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福建省质监局通报46批次不合格食品

2012-03-27 18:03:23中国质量新闻网

中国质量新闻网消息 2012年第一季度，福建省质量技术监督局组织对饮用水、速冻面米食品、糖果制品、果冻等14种食品进行了监督抽查，共抽检全省1078家企业1102批次样品，合格1056批次，不合格46批次，实物质量合格率为95.8%。

所抽查的14种食品中，碳酸饮料、含乳饮料、果蔬汁饮料、水果干制品、腐竹等5种食品实物质量合格率为100%，占抽查产品总数的35.7%；实物质量合格率在90%以上的有糖果、食用植物油、炒货及坚果制品、果冻、熟肉制品、食醋、速冻面米食品等7种食品，占抽查产品总数的50%；实物质量合格率在90%以下的有瓶（桶）装饮用水、葡萄酒及果酒等2种食品，占抽查产品总数的14.3%。

本次共抽查全省270家饮用水企业生产的瓶（桶）装纯净水、山泉水287批次，重点检测电导率、耗氧量、亚硝酸盐、游离氯、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、致病菌、溴酸盐等项目，合格258批次，实物质量合格率为89.9%。其中，23批次饮用水产品微生物指标（菌落总数、霉菌及酵母）不合格，占不合格产品数的79.3%；10批次产品电导率、游离氯、溴酸盐、亚硝酸盐、耗氧量等项目不合格。

葡萄酒及果酒共抽查全省11家企业生产的12批次产品，重点检测酒精度、干浸出物、总二氧化硫、甲醇、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌等项目，合格10批次，实物质量合格率为84.6%。福建省顺昌县双叶猕猴桃酒酿造有限公司生产的“双叶” 750毫升/瓶猕猴桃酒（2011-12-10）、漳州宏杨酒业有限公司生产的“杨盛” 750毫升/瓶杨梅酒（2011-5-16），酒精度不符合产品明示值。

针对抽查中发现的质量问题，福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格产品及其生产企业依法进行处理，限期整改。并将继续对加工食品质量进行监督抽查，为广大消费者创造放心满意的消费环境。

