广州质监抽查结果 调味料合格率91.1％

序号

产品名称

商标

规格型号

生产日期

生产企业

综合判定

不合格项目

1

黄豆酱

珍多

230 克 / 瓶

2011-11-14

广州市真味食品有限公司

不合格

食盐（以NaCl计）

2

美厨鸡味粉(调味料)

DAK

1 千克 / 罐

2011-11-18

广州康赢食品有限公司

不合格

总氮（以N计）

3

沙姜粉

天美食品

25 克 / 瓶

2011-11-01

广州南方天美食品有限公司

不合格

菌落总数

4

上等鸡粉调味料

悦味集

454 克 / 包

2011-12-02

广州市兴佳食品有限公司

不合格

大肠菌群

5

蓝莓味果味膏

雅圣达

3kg / 桶

2011-11-03

广州市乐基食品有限公司

不合格

食品标签（未标注“果酱”或“果味酱”）

6

曼威香橙水晶光亮膏

曼威

25kg / 桶

2011-11-18

广州市曼威食品有限公司

不合格

标签（未标注果酱或果味酱，未标注产品类型）

7

一品鲜鸡粉（鸡粉调味料）

粤师傅

1 千克 / 瓶

2011-11-15

广州市粤师傅食品有限公司

不合格

标签（抗结剂未标注国家标准中的通用名称）

8

沙拉酱（原味）

浪辰

900g / 包

2011-11-10

广州力辰食品有限公司

不合格

标签（食品添加剂未标注国家标准中的通用名称，使用不规范汉字）

9

泰式甜辣酱

广味源

370 克 / 瓶

2011-10-17

广州市广味源食品有限公司

不合格

标签（增稠剂未标注国家标准中的通用名称）

10

柱侯酱

东官

150 克 / 瓶

2011-10-25

广州市新造广利民食品厂

不合格

标签（标注过期标准号）

11

茄汁

东官

600 克 / 瓶

2011-11-8

广州市新造广利民食品厂

不合格

标签（标注过期标准号）、食盐、干燥失重

12

厨师炒菜鲜

北秀

500g / 包

2011-10-10

广州市花都区北秀食品厂

不合格

标签(无产品标准号)

13

泰国特级鱼露

味当家

725ml/ 瓶

2011-10-18

广州味之选食品有限公司

不合格

氨基酸态氮、标签(净含量字符高度不符合GB 7718之5.1.4.4要求)

