

2011.12.15

贵阳市新添大道114号

3

广味香肠

贵阳味莼园食品有限公司

400g /

2011.12.01

贵阳市新添寨镇顺海村

4

广味腊肉

贵阳味莼园食品有限公司

400g /

2011.12.05

贵阳市新添寨镇顺海村

5

广味香肠

贵州龙膳香坊食品有限公司

400g /

2011.12.14

贵阳市东风镇堡子路70号

6

老腊肉

贵州龙膳香坊食品有限公司

280g /

2011.11.06

贵阳市东风镇堡子路70号

7

广味香肠

贵阳乌当燕津肉类食品加工厂

称重

2011.12.08

贵阳市东风镇云锦村

8

腊肉

贵阳乌当燕津肉类食品加工厂

称重

2011.12.08

贵阳市东风镇云锦村

9

清真牛干巴

贵州省普安县青山清真牛干巴厂

125g /

2011.12.07

贵州省普安县青山镇中学路

10

麻山腊肉

兴义市邱孟算民族食品厂

称重

2011.12.13

兴义市则绒乡安章村

11

屯乡腊肉

贵州黔福香食品有限公司

称重

2011.12.21

贵阳市云上村

12

屯乡香肠(广味)

贵州黔福香食品有限公司

称重

2011.12.21

贵阳市云上村

13

屯乡腊肠

贵州黔福香食品有限公司

称重

2011.12.21

贵阳市云上村

14

腊肉

贵州中意食品有限责任公司

称重

2011.12.14

贵阳市花溪区南大街工业小区6

15

广味香肠

贵州中意食品有限责任公司

称重

2011.12.26

贵阳市花溪区南大街工业小区6

16

香肠

贵阳乌当烨辉食品厂

称重

2011.12.23

贵阳市新添寨狗场寨

17

腊肉

贵阳乌当烨辉食品厂

称重

2011.12.23

贵阳市新添寨狗场寨

18

广味香肠

贵阳乌当弘福食品厂

称重

2011.10.24

贵阳市野鸭乡上寨村52号

19

腊肉

贵阳乌当弘福食品厂

称重

2011.10.30

贵阳市野鸭乡上寨村52号

20

麻辣香肠

贵阳乌当弘福食品厂

称重

2011.10.30

贵阳市野鸭乡上寨村52号

21

柴火腊肉

镇远县名城食品厂

称重

2011.12.26

贵州省镇远县涌溪乡芽溪村原地质队内

22

香肠

镇远县名城食品厂

称重

2011.12.26

贵州省镇远县涌溪乡芽溪村原地质队内

23

太白风肉

贵阳乌当湖泉食品加工厂

称重

2011.12.17

贵阳市野鸭乡上寨村沙坡

24

腌肉

榕江县张胜娇腌肉腌鱼店

称重

2011.10.20

榕江县古州农贸市场武装部门市

25

腌鱼

榕江县张胜娇腌肉腌鱼店

称重

2011.10.20

榕江县古州农贸市场武装部门市

26

腌肉

榕江县张昌琴腌鱼腌肉店

称重

2011.10.15

贵州省榕江县古州农贸市场

27

腌鱼

榕江县张昌琴腌鱼腌肉店

称重

2011.10.15

贵州省榕江县古州农贸市场

28

腌肉

朱记寨蒿腌鱼腌肉店

称重

2011.10.10

贵州省榕江县古州农贸市场

29

腌鱼

朱记寨蒿腌鱼腌肉店

称重

2011.10.10

贵州省榕江县古州农贸市场

30

香肠

贵州省福泉市安运腌制食品有限责任公司

称重

2011.12.12

福泉市龙昌镇仓盈湾村

31

腊肉

贵州省雷山县三兴食品开发有限公司

称重

2011.12.10

雷山县丹江镇乌坝桥内

32

香肠

贵阳金阳永健腌腊制品厂

称重

2011.12.20

贵阳市金阳街道办事处上寨村沙坡

33

香肠

贵阳金阳永健腌腊制品厂

称重

2011.12.28