2012 年第一季度加工食品省级监督抽查不合格企业名单

序号	受检单位	产品名称	商标	规格型号	生产日期（批号）	实物质量不合格情况
序号	受检单位	产品名称	商标	规格型号	生产日期（批号）	不合格项目	标准规定值（产品明示值）	实测值
1	福建省乐峰赤壁生态风景区有限公司永泰山泉厂	乐峰山泉水	乐峰	18.9 升 / 桶	2011-12-28	菌落总数，CFU/mL	≤50	170
2	福清市润百川食品有限公司	佳福莱纯净水	佳福莱	18.0 升 / 桶	2012-2-13	菌落总数，CFU/mL	≤20	270
3	福清市大帽山食品饮料有限公司	大帽山纯用纯净水	大帽山	18.0 升 / 桶	2012-2-15	菌落总数，CFU/mL ；霉母	≤20 ；不得检出	11000 ；24
4	平潭县正茂生态农业有限公司	桶装水	/	18 升 / 桶	2012-2-21	菌落总数，CFU/mL	≤50	1300
5	莆田市涵江区山里山泉厂	饮用纯净水	/	18L / 桶	2012-2-7	电导率，μS/cm	≤10	18.6
6	莆田市福源饮用水有限公司	饮用天然山泉水	千层山	18.9L / 桶	2012-2-9	溴酸盐，μg/L	≤10	24
7	南安市康百氏纯净水厂	康百氏饮用纯净水	康百氏	18L / 桶	2012-2-9	电导率[(25±1)℃]，μS/cm）	≤10	32
8	泉州市丰泽源鑫纯净水厂	桶装饮用纯净水	/	17L / 桶	2012-2-15	游离氯(Cl-)，mg/L	≤0.005	0.01
9	石狮市浪情食品饮料有限公司	桶装纯净水	浪情	18L / 桶	2012-2-21	菌落总数，cfu/mL	≤20	2500
10	泉州洛江玉泉峰饮料有限公司	天然山泉水	/	17L / 桶	2012-2-12	菌落总数，cfu/mL	≤50	1200
11	泉州市洛江区中天农业科技有限公司	山泉水	品力	18.9L / 桶	2012-2-14	菌落总数，cfu/mL；酵母，cfu/mL；亚硝酸盐，mg/L	≤50 ；≤10；≤0.005	2500 ；96；0.016；
12	德化县龙门山泉水有限责任公司	天然山泉水	龙鸣泉	18L / 桶	2012-2-19	菌落总数，cfu/mL	≤50	1800
13	福建永春县矿益饮料有限公司	优质天然泉水	矿益	18L / 桶	2012-2-14	菌落总数，cfu/mL	≤50	700
14	泉州友泉饮料有限公司	饮用纯净水	友泉	18L / 桶	2012-2-7	菌落总数，cfu/mL	≤20	500
15	晋江市池店镇永恒纯净水厂	桶装饮用纯净水	永恒	18L / 桶	2012-2-9	游离氯，mg/L	≤0.005	＞0.03
16	恒力食品（晋江）有限公司	饮用纯净水	清沙江	600mL/ 瓶	2012-2-14	菌落总数，cfu/mL	≤20	780
17	晋江市梅岭能康纯净水厂	饮用纯净水	康能	17.5L / 桶	2012-2-15	电导率，μS/cm	≤10	32.6
18	武平县观狮山天然泉水厂	桶装饮用纯净水	观狮山	18.9 升 / 桶	2012-2-17	菌落总数，CFU/ml	≤20	900
19	连城县清清食品饮料有限公司	桶装饮用山泉水	大坪山	18.6 升 / 桶	2012-2-12	菌落总数，CFU/ml	≤50	590
20	龙岩市新罗区九峰山泉水有限公司	饮用山泉水	十八湾	18.6 升 / 桶	2012-2-7	耗氧量，mg/L	≤2.0	6.8
21	龙岩市清凉山食品饮料有限公司	天然山泉水	清凉山	18.9 升 / 桶	2012-2-5	菌落总数，CFU/ml	≤50	1.6×10³
22	永定县堂堡龙泉天然水厂	天然泉水	茫荡洋	18.9 升 / 桶	2012-2-15	耗氧量，mg/L	≤2.0	66
23	永定县圆山岩山泉水厂	饮用山泉水	圆山岩	18.6 升 / 桶	2012-2-1	菌落总数，CFU/ml	≤50	430
24	长汀县仙人湖山泉水厂	山泉水	仙人湖	18.0 升 / 桶	2012-2-13	菌落总数，CFU/ml	≤50	159
25	福建省兴辉食品有限公司	饮用纯净水	山雪	600mL/ 瓶	2012-2-7	菌落总数，CFU/ml	≤20	290
26	沙县龙宝山泉开发有限公司	桶装纯净水	龙宝山泉	18.5L / 桶	2012-1-31	游离氯，mg/L	≤0.005	＞0.01
27	福建省尤溪闽湖水业有限公司	纯净水	闽湖	18L / 桶	2012-2-12	菌落总数，CFU/ml	≤20	7400
28	福建省建瓯市太斗峰饮品有限公司	饮用纯净水	太斗峰+图案	18.9L / 桶	2012-2-12	菌落总数，cfu/mL、霉菌和酵母，cfu/mL	≤20 ；不得检出	220 ；14
29	福建南平中辉绿谷天然山泉水开发有限公司	山泉水	水卫士	9L / 袋	2012-2-11	菌落总数，cfu/mL	≤50	1300
30	福建泉州巴比乐乐食品有限公司	CC 果园果味果冻	巴比乐乐	散装	2012-2-10	糖精钠，g/kg；菌落总数，cfu/mL	不得使用；≤100	0.09 ；180
31	云霄县瑞联酥糖厂	花生酥糖	正联达	500g / 包	2012-2-27	菌落总数，cfu/g	≤750	3.7×10³
32	厦门市同安区金成利食品加工厂	香芋甜心	/	散装称重	2012-2-19	日落黄，g/kg	不得使用	0.011
33	厦门市翔安粮食购销有限责任公司	大豆油	海盛	散装	2012-1-6	苯并（а）芘，mg/kg	≤10	13
34	厦门陈源香食品有限公司	优质纯正肉松	陈源香	100 克 / 包	2011-11-26	菌落总数，cfu/g	≤30000	6.8×10⁴
35	福建省万里香食品工贸有限公司	原味猪肉脯	回味	58g / 袋	2012-2-17	亚硝酸盐，mg/kg	不得检出	6
36	漳浦顶味食品有限公司	猪肉松	顶味	1kg / 包	2012-2-13	菌落总数，cfu/g	≤30000	2.8×10⁵
37	南靖县万佳味食品有限公司	肉脯	/	0.5kg / 包	2012-2-11	亚硝酸盐，mg/kg	不得检出	4.8
38	龙岩市新罗区三佳肉制品加工厂	猪肉松	思闽相	250g / 包	2012-2-4	大肠菌群，MPN/100g	≤40	150
39	福建省龙岩市长汀县聚味食品厂	肉松	/	50g / 包	2012-2-14	大肠菌群，MPN/100g	≤40	430
40	沙县好运来食品加工厂	卤鸭翅	天村一品	160g / 袋	2012-2-6	山梨酸及其钾盐,g/kg	≤0.075	0.120
41	福建省顺昌县双叶猕猴桃酒酿造有限公司	猕猴桃酒	双叶	750 毫升/瓶	2011-12-10	酒精度(20℃)	(10±1.0)%vol （明示值）	11.5%vol
42	漳州宏杨酒业有限公司	杨梅酒	杨盛	750 毫升/瓶	2011-5-16	酒精度(20℃)	(11±1.0)%vol （明示值）	12.5%vol
43	福建永春顺德堂食品有限公司	食用冰醋酸	九城	25kg / 桶	2011-3-10	游离矿酸	不得检出	检出
44	永春县永春老醋责任有限公司	食用冰醋酸	锡梅牌	25kg / 桶	2011-9-15	游离矿酸	不得检出	检出
45	漳州市芗城三辉瓜籽厂	葵花籽	226g / 包	三辉	2012-2-8	糖精钠,g/kg	≤1.2	2.1
46	永安市佳洁贸易有限公司	美国葵花瓜子	/	250g / 袋	2012-1-4	过氧化值(g/100g,脂肪)	≤0.50	0.55

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