序号

产品名称

商标

规格型号

生产日期

生产企业

综合判定

不合格项目

1

牛肉粉调味料

ADD

散装

2011-10-30

广东江大和风香精香料有限公司

合格

2

香蒜炸粉（调料）

家乐

45 克 / 包

2011-11-03

联合利华（中国）有限公司从化分公司

合格

3

猪骨高汤粉

仟味

500g / 包

2011-10-25

广州市仟壹生物技术有限公司从化分公司

合格

4

鸡肉酱C108A

仟味

500g / 罐

2011-10-25

广州市仟壹生物技术有限公司从化分公司

合格

5

珍鲜宝

----

散装

2011-11-04

广州市莱味臣食品有限公司

合格

6

辣椒油

金圣塔

190ml/ 瓶

2011-11-02

广州市从化太平致和味食品厂

合格

7

香橙味果酱（BJ-0509A）

----

25kg / 罐

2011-11-03

广州合诚实业有限公司

合格

8

胡椒粉

金圣塔

350 克 / 包

2011-11-07

广州市从化太平致和味食品厂

合格

9

美味多鸡味调味料（固态调味料）

鸡太郎

227 克 / 包

2011-11-20

广州市白云区穗泉食品厂

合格

10

鸡太郎浓缩鸡汁（调味汁）

鸡太郎

580 克 / 瓶

2011-11-21

广州市白云区穗泉食品厂

合格

11

芝麻调味油

富源

900 毫升/瓶

2011-11-20

广州市富源食品有限公司

合格

12

金B鸡味粉

沙利来

900 克 / 罐

2011-10-05

广州沙利来食品有限公司

合格

13

浓缩鸡汁

SHA LI LAI

580 克 / 瓶

2011-11-21

广州沙利来食品有限公司

合格

14

上等蚝油

珍多

250 克 / 瓶

2011-11-05

广州市真味食品有限公司

合格

15

凉拌汁

珍多

410 毫升/瓶

2011-11-10

广州市真味食品有限公司

合格

16

蒜香粉

泰裕湖

400g / 盒

2011-10-11

广州市绿湖食品有限公司

合格

17

豆瓣酱

----

称量销售

2011-11-20

广州市白云区同和双龙豆瓣酱加工厂

合格

18

芝麻油调味油

徽厨

850ml/ 瓶

2011-11-24

广州市白云区同和益帆食用油厂

合格

19

蒜蓉辣椒酱

天美食品

210g / 瓶

2011-11-12

广州南方天美食品有限公司

合格

20

一品蚝油

天美食品

720g / 瓶

2011-11-01

广州南方天美食品有限公司

合格

21

烧烤汁

天美食品

600ml/ 瓶

2011-11-18

广州南方天美食品有限公司

合格

22

西红茄汁

天美食品

630g / 瓶

2011-11-23

广州南方天美食品有限公司

合格

23

叉烧调味酱

天美食品

230 克 / 瓶

2011-11-14

广州南方天美食品有限公司

合格

24

财神蚝油

李锦记

2.4kg / 罐

2011-11-03

李锦记（广州）食品有限公司

合格

25

海鲜调味酱

致美斋

200ml/ 瓶

----

广州致美斋食品有限公司

合格

26

精制蠔油

致美斋

630ml/ 瓶

2011-11-16

广州致美斋食品有限公司

合格

27

柱候酱

致美斋

200ml/ 瓶

2011-11-17

广州致美斋食品有限公司

合格

28

柱侯酱

豪王

250 克 / 瓶

2011-11-05

广州市白云区羊城调味食品厂

合格

29

番茄沙司

豪王

300 克 / 瓶

2011-11-06

广州市白云区羊城调味食品厂

合格

30

羊城蠔油

豪王

250g / 瓶

2011-11-28

广州市白云区羊城调味食品厂

合格

31

烤鳗调味汁

顶华

1.8L / 瓶

2011-12-03

广州顶华食品有限公司

合格

32

鱼生寿司本造鲜(调味汁)