贵阳市金阳街道办事处上寨村沙坡

34

风肉

贵阳吉品风味食品有限公司

称重

2011.12.20

贵阳市云岩区茶店村试验地

35

风味腊肉

贵阳云岩美春农家风味食品厂

称重

2011.12.28

贵阳市云岩区野鸭茶园村五组

36

广味香肠

贵阳云岩美春农家风味食品厂

称重

2011.12.28

贵阳市云岩区野鸭茶园村五组

37

香肠

铜仁市市食品公司

称重

2011.12.08

铜仁市共青路102

38

腊肉

铜仁市卢德腊味食品厂

称重

2011.12.27

铜仁市官塘市场

39

腊肉

铜仁市市食品公司

称重

2011.12.08

铜仁市共青路102

40

香肠

铜仁市卢德腊味食品厂

称重

2011.12.27

铜仁市官塘市场

41

腊肉

岑巩县宏升肉制品加工厂

称重

2011.12.16

岑巩县思阳镇马院村狮子坡

42

腊肉

贵阳小河世芬肉食品加工厂

称重

2011.12.08

贵阳市王武村南巷20号

43

香肠

贵阳小河世芬肉食品加工厂

称重

2011.12.08

贵阳市王武村南巷20号

44

川味香肠

贵阳市南明区真香食品厂

称重

2011.12.30

贵阳市南明区云关乡茶山沟39号

45

广味香肠

贵阳市南明区真香食品厂

称重

2011.12.30

贵阳市南明区云关乡茶山沟39号

46

腊肉

贵阳市南明区真香食品厂

称重

2011.12.30

贵阳市南明区云关乡茶山沟39号

47

美味腊肉

贵阳白云隆源福利食品有限公司

称重

2011.12.30

贵阳市白云区都拉乡小河村迎宾楼

48

广味香肠

贵阳白云隆源福利食品有限公司

称重

2011.12.21

贵阳市白云区都拉乡小河村迎宾楼

49

从江香猪烤(腊)制品

贵州从江香猪食品开发有限公司

0.5kg/

2011.12.21

从江县丙妹镇新城路72号

50

香肠

贵阳云岩山外山肉类制品厂

称重

2012.01.01

贵阳市云岩区马王街龙坝巷

51

腊肉

贵阳五阿哥食品有限公司

称重

2012.01.04

贵阳市乌当区东风镇云锦村

52

麻辣香肠

贵阳五阿哥食品有限公司

称重

2012.01.03

贵阳市乌当区东风镇云锦村

53

腊肉

都匀市凯口桂花腊味坊

450g/

2011.12.30

都匀市凯口镇永安街

54

腊香肠

都匀市凯口桂花腊味坊

450g/

2011.12.30

都匀市凯口镇永安街

55

腌腊肉

都匀市凯口老布衣腌腊食品厂

称重

2011.12.30

都匀市凯口镇永安街

56

香肠

都匀市凯口老布衣腌腊食品厂

称重

2011.12.30

都匀市凯口镇永安街

57

农家土腊肉

红花岗区喜合食品厂

称重

2012.01.10

贵州省遵义市长征镇新民村

58

农家土香肠

遵义国宇食品厂

400g/

2011.12.20

遵义县长征镇外环路梨苑小区E栋101号

59

农家土腊肉

遵义国宇食品厂

400g/

2011.12.20

遵义县长征镇外环路梨苑小区E栋101号

60

腊香肠

桐梓县杨腊香腊肉食品加工厂

称重

2011.12.01

贵州省遵义市桐梓县娄山关镇官渡河和平小学旁

61

腊肉

桐梓县杨腊香腊肉食品加工厂

称重

2011.12.30

贵州省遵义市桐梓县娄山关镇官渡河和平小学旁

62

香鸡爪

贵阳花溪浙南食品厂

32g/

2011.12.01

贵阳市花溪党务乡翁岗村

63

原汁原味带皮牛肉

普定县盛强食品有限责任公司

200g/

2011.11.20

普定县城关镇青山村

