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贵州质监抽查结果 1批次酱油不合格

2012-04-01 17:00:12中国质量新闻网

    中国质量新闻网消息 贵州省质量技术监督局4月1日通报酱油产品质量专项监督抽查结果,一批次产品质量较差被曝光。

    抽查结果显示,遵义市味醇香食品有限公司生产的一批次卫生酱油(438ml/袋)氨基酸态氮项目不合格。据了解,氨基酸态氮是判定酱油好坏的特性指标。该指标越高,说明酱油中的氨基酸含量越高,鲜味越好。一般来说,酱油中氨基酸态氮最低含量不得小于0.4G/100ML。

酱油产品质量专项监督抽查质量较差产品及生产企业名单

产品名称

生产单位

规格型号

产品类别

生产单位地址

不合格指标

卫生酱油

遵义市味醇香食品有限公司

438ml/

酿造酱油

遵义市红花岗区南关镇金华村

氨基酸态氮

 

 

酱油产品质量专项监督抽查合格产品及生产企业名单

 

序号

产品名称

生产单位

规格型号

生产日期

生产单位地址

1

黄豆酱油

铜仁市豆制品酿造厂

800ml/

2011.12.23

铜仁市环北清水村新滩

2

黄豆酱油

铜仁市豆制品酿造厂

438mL/

2011.12.22

铜仁市环北清水村新滩

3

海王酱油

铜仁市绿色酱油厂

438ml/

2011.12.27

铜仁市东太大道市国土局旁边

4

海王酱油

铜仁市绿色酱油厂

438ml/

2011.12.27

铜仁市东太大道市国土局旁边

5

黄豆酱油

毕节市碧记聚茂源调味品有限公司

400ml/

2011.10.02

毕节市三板桥六合村

6

黄豆酱油

毕节市碧记聚茂源调味品有限公司

400ml/

2011.11.05

毕节市三板桥六合村

7

卫生酱油

兴义市振兴调味品厂

438ml/

2011.11.15

兴义市峰林大道

8

卫生酱油

兴义市振兴调味品厂

438ml/

2011.11.15

兴义市米厂路

9

黄豆酱油

兴义市龙泉酱醋厂

438ml/

2011.12.02

兴义市黄草办幸福路中段

10

黄豆酱油

兴义市龙泉酱醋厂

438ml/

2011.12.02

兴义市黄草办幸福路中段

11

瓦缸酱油

安龙县烽煜酱菜厂

800ml/

2011.12.23

安龙县龙广镇

12

瓦缸酱油

安龙县烽煜酱菜厂

800ml/

2011.12.23

安龙县龙广镇

13

黄豆酱油

钟山区德宏社区长久酱醋厂

800ml/

2011.12.19

六盘水市德坞职中内

14

老抽(酱油)

钟山区德宏社区长久酱醋厂

800ml/

2011.12.19

六盘水市德坞职中内

15

黄豆酱油

钟山区德宏社区长久酱醋厂

800ml/

2011.12.19

六盘水市德坞职中内

16

老抽(酱油)

钟山区德宏社区长久酱醋厂

800ml/

2011.12.19

六盘水市德坞职中内

17

野马牌黄豆酱油

精美食品厂

400ml/

2011.06.07

六盘水市德坞开发区(人民路)105

18

野马牌黄豆酱油

精美食品厂

400ml/

2011.06.07

六盘水市德坞开发区(人民路)105

19

老抽王(酿造酱油)

陈氏调味品厂

800ml/

2011.12.12

贵州省六盘水市钟山区响水路100

20

凉都钟山酱油

六盘水市酱菜厂

438ml/

2011.09.29

六盘水市钟山区钟环路148

21

凉都钟山酱油

六盘水市酱菜厂

438ml/

2011.09.29

六盘水市钟山区钟环路148

22

老抽王(酿造酱油)