顶华

200ml/ 瓶

2011-12-03

广州顶华食品有限公司

合格

33

特浓猪骨汤调味汁

----

1.8L / 瓶

2011-12-02

广州市味典副食制品有限公司

合格

34

虾粉调味粉

----

150 克 / 包

2011-11-23

广州市学东食品有限公司

合格

35

晶晶亮裱花巧克力果膏

----

3kg / 桶

----

广州乐焙仕食品有限公司

合格

36

番茄调味粉WJ-07

焙杰

20kg / 箱

2011-12-05

广州市焙杰食品有限公司第一分公司

合格

37

乳蕾调味浆M-04

焙杰

25kg / 箱

2011-11-30

广州市焙杰食品有限公司第一分公司

合格

38

芝麻调味油

海峰

1L / 瓶

2011-11-28

广州市萝岗区中新调味食品厂

合格

39

炒辣椒粉

----

20kg / 袋

2011-12-02

广州华宝香精香料有限公司

合格

40

胡椒粉

绿桥

350 克 / 包

2011-12-01

广州市创鸿食品有限公司

合格

41

番茄沙司

味好美

1 千克 / 袋

2011-10-17

味可美（广州）食品有限公司

合格

42

浓缩鸡汁

美味佳

1 千克 / 甁

2011-11-06

广东美味佳食品有限公司

合格

43

鸡味调味料

潮王

454 克 / 包

2011-11-20

广东美味佳食品有限公司

合格

44

朱古力顶料

味好美

1 千克 / 瓶

2011-11-25

味可美（广州）食品有限公司

合格

45

沙拉酱

味好美

1 升 / 袋

2011-11-28

味可美（广州）食品有限公司

合格

46

枫糖风味糖浆

味好美

200g / 袋

2011-11-23

味可美（广州）食品有限公司

合格

47

黄姜粉

----

400g / 盒

2011-12-01

广州市晨曦食品有限公司

合格

48

蒜蓉辣椒酱（调味酱）

冠嘉

250g / 甁

2011-10-28

广东绿荣食品有限公司

合格

49

黄莓果占

力多特

4 公斤/罐

2011-12-12

广州市悦盛金发食品有限公司

合格

50

特级汤王

龙哂牌

1 千克 / 包

2011-11-28

广州番禺龙唒食品厂

合格

51

鲜味生抽（调味汁）

金笑

610ml/ 瓶

2011-11-12

广州市金笑食品有限公司

合格

52

金标蚝油

庭邦

260 克 / 瓶

2011-11-19

广州市金笑食品有限公司

合格

53

芝麻调味油

顿可

210ml/ 瓶

2011-11-24

广州顿可食品有限公司

合格

54

鲍鱼汁

金伯乐

340ml/ 瓶

2011-10-12

广州市番禺区金伯乐调味食品有限公司

合格

55

豆瓣酱（调味酱）

金唛

340 克 / 瓶

2011-11-16

亨氏（中国）调味食品有限公司

合格

56

香麻调味油

美味源

900ml/ 瓶

2011-11-21

亨氏（中国）调味食品有限公司

合格

57

菠萝果馅（烘焙食品用调味酱）

味大师

3 千克 / 罐

2011-11-15

广州味大师食品有限公司

合格

58

金标蚝油

粤师傅

730 克 / 瓶

2011-11-14

广州市粤师傅食品有限公司

合格

59

排骨酱（调味酱）

粤师傅

255 克 / 瓶

2011-10-27

广州市粤师傅食品有限公司

合格

60

浓缩鸡汁（鸡汁调味料）

粤师傅

1 千克 / 瓶

2011-11-01

广州市粤师傅食品有限公司

合格

61

香麻油（芝麻调味油）

粤师傅

150ml/ 瓶

2011-10-18

广州市粤师傅食品有限公司

合格

62

胡椒粉

粤师傅

454 克 / 包

2011-11-16

广州市粤师傅食品有限公司

合格

63

冰花酸梅酱（果蔬类调味酱）

汇溪田

320 克 / 瓶

2011-11-9

广州市汇溪田食品有限公司

合格

64

鲍鱼汁

冠记

380 克 / 瓶

2011-11-15

广州市番禺东海调味食品有限公司

合格

65

金牌蚝油

冠记

270 克 / 瓶

2011-10-22

广州市番禺东海调味食品有限公司

合格

66

排骨酱（调味酱）

冠记

620 克 / 瓶

2011-11-1

广州市番禺东海调味食品有限公司

合格

67

烧烤汁（调味汁）

味道仔

235ml/ 瓶

2011-10-18

广州市红桥万利调味食品有限公司

合格

68

粤大妈辣酱

红桥

225 克 / 瓶

2011-10-21

广州市红桥万利调味食品有限公司

合格

69