64

麻辣猪蹄

兴义市兴利肉类食品厂

140g/

2011.12.09

兴义市则戎乡安章定点屠宰场内

65

乡巴佬鸡爪

兴义市兴利肉类食品厂

46g/

2011.12.09

兴义市则戎乡安章定点屠宰场内

66

醇香卤汁牛肉

贵州黄龙食品有限公司

168g/

2011.12.16

幺铺镇牛拉湾

67

牛干巴

江口县高家牛干巴厂

称重

2011.12.25

江口县双江镇杨澜桥

68

牛干巴

江口县昭凤食业开发有限公司

300g/

2011.12.17

双江镇河滨北路

69

酱卤肉

丹寨县俊建食品开发有限公司

称重

2011.12.26

龙泉镇金山村321国道东侧

70

酱卤肉制品(手撕牛肉)

瓮安县猴场百信食品有限责任公司

称重

2011.12.24

瓮安县猴场镇下司村

71

牛郎关辣子鸡(酱卤肉制品)

贵阳花溪牛郎关笑容食品加工中心

950g/

2011.12.27

贵州省贵阳市花溪区孟关乡牛朗关

72

绝味招牌鸭脖

贵州阿乐食品有限公司

称重

2011.12.30

贵州省惠水县长田工业园区A

73

血浆鸭

贵州千里山生态食品股份有限公司

500g/

2011.12.28

三穗县

74

黄焖鸭

贵州千里山生态食品股份有限公司

500g /

2011.12.28

三穗县

75

野山椒凤爪(酱卤肉制品)

贵阳南明顺富食品厂

100g /

2011.12.02

贵阳市南明区

76

龙大哥辣子鸡

贵阳龙大哥风味食品有限公司

330g /

2011.12.02

贵阳市南明区见龙路48

77

鸡翅尖(酱卤肉制品)

贵阳市南明区维霖卤味加工部

称重

2012.01.05

贵阳市南明区见龙洞路34号内

78

鸡翅中(酱卤肉制品)

贵阳市南明区维霖卤味加工部

称重

2012.01.05

贵阳市南明区见龙洞路34号内

79

酱香牛肉

贵阳云岩刘老四食品加工厂

称重

2012.01.09

贵阳市小河区

80

烧鸡

贵阳云岩刘老四食品加工厂

称重

2012.01.09

贵阳市小河区

81

香卤鸡爪

贵阳云岩刘老四食品加工厂

称重

2012.01.09

贵阳市小河区

82

卤鸭脖

贵阳云岩鹏亮鸭脖店

称重

2012.01.10

贵阳市云岩区大营坡金丰路4

83

卤酱鸭

贵阳云岩有财食品加工厂

称重

2012.01.10

贵阳市云岩区大营坡金丰路4

84

卤牛肉

贵阳云岩有财食品加工厂

称重

2012.01.10

贵阳市云岩区西瓜村木瓜田组(伍友财家)

85

酱鸡爪

贵州天维地草坪园艺有限责任公司卤菜加工车间

称重

2012.01.10

贵阳市云岩区茶店村黄一组两广地新村

86

酱鸭

贵州天维地草坪园艺有限责任公司卤菜加工车间

称重

2012.01.10

贵阳市云岩区茶店村黄一组两广地新村

87

酱鸭

都匀市川娃酱鸭店

称重

2012.01.05

都匀市小田寨

88

卤鸡

都匀市川娃酱鸭店

称重

2012.01.05

都匀市小田寨

89

香辣野山鸡

贵州金誉玺生物科技有限责任公司

210g /

2011.10.29

都匀市沙包堡办事处茶园村

90

五香羊肉

沿河土家族自治县麻阳河食品有限公司

称重

2011.12.18

沿河县思渠镇场上

91

猪肉干(葱香味)

贵州五福坊食品有限公司

200g /

2011.12.14

贵阳市新添大道114号

92

猪肉丝(五香味)

贵州五福坊食品有限公司

200g /

2011.12.14

贵阳市新添大道114号

93

罗汉牛肉条(麻辣味)