陈氏调味品厂

800ml/

2011.12.12

贵州省六盘水市钟山区响水路100

23

酱油

贵州好芳妈食品开发有限公司

428ml/

2011.11.20

六枝特区平寨军供站旁

24

酱油

贵州好芳妈食品开发有限公司

428ml/

2011.11.20

六枝特区平寨军供站旁

25

黄豆酿造酱油

遵义县酱香园酿造厂

438ml/

2011.12.22

遵义县南白镇万寿北街108

26

黄豆酿造酱油

遵义县酱香园酿造厂

438ml/

2012.01.12

遵义县南白镇万寿北街108

27

黄豆酱油

桐梓县刘氏酱油加工厂

438ml/

2011.09.24

桐梓县娄山关镇小康城

28

黄豆酱油

桐梓县刘氏酱油加工厂

称重

2012.02.01

桐梓县娄山关镇小康城

29

卫生酱油

遵义市味醇香食品有限公司

438ml/

2012.02.11

遵义市红花岗区南关镇金华村

30

特鲜黄豆酱油

正安县金穗园食品加工厂

400ml/

2012.02.02

正安县凤仪镇北门猫溪沟

31

特鲜黄豆酱油

正安县金穗园食品加工厂

400ml/

2012.01.13

正安县凤仪镇北门猫溪沟

32

特鲜酱油

贵州省福泉市满园香调味品厂

438ml/

2011.12.05

福泉市凤山镇甘粑哨村

33

特鲜酱油

贵州省福泉市满园香调味品厂

438ml/

2011.12.05

福泉市凤山镇甘粑哨村

34

老虞头酱油

贵定县老虞头食品有限责任公司

438ml/

2012.02.02

贵定县城关镇柳家湾21-105

35

老虞头酱油

贵定县老虞头食品有限责任公司

438ml/

2012.02.12

贵定县城关镇柳家湾21-105

36

老虞头酱油

贵定县老虞头食品有限责任公司

438ml/

2012.02.02

贵定县城关镇柳家湾21-105

37

老虞头酱油

贵定县老虞头食品有限责任公司

438ml/

2012.02.12

贵定县城关镇柳家湾21-105

38

特鲜酱油

安顺百花串食品有限公司

438ml/

2011.11.04

安顺市西秀新区工业园

39

风味酱油

安顺百花串食品有限公司

438ml/

2011.12.01

安顺市西秀新区工业园

40

风味酱油

安顺百花串食品有限公司

438ml/

2011.12.01

安顺市西秀新区工业园

41

特鲜酱油

安顺百花串食品有限公司

438ml/

2011.11.04

安顺市西秀新区工业园

42

黄豆酱油   

安顺开发区龙井酱油厂

800ml/

2011.08.03

安顺市开发区龙井山龙井路

43

黄豆酱油    

安顺开发区龙井酱油厂

800ml/

2011.08.03

安顺市开发区龙井山龙井路

44

特鲜王酱油  

安顺市西秀区武当山酱油厂

420ml/

2011.10.01

安顺市虹山西路18号附2

45

特鲜王酱油 

安顺市西秀区武当山酱油厂

420ml/

2011.10.01

安顺市虹山西路18号附2

46

特鲜酱油  

贵州喜客泉食品有限责任公司

438ml/

2011.09.28

平坝县城关镇头铺村87

47

特鲜酱油  

贵州喜客泉食品有限责任公司

438ml/

2011.09.28

平坝县城关镇头铺村87

48

黄豆酱油(酿造)

岑巩县新兴兴岑酱油厂

400 ml/

2011.10.28

岑巩县新兴苗冲

49

黄豆酱油(酿造)

岑巩县新兴兴岑酱油厂

400 ml/

2011.10.28

岑巩县新兴苗冲

50

极鲜酱油

凯里市玉寿堂食品有限责任公司

500ml/

2012.01.02

凯里市鸭塘镇鼎罐城对面

51

双鲵酱油(酿造)

凯里市双鲵酱菜有限责任公司

438mL/

2011.11.10

贵州省凯里经济开发区笫一工业园区

52

凯里双鲵酱油(酿造)

凯里市双鲵酱菜有限责任公司

500ml/

2011.10.08

贵州省凯里经济开发区笫一工业园区

53

凯里双鲵酱油(酿造)

凯里市双鲵酱菜有限责任公司

500ml/

2011.10.08

贵州省凯里经济开发区笫一工业园区

54

双鲵酱油(酿造)

凯里市双鲵酱菜有限责任公司

438mL/

2011.11.10

贵州省凯里经济开发区笫一工业园区

55

极鲜酱油

凯里市玉寿堂食品有限责任公司

500ml/

2012.01.02

凯里市鸭塘镇鼎罐城对面

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