芝麻调味油

味道仔

900ml/ 瓶

2011-9-22

广州市红桥万利调味食品有限公司

合格

70

金标蚝油

味道仔

226 克 / 瓶

2011-10-20

广州市红桥万利调味食品有限公司

合格

71

吉士粉（吉士预拌粉）

碧威

2kg / 包

2011-11-11

广州力辰食品有限公司

合格

72

上等广味蚝油

广味源

710 克 / 瓶

2011-11-11

广州市广味源食品有限公司

合格

73

胡椒粉（调味粉）

广味源

454 克 / 包

2011-11-10

广州市广味源食品有限公司

合格

74

辣椒油（调味油）

广味源

190ml/ 瓶

2011-11-9

广州市广味源食品有限公司

合格

75

卤水汁（调味汁）

广味源

225ml/ 瓶

2011-11-5

广州市广味源食品有限公司

合格

76

胡椒粉

凤仙花

450 克 / 包

2011-11-5

广州市番禺新造食品有限公司

合格

77

香酱

凤仙花

225 克 / 瓶

2011-11-1

广州市番禺新造食品有限公司

合格

78

喼汁

凤仙花

620ml/ 瓶

2011-10-10

广州市番禺新造食品有限公司

合格

79

芝麻调味油

凤仙花

150ml/ 瓶

2011-11-5

广州市番禺新造食品有限公司

合格

80

柠檬酱

东官

150 克 / 瓶

2011-11-8

广州市新造广利民食品厂

合格

81

甜橙晶晶亮果味膏

美煌

3kg / 盒

2011-11-8

广州美滋煌食品有限公司

合格

82

固态复合调味料

师乐

1 千克 / 瓶

2011-11-9

广州维特生化有限公司

合格

83

火锅底料

心创

150 克 / 包

2011-10-13

广州市番禺区市桥心创食品加工厂

合格

84

辣椒调味油

立一可

100ml/ 瓶

2011-10-15

广州麦燕食品有限公司

合格

85

芝麻调味油

立一可

100ml/ 瓶

2011-9-20

广州麦燕食品有限公司

合格

86

水晶光亮膏（中性）焙烤调味粉

淑女

3 千克 / 罐

2011-11-4

广州焙乐道食品有限公司

合格

87

鸡膏（调味酱）

----

20kg / 桶

2011-10-7

广州味立食品有限公司

合格

88

鸡粉（调味料）

----

20kg / 箱

2011-10-16

广州味立食品有限公司

合格

89

一滴香芝麻调味油

天味

500ml/ 瓶

2011-11-2

广州市花都区花山天味麻油分装店

合格

90

特鲜味极调味汁

锦益

1.68L / 瓶

2011-11-3

广州市佳味食品有限公司

合格

91

鸡汁调味酱

德厨

280g / 瓶

2011-11-4

广州市粤龙食品有限公司

合格

92

泰国甜辣酱（半固态）

味当家

880g / 瓶

2011-11-3

广州味之选食品有限公司

合格

93

烧烤味调味料（920944A-1）

华栋

25kg / 桶

2011.11.14

增城华栋调味品有限公司

合格

94

番茄味调味料（82960A-4）

华栋

25kg / 桶

2011.11.11

增城华栋调味品有限公司

合格

95

牛肉味调味料（810103）

华栋

25kg / 桶

2011.11.14

增城华栋调味品有限公司

合格

96

香辣味调味料（910416D）

华栋

25kg / 桶

2011.11.25

增城华栋调味品有限公司

合格

97

鸡肉味调味料（84881A）

华栋

25kg / 桶

2011.11.25

增城华栋调味品有限公司

合格

98

青豆味调味料（912031）

华栋

25kg / 桶

2011.11.23

增城华栋调味品有限公司

合格

99

镜面水晶果膏

麦肯.嘉顿

3 千克 / 桶

2011.11.17

增城麦肯嘉顿食品有限公司

合格

100

芝麻调味油

如丰

220ml/ 瓶

2011.10.14

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

101

冲上云霄拌饭辣酱

国味威

200g / 瓶

2011.11.19

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

102

冰花酸梅酱

如丰

430g / 瓶

2011.11.23

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

103

磨豉酱

如丰

375g / 瓶

2011.11.11