贵州罗汉食品有限公司

158g /

2011.12.09

贵阳市清溪办事处董家堰村

94

罗汉炒牛肉(香辣味)

贵州罗汉食品有限公司

158g /

2011.12.09

贵阳市清溪办事处董家堰村

95

牛来香牌牛肉干

贵州牛来香实业有限公司

168g /

2011.12.13

安顺市开发区西航大道龙岩飞机制造厂东侧

96

牛肉片(五香味)

贵州金凤徕食品有限公司

68g /

2011.12.06

平坝县夏云工业经济带

97

牛肉干

安顺市乐呵呵食品有限公司

500g /

2011.12.20

安顺市开发区幺铺食品工业园

98

牛肉干 醇香味

贵州省安顺市永龙食品厂

186g /

2011.12.10

贵州省安顺经济技术开发区幺铺镇

99

五香牛肉

兴义市华燕食品厂

160g /

2011.12.01

兴义市桔山办锅底塘村上寨组

100

思南牛肉烤片

思南县大坝场肉联厂

500g /

2011.12.12

贵州省铜仁地区思南县大坝场街上

101

金氏牛肉干(原味)

贵州省思南县金氏绿色食品有限公司

400g /

2011.12.26

思南县思唐镇安化街199号

102

金氏牛肉干(麻辣味)

贵州省思南县金氏绿色食品有限公司

400g /

2011.12.26

思南县思唐镇安化街199号

103

牛肉干(五香)

贵州永红食品有限公司

102g /

2011.12.28

惠水县和平镇南门桥

104

牛肉干

铜仁市梵净人家风味熟食坊

称重

2011.12.25

铜仁市东太大道商贸城

105

梵净山土家原味牛肉

印江土家族苗族自治县梵净山土家味牛肉系列加工厂

160g /

2011.12.27

印江峨岭镇东兴路113号

106

干牛肉

印江李康康牛肉干

250g /

2011.12.29

印江峨岭镇农贸市场内

107

魏家牛肉干

印江自治县魏家牛肉干

250g /

2011.12.27

印江峨岭镇农贸市场内

108

“鼎牛”牌牛肉

贵州印江鼎牛食品厂

250g /

2011.12.27

印江县峨岭镇

109

五香牛肉

剑河县老蔡食品有限责任公司

称重

2012.01.03

剑河县屯州工业区

110

醇香牛肉干

贵州黄平牛老大旅游食品有限责任公司

138g /

2011.12.30

黄平县旧州镇东门

111

五香牛肉干

贵州黄平牛老大旅游食品有限责任公司

210g /

2011.12.30

黄平县旧州镇东门

112

沙嗲牛肉干

贵州省黔龙食品有限责任公司

70g /

2012.01.10

罗甸县龙坪镇白龙村

113

香辣牛肉干

贵州省黔龙食品有限责任公司

70g /

2012.01.10

罗甸县龙坪镇白龙村

114

五香牛肉干

贵州省黔龙食品有限责任公司

70g /

2012.01.10

罗甸县龙坪镇白龙村

115

麻辣牛肉(牛肉干)

遵义市黔诚食品厂

60g /

2012.01.08

遵义市忠庄镇幸福村工农组11号

116

遵牌牛肉干(五香味)

遵义市明旺食品厂

180g /

2011.12.01

遵义市董公寺镇沿红村酒精厂旁

117

石佛洞麻辣牛肉干

遵义市石佛洞牛肉干厂

240g /

2012.01.09

遵义市沙河小区

118

石佛洞五香牛肉干

遵义市石佛洞牛肉干厂

240g /

2012.01.09

遵义市沙河小区

119

牛肉干(五香味)

贵州长富食品有限公司

128g /

2011.12.13

正安县安场镇胜利街138号

120

FD 牛肉粒

遵义天阳食品有限公司

10kg 分装

2012.01.01

遵义市高桥高泥路中段

121

牛肉干

沿河土家族自治县官舟镇全香斋牛肉干厂

称重

2011.12.03

沿河县官舟镇场上

 

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