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

104

原油面豉酱

如丰

375g / 瓶

2011.11.14

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

105

辣椒油

如丰

220ml/ 瓶

2011.10.24

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

106

高亮果味酱（半固态调味料）（柠檬味）

高登

3kg / 桶

2011.11.22

广州高登食品有限公司

合格

107

柠檬调味酱

如丰

220g / 瓶

2011.10.03

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

108

烧烤汁

如丰

220ml/ 瓶

2011.11.09

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

109

特制金标蚝油

增江桥牌

700g / 瓶

2011.11.04

广州市增城澳海食品厂（普通合伙）

合格

110

原油柱候调味酱

国味威

230g / 瓶

2011.11.14

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

111

一品鲜国味蚝油

如丰

310g / 瓶

2011.11.16

广州市如丰果子调味食品有限公司

合格

112

味极鲜（植物类调味粉）SH/WJ0005

——

25kg / 箱

2011.11.21

广州市雅道食品有限公司

合格

113

香菇膏（半固态调味料）

——

20kg / 包

2011.11.21

广州市雅道食品有限公司

合格

114

花生蒜子油

雅道

20L / 桶

2011.11.22

广州市雅道食品有限公司

合格

115

果味酱（哈密瓜味）

金点

3 千克 / 桶

2011.11.12

增城市金钻食品工业有限公司

合格

116

黑加仑味果膏（果味酱）

立高

3kg / 桶

2011.11.11

增城市立高食品有限公司

合格

117

香菇沙茶酱

赛跟乡

227g / 瓶

2011.11.22

增城市菜根香食品有限公司

合格

118

麻辣酱

小荷牌

227g / 瓶

2011.11.13

增城市菜根香食品有限公司

合格

119

鲍鱼汁

小荷牌

500ml/ 瓶

2011.11.07

增城市菜根香食品有限公司

合格

120

干贝汁

小荷牌

380g / 瓶

2011.11.20

增城市菜根香食品有限公司

合格

121

蜜味叉烧酱（调味酱）

赛跟乡

227 克 / 瓶

2011.11.09

增城市菜根香食品有限公司

合格

122

松肉粉

家乐

453.6g / 瓶

2011.11.10

广州市凯闻食品发展有限公司

合格

123

天然提取鸡汁（EA/NEC3050）

味研

20kg / 桶

2011.11.05

广州市味研生物工程科技有限公司增城分公司

合格

124

鸡肉酱（高汤鸡肉酱）EA/NBC31200

味研

20kg / 桶

2011.11.07

广州市味研生物工程科技有限公司增城分公司

合格

125

鸡肉调味粉（高汤鸡肉粉）（EA/NBC4110/1）

味研

10kg / 桶

2011.11.25

广州市味研生物工程科技有限公司增城分公司

合格

126

鸡肉调味粉（鸡肉提取物）EA/NEC1010

味研

25kg / 桶

2011.11.07

广州市味研生物工程科技有限公司增城分公司

合格

127

虾肉调味粉（对虾提取物）ES/NEPR101

味研

10kg / 桶

2011.11.24

广州市味研生物工程科技有限公司增城分公司

合格

128

一滴香麻油

麻车牌

180ml/ 瓶

2011.11.02

增城市石滩麻车穗丰食品厂

合格

129

澳之风调味粉（CPT吉士粉）

——

2kg / 桶

2011.11.11

广州市澳之风食品有限公司

合格

130

水晶亮裱表哈密瓜果膏 调味料（半固态）

奥秘

3kg / 桶

2011.11.11

广州市澳之风食品有限公司

合格

131

巧克力味软膏 调味料（半固态）

澳之风

1kg / 罐

2011.11.24

广州市澳之风食品有限公司

合格

132

澳之风烘焙果酱 调味料（半固态）

澳之风

1kg / 包

2011.11.28

广州市澳之风食品有限公司

合格

133

冰花酸梅酱

鸿丰

400g / 瓶

2011.11.11

广州市利丰食品实业有限公司